山核桃(山核桃图片)

山核桃是什么？

　　中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。浙江省内的产地包括临安的岛石、昌化、于潜，淳安的临岐、唐村，安吉的孝丰，桐庐的分水等地。临安是中国山核桃产地之一，山核桃的栽培利用已有多年历史。临安山核桃素以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。年，全市山核桃总面积已达万亩，年产量.万吨，从业人员.万人，登记在册的加工企业有多家，全年山核桃产业总产值达.亿元。

　　山核桃属胡桃科山核桃属植物，约有个种，其中个种原产我国，年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有个种，被称为长寿果的碧根果就是其中一种。

　　　　《咏山核桃》（临安·万宽）

山核桃对人体有什么好处

　　健脑

什么是山核桃？

　　科属分类

　　山核桃属胡桃科山核桃属植物，约有个种，其中个种原产我国，年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有个种，被称为长寿果的碧根果就是其中一种。

　　科属分类

　　山核桃属胡桃科山核桃属植物，约有个种，其中个种原产我国，年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有个种，被称为长寿果的碧根果就是其中一种。

　　山核桃是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，约有个种，中国为原产地之一。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。

　　山核桃是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，约有个种，中国为原产地之一。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。

山核桃吃太多有害处吗？

　　核桃仁表面的褐色薄皮含有部分营养，吃核桃尽量连皮食用。禁忌：核桃含脂肪较多，忌食用过量，否则会影响消化。核桃油腻滑肠，并且易生痰助火，泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。核桃不能与野鸡肉同时食用。食用时要注意以下问题：首先，食用核桃时忌饮浓茶。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。其次，糖尿病患者忌多食核桃。核桃中含油脂高，但它可降低胆固醇，所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致，在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物，吃含油脂高的核桃会使糖尿病病情加重，所以糖尿病患者须注意饮食，尽管核桃不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。生活中常食用的核桃仁为油炸或加红糖拌制而成，此吃法可治疗由肾虚引起的腰腿酸痛。核桃仁又是一味中药材，可治疗多种疾患，主要的药理作用是滋补肾和肺。对于核桃这种有特殊疗效的果品在食用时一定要注意其有关禁忌。

山核桃和普通核桃的区别是什么？

　　你说的应该是人们常识上的核桃和山核桃的区别吧？（即作为坚果食用的那些的不同之处吧？）

　　如果是的话，那其实很容易分——核桃比山核桃大得多。

　　以下是核桃：

　　然后这个是山核桃：

　　基本上，按体积说核桃大约是山核桃的倍（仅为个人估计）

　　我老家是临安，特产就是后一种山核桃，比较小，但很香。不过上网看了下，感觉不同地方的人对核桃和山核桃有不同的理解（感觉和我说的完全不是一个东西……）有可能对此的认识也受地域的限制吧，毕竟中国那么大，一些名称的不同也是普遍存在的现象。就是不知道LZ问的是哪种了。我这个答案应该可以代表一般浙江人的观点。（大概吧……）

　　差不多就这样了吧，太学科性的我也不懂，毕竟对植物学也没太大研究。只是一个家乡山货店泛滥的人的从小到大的一些常识而已。

　　姑且看之吧。

山核桃和家核桃有什么区别？（营养上）

　　伪专家会告诉你山核桃营养丰富。我会告诉你其实营养上没区别。只是口感有差别，山核桃食用不方便。