干锅鸡翅怎么做
四川干锅鸡翅怎么做好吃
用料 中翅 个 小鸡腿 个 土豆个小的 洋葱小个 莲藕一小节 莴笋 一根 黄瓜一根 芹菜、青椒 、红椒 适量 宽粉 适量 干辣椒 适量 姜、葱、蒜 适量 八角、陈皮 适量 胡椒粉适量 料酒、老抽、味极鲜 适量 鸡精、糖、醋 适量 花椒 适量 豆瓣酱或者辣椒酱 一勺
正宗的四川香辣干锅鸡翅的做法
、先将鸡翅与鸡腿洗净沥干水分、在鸡翅的两面分别进行划刀、鸡腿也可进行改刀、放入切碎的姜 蒜 料酒 胡椒粉 老抽 味极鲜进行腌制（弄好就可以用这个时间段处理其余的配菜了 所以的配菜准备好后鸡翅也就腌好了）
、莲藕切片 土豆可切条也可切片 洋葱切片 莴笋和黄瓜切条 芹菜切段、青红椒等所有的配料准备好
、锅里烧油 要稍微多一些 、油热后放入鸡翅进行煎至两面金黄即可捞出控油
、锅里烧油多一些 分别将土豆、莲藕煎一下捞出（此步骤也可省略）只是煎过的更好吃一些
、（每次放油前最好将锅处理干净 ）锅里放油、烧热后 分别放入姜片 蒜 干辣椒 葱段 花椒 八角 陈皮 爆出香味 放入豆瓣酱 中火炒成红色 放入青红辣椒 ，然后将鸡翅和配菜全部放入进行翻炒 ，（注意的是宽粉要事先用热水泡软）
、翻炒均匀后放入芹菜段炒匀、起锅时放入醋和白糖翻均匀起锅撒上白芝麻即可
香锅鸡翅虾的做法步骤图，香锅鸡翅虾怎么做
用料 ?
葱姜蒜，花椒大料 ? ?适量 ? ?
郫县豆瓣 ? ?g ? ?
鸡翅 ? ?g ? ?
基围虾 ? ?g ? ?
莲藕 ? ?适量 ? ?
土豆 ? ?适量 ? ?
金针菇 ? ?适量 ? ?
油豆皮 ? ?适量 ? ?
黑木耳 ? ?适量 ? ?
包菜 ? ?适量 ? ?
香锅鸡翅虾的做法 ?
麻辣香锅能做鸡翅吗 在烧烤的时候可以放一点cook香锅吗
可以的。
干锅鸡翅的正宗做法，干锅鸡翅怎样做才好吃的做法步骤
干锅鸡翅的做法步骤.准备原材料，土豆、莴笋去皮洗净，鸡翅洗干净。
干锅鸡翅的做法步骤.在洗净的鸡翅上，打上两道花刀。
干锅鸡翅的做法步骤.莴笋切成条，土豆切成片。
干锅鸡翅的做法步骤.西芹洗净，切成丁。
干锅鸡翅的做法步骤.鸡翅冷水入锅中焯水，放入料酒、葱、姜。焯水是为去除血水。
干锅鸡翅的做法步骤.水开后，撇去浮沫，即可捞出鸡翅。
干锅鸡翅的做法步骤.平底锅中倒入少许油，放入擦干水分的鸡翅。
干锅鸡翅的做法步骤.煎到两面金黄色。
干锅鸡翅的做法步骤.将煎好的鸡翅盛出。
干锅鸡翅的做法步骤.平底锅中再加入少许油，放入土豆片煎制。
干锅鸡翅的做法步骤.一面煎黄后，翻面继续煎。
干锅鸡翅的做法步骤.两面都金黄后盛出。
干锅鸡翅的做法步骤.锅中加入适量油爆香花椒，下入葱姜蒜。
干锅鸡翅的做法步骤.放入灯笼椒，煸香。
干锅鸡翅的做法步骤.加入干锅酱料炒出红油。
干锅鸡翅的做法步骤.放入西芹翻炒变色后再放入莴笋条，继续翻炒。
干锅鸡翅的做法步骤.加入土豆片、鸡翅，略翻炒，加入蚝油、生抽、糖，翻炒均匀即可。
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