红烧大黄鱼(黄鱼怎么烧)

　　

红烧黄鱼的做法，红烧黄鱼怎么做好吃，红烧黄鱼的家常

　　红烧黄鱼的做法

　　主料

　　黄花鱼

　　条

　　辅料

　　葱

　　g

　　姜

　　g

　　蒜

　　瓣

　　红椒

　　个

　　面粉

　　g

　　花生油

　　ml

　　料酒

　　ml

　　老抽

　　ml

　　生抽

　　ml

　　醋

　　ml

　　白糖

　　g

　　胡椒粉

　　g

　　味精

　　g

　　香油

　　ml

　　香菜

　　棵

　　步骤

　　.先将黄鱼洗净，去鳞。

　　.去掉内脏，一面斜切三刀。

　　.葱姜蒜切碎，料酒、白糖、醋、酱油、盐一起调匀。

　　.锅里放油。

　　.把鱼的两面裹上面粉。

　　.六成热放入鱼炸制。

　　.两面金黄色即可。

　　.盛出来备用。

　　.锅里留底油，放入葱、姜、蒜、红椒煸炒出香味。

　　.倒入调料汁。

　　.加毫升水。

　　.放入煎好的鱼、胡椒粉烧制。

　　.开锅转中火烧分钟。

　　.转大火把汤汁收到浓稠。

　　.放入香菜、味精、香油调味即可。

　　

红烧大黄鱼怎么做好吃

　　食材用料

　　黄鱼一条

　　青椒一个相克食物

　　红椒半个

　　生姜半个相克食物

　　大蒜半个相克食物

　　生抽适量

　　料酒适量

　　白糖少量相克食物

　　味精少量相克食物

　　盐少量

　　红烧大黄鱼的做法

　　红烧大黄鱼的做法图解.黄鱼冼净在二侧轻轻切上几刀，姜切丝，蒜拍碎，青红椒切丁待用，

　　红烧大黄鱼的做法图解.热锅倒油七成热，放入黄鱼，

　　红烧大黄鱼的做法图解.一面煎成金黄色后翻另一面煎

　　红烧大黄鱼的做法图解.两面煎金黄后放入姜丝和蒜头

　　红烧大黄鱼的做法图解.再放白糖、少量盐、料酒、生抽，

　　红烧大黄鱼的做法图解.倒入一小碗水后用中火煮，

　　红烧大黄鱼的做法图解.煮至汤汁浓稠，

　　红烧大黄鱼的做法图解.倒入青红椒丁，放入少量味精，就可以了，

　　红烧大黄鱼的做法图解.装盘。

　　用手机看这道菜做法

　　小贴士

　　做全鱼时尽量少翻面，免得鱼身破碎，影响美观。

　　

家庭红烧黄花鱼的做法

　　、将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍。

　　黄花鱼克，猪肥瘦肉、青蒜、青菜各克，鲜姜克，大葱克，绍酒克，醋克，酱油克，芝麻油克，花生油克，精盐.克。

　　做法

　　黄花鱼克，猪肥瘦肉、青蒜、青菜各克，鲜姜克，大葱克，绍酒克，醋克，酱油克，芝麻油克，花生油克，精盐.克。

　　

红烧大黄鱼的做法步骤图，红烧大黄鱼怎么做好吃

　　用料

　　大黄鱼

　　葱

　　姜

　　蒜

　　花椒

　　料酒

　　油

　　酱油

　　醋

　　红烧大黄鱼的做法

　　大黄鱼处理干净，加入葱、姜、料酒，腌制分钟。

　　可以将鱼身两面各斜切三刀，插入葱姜，方便入味～

　　将鱼取出，两面擦干。

　　开火，加油。待锅中油热，小心地下入鱼。

　　将鱼煎至两面金黄。

　　加水略没过鱼。

　　加葱、姜、蒜、花椒；加酱油、少量醋。

　　炖煮一段时间。

　　大火收汁。

　　出锅！

　　

红烧黄鱼怎么做法?

　　、冬笋切.厘米见方的菱形丁用开水烫一下备用。