什么食物含维生素d

　　那些水果含维生素D含维生素C的食物（按大小排名） 排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) No. 樱桃 粒 No. 番石榴 个 No. 柿子 个 No. 草莓 粒 No. 橘子 个 No. 猕猴桃 个 维生素E猕猴桃，

　　胡萝卜，苹果。富含维生素D的食物有哪些?食物中的维生素D主要存在如酵母和蘑菇，动物性食物如动物肝脏、蛋黄、奶油、干酪等，来源较丰富的食物主要有含脂肪多的鱼和鱼卵。

　　此外，强化食品是维生素D的主要来源。 在医生指导下使用鱼肝油胶丸或滴剂等维生素D制剂也是一个好办法。维生素D是脂溶性的， 容易在体内储存， 摄入多了也可发生中毒。 一般来说，

　　维生素D中毒被认为是一种医源性疾病，是由于长期过量服用纯维生素D制剂所致。 由于医学知识普及不够，一些人常认为鱼肝油是营养品或补品，多吃对人体有益无害，因而长期大量服用。

　　有一些家长，为了预防孩子患佝偻病，未经过医生同意和指导，擅自给孩子连续服用，没有控制服用剂量。

　　维生素D中毒与缺乏的症状相似， 当怀疑有此危险时，应该尽快到医院进行治疗。 一般采取以下措施： （）立即停止使用维生素D并限制钙的摄入； （）补充水分，

　　多喝水； （）必要时使用糖皮质激素，以阻断维生素D对肠道的作用，降低血钙； （）肌肉注射降钙素或使用二磷酸盐。

　　富含维生素D的食物大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡鸭肝等动物肝脏以及牛奶。什么水果蔬菜含维生素D含维生素D最多的食物，排名第一的是鱼肝油，排名第二的是深海鱼类，动物肝脏排第三。水果、蔬菜类：No.

　　 樱桃 No. 番石榴 No. 红椒 No. 黄椒 No. 柿子 No. 草莓 No.

　　 橘子 No. 芥蓝菜花 No. 猕猴桃 富含维生素D的食物：自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。

　　所以要坚持补充鱼肝油滴剂。维生素D有种优质的食物来源。.三文鱼。美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。

　　除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。.牛奶。莱纳斯?保林营养研究所发现，

　　无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。.鸡蛋。莱纳斯?保林营养研究所发现，

　　鸡蛋是强大的营 养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。.蘑菇。美国的一项新研究发现，

　　圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧!.虾。美国农业部全国自然营养数据库数据显示，

　　虾富含的欧米伽脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。含维生素D的食物来源?含维生素a的食物.动物肝脏:猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝。.奶制品、鸡蛋、河蟹。

　　.由β-胡萝卜素转化而来,富含胡萝卜素的食物有：胡萝卜、菠菜、冬苋菜、茴香、芥蓝、金针菜、芦笋、西兰花、芒果、紫菜。含维生素b的食物丰富来源：粗杂粮、豆类、硬果、瘦猪肉、动物内脏、鸡蛋黄、干酵母。良好来源：粮食、蔬菜、牛奶. 含维生素B的食物烹调提示:.高温长时间烹调会造成维生素B的损失。.避免在碱性环境中烹调(如：在煮粥、煮豆、焯菜时不宜放碱).原料先洗后切，

　　切制好的原料不应在水中浸泡。.在上浆、挂糊、勾芡时，若能适当加醋，则有利于维生素B的保存。.为最大限度的保护粮食中的维生素B，淘洗大米有四忌：()忌经长时间浸泡后再淘洗；()忌用流动水冲洗大米；()忌用温热水淘洗；

　　()忌用手搓洗。.若采用蒸焖的方法制米饭，捞饭后，应设法将米汤喝掉。含维生素b的食物丰富来源：动物内脏、瘦肉、水产品、奶类、蛋类、黄鳝、蟹。良好来源：豆类、绿色蔬菜、食用菌藻类、硬果。含维生素B的食物烹调提示:.原料先洗后切,

