什么食物补钙(鸡蛋补钙吗)

　　吃什么食物补钙最好?补钙食物：、食物要多样化，不挑食、不偏食、不厌食，多吃一些含钙丰富的食物，如：牛奶、豆制品及海产品等。 食物中含钙量互有差异。

　　奶和奶制品是钙的主要来源，含钙量丰富，吸收率也高，发酵的酸奶更有利于钙的吸收。还可以吃一些小鱼小虾及硬果类，含钙也较多。豆类、绿色蔬菜类也是钙的较好来源，但有的吸收率较低。

　　硬水中也含有相当多的钙，象西方膳食模式国家每日钙的摄入量，/来自于牛奶，/来自于水。 　　全国营养调查结果表明，我国城乡居民平均每天钙摄入量仅达中国营养学会推荐量的.%，还缺.%　（相当于毫克）。那么这额外的毫克该如何进行补充呢？

　　经过计算，毫克钙相当于以下每种数量食品中的含量： 　　食物名称 重量 　食物名称 重量 　食物名称 重量 　食物名称 重量 　　猪肉 .kg　　　牛肉 .kg　　　羊肉 .kg　　　鸡腿 .kg 　　草鱼 .kg　　　带鱼 .kg　　　对虾 .kg　　　牛奶 .kg 　　鸡蛋 .kg　　　虾皮 g　　　　大米 .kg　　　面粉 .kg 　　黄豆 .kg　　　豆腐 .kg　　　花生米 .kg　　香蕉 .kg 　　苹果 .kg　　 梨 .kg　　　 菠菜 .kg　　　油菜 .kg 　　小白菜 .kg　　芹菜 .kg　　　凉薯 .kg 　　雪里蕻 .kg 　　茄子 .kg　　　土豆 .kg　　　胡萝卜 .kg　　西红柿 .kg　　　　康普力星超微生物钙 片 　　也就是说，每天在正常饮食之外还要再吃这么多食物，才能补足这毫克钙。这当然不大可能，特别对于孩子来说，

　　食量本来就小，而且根本就吸收不了。因此，为了满足孩子身体发育的需要，有必要在膳食以外适当补充钙剂。

　　　　、选择补钙制剂的原则应是：含钙量高；含有促进钙吸收因子（如维生素D），吸收率高；安全无刺激；营养丰富；

　　口感好；价格低廉。 　　、服用方法也比较重要。比如康普力星牌超微生物钙在饭前、饭中、饭后都可服用，但推荐在饭中服用，因为进食时，

　　食物促进胃酸分泌，各种钙制剂在进入人体后迅速在胃酸的作用下解离成钙离子，最利于钙的吸收利用。哪些食物可以补钙？通常人体补钙有以下几种方式：. 食用含钙量较高的食物，如牛奶、豆类及其制品、新鲜蔬菜等。

　　. 对食物注意合理搭配，不仅摄入钙的成分，还要摄入磷、蛋白质、维生素、微量元素等成分。. 吃钙强化食品。

　　钙强化食品是人工在一些食品中加入大量的钙成分，使这类食品成为高钙食品。. 服用补钙药物。这是治疗骨质疏松常用的方法，

　　根据骨质疏松的病因、病情选择不同类型的补钙药物。　　食物中含钙丰富的品种很多，主要有牛奶、豆类及其制品、海产品、鸡蛋、芝麻、核桃仁等坚果类食物。在天然食物中，牛奶的含钙量高，每克鲜牛奶含钙毫克，而其容易吸收，

　　被认为是最好的钙源，如果每人每天喝牛奶毫升，便可提供钙毫克。牛奶补钙可减低骨转换作用，这对防治绝经后骨质疏松有重要意义。　　豆类，

　　尤其是大豆及其制品，含钙量较高，每克大豆含钙-毫克，每克豆腐含钙毫克左右，是价廉物美的补钙食品。

　　特别适合不习惯饮用牛奶的人群，或者经济不是很富裕的地区。同时，大豆中含有一种叫金雀异黄酮的生物活性物质，有类似雌激素的作用，对于减轻女性更年期综合征有很大的帮助，

　　对预防骨质疏松症的发生以及预防男性前列腺癌有一定的效果。　　某些蔬菜、水果和坚果类食品含钙量也较高，也含有丰富的维生素C，可促进钙的吸收。但是植物性食品中含有大量的植草酸、鞣酸和植物纤维均可降低食物钙的吸收率。实验研究在给一组妇女含钙量毫克的牛奶时，钙的吸收率为.%，

　　而在她们食用含钙量为毫克的菠菜时，钙的吸收率仅为.%。什么食物补钙乳类：牛奶、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 豆类：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 鱼虾蟹类与海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

　　肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。 蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。