猴腿(蕨菜多少钱一斤)

猴腿和微菜是同一种植物么

　　不是。猴腿是蹄盖蕨科，薇菜是紫箕科紫箕属。

鲜猴腿晒干的步骤？

　　晚上放在阴凉通风处。少量可以放冰箱冷藏，第二天，晴天在晒是一样的，揉前期间需要翻动两次，揉三次之后成坨摊匀，不要太散，在一个小时左右翻一次直到晒干，就可以了

东北和猴腿长相相似何山野菜有什么

　　猴腿分红色和绿色的两种，与猴腿类似的还有蕨菜、广东菜（荚果蕨）

凉拌猴腿的做法，凉拌猴腿怎么做好吃，凉拌猴腿

　　.猴腿备用。

　　.把盆子里加上水然后把猴腿放到盆子里浸泡一至俩个小时左右。

　　.把泡好的猴腿放到锅里煮上半个小时时左右，用手掐看看能掐动即可出锅了。

　　.煮好的猴腿洗干净放到盆子里备用。

猴腿菜怎么种，猴腿菜种植技术

　　施足底肥

　　猴腿菜原生地是富含腐殖质的林下，天性喜肥，适于土壤疏松地带生长，所以在做床前要施足底肥，最好用腐熟的猪粪，其次是马粪，每公顷施入千克，翻入床下厘米深处。如果粪源不足，也可以覆盖落叶，也有一定作用。

　　根茎移植

　　猴腿菜的根茎在其地上部分枯萎一个月后即可采集，挖大约厘米左右深，即将猴腿的根子成坨挖取，应尽量减少对植株根部的损伤，运到温室备用。在春季解冻之后将根茎从温室中移出，可栽在温室后面做好的床内，由于猴腿菜喜肥水，又多在林下生长有喜阴的习性，所以根茎栽完后，要覆稻草遮荫保湿。

　　温度管理

　　猴腿菜是喜温植物，但不耐高温，气温、地温达到℃时即可萌发，气温℃、地温℃以上时，叶片迅速生长。萌发的适宜温度为℃左右，嫩叶的生长适宜温度为～℃，气温超过℃时停止生长，气温低于℃时嫩叶片受冻害。

　　光照管理

　　光照是猴腿菜生长发育的重要因素，当光照强时，细胞伸长受阻，叶柄短小，食用价值低。光照弱时，光合作用差，光合产物积累不足，品质差。适宜的光照强度为～勒克斯，如果光照强，可张挂遮阳网。

　　水分管理

　　猴腿菜在栽后及采收期间要经常用喷壶喷水，保证每隔一天浇一次水，始终保持土壤湿润，尤其北方冬季空气干旱更应这样。雨季加强排水，以免引起根的腐烂，初春发芽前应及时浇水和追肥，促进茎叶萌发。

　　适时采收

　　猴腿菜嫩叶出土～天，适时采收第一茬，再过～天，当第二茬嫩叶出土后，长到厘米左右，小叶未展开并呈拳状时可进行采收。采收时要尽量贴近地面，用手掐或用刀割。在保护地内般可采收次，但在后期长势稍弱一些。控制好往温室内定植的时间，可把采收期控制在春节前后，获得可观的经济效益。

草本植物猴腿学名叫什么有什么用

　　学名就是猴腿。是蕨类植物，可入中药，药名短叶蹄盖蕨，功效是驱杀蛔虫，收敛止血