　　切制好的原料不应在水中浸泡,不应过久放置。.牛奶、蔬. ..含维生素a的食物.动物肝脏:猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝。.奶制品、鸡蛋、河蟹。.由β-胡萝卜素转化而来,富含胡萝卜素的食物有：胡萝卜、菠菜、冬苋菜、茴香、芥蓝、金针菜、芦笋、西兰花、芒果、紫菜。

　　含维生素b的食物丰富来源：粗杂粮、豆类、硬果、瘦猪肉、动物内脏、鸡蛋黄、干酵母。良好来源：粮食、蔬菜、牛奶. 含维生素B的食物烹调提示:.高温长时间烹调会造成维生素B的损失。.避免在碱性环境中烹调(如：在煮粥、煮豆、焯菜时不宜放碱).原料先洗后切，切制好的原料不应在水中浸泡。

　　.在上浆、挂糊、勾芡时，若能适当加醋，则有利于维生素B的保存。.为最大限度的保护粮食中的维生素B，淘洗大米有四忌：()忌经长时间浸泡后再淘洗；()忌用流动水冲洗大米；

　　()忌用温热水淘洗；()忌用手搓洗。.若采用蒸焖的方法制米饭，捞饭后，应设法将米汤喝掉。含维生素b的食物丰富来源：动物内脏、瘦肉、水产品、奶类、蛋类、黄鳝、蟹。良好来源：豆类、绿色蔬菜、食用菌藻类、硬果。含维生素B的食物烹调提示:.原料先洗后切,

　　切制好的原料不应在水中浸泡,不应过久放置。.牛奶、蔬菜等原料,不应在阳光下直晒。含维生素c的食物：新鲜的水果和蔬菜。如：绿色和红、黄色的辣椒、菠菜、西红柿、韭菜，

　　以及柑桔、草莓、橙子等。其中苜蓿、刺梨、沙棘、柚子、枣、红果、猕猴桃和酸枣维生素C的含量尤其丰富。烹调提示:.蔬菜先洗后切，切制好的原料不应在水中浸泡，不应过久放置，烹调后即时食用。.蔬菜水果不宜久放，

　　选购时令新鲜品种。.焯菜宜用旺火沸水，忌放碱。焯完后不应用水浸泡和挤汁。.炒菜时，

　　尽量用旺火速炒。.适量加醋，可以提高维生素C的保存率。含维生素D的食物维生素D的食物来源与脂溶性维生素A基本相同，在含脂肪较多的海鱼、鱼卵、肝、全脂乳、蛋黄、鱼肝油、黄油、奶油中含量丰富。维生素D的来源:.鱼肝油、海鱼、动物肝脏.全脂乳、蛋类、黄油、奶油、奶酪.适度的日光照身阳光照射可以使存在于皮下的-脱氢胆固醇转化成维生素D，所以晒太阳可以最廉价地获得维生素D。

　　含维生素e的食物维生素E的食物来源：植物油（橄榄油、椰子油除外）、硬果、大豆类食物含有丰富的维生素E。主要有:.植物油(橄榄油、椰子油除外).硬果类食品.大豆类食物及其制品含铁丰富的食物丰富来源:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱。良好来源:瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果。一般来源:鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶。微量来源:奶制品、蔬菜和水果。

　　含锌多的食物丰富来源：海产品、动物肝脏、牛肉、面筋、硬果。良好来源：豆类及豆制品、全麦粉、粗杂粮、食用菌藻类、绿叶菜、瘦肉、鱼。缺碘吃什么富含碘的食物有：海带、紫菜、海蟹、海蜇、海鱼、海虾、蚶蛤、淡菜等海产品。在缺碘地区补充碘方法是食用碘盐。含硒多的食物丰富来源：海产品、动物内脏（肝 肾）、蘑菇。良好来源：面筋、全麦粉、蛋类、南瓜籽. 富含硒的食物:大豆、黑木耳、面筋、全麦粉、芝麻酱、蛋类、南瓜籽。