牛血(牛血果是什么东西)

　　

牛血虫病的临床症状是什么？

　　牛血吸虫病的诊断和防治

　　??? 血吸虫是寄生在血管内的吸虫，能够引起牛高热、贫血、发育受阻，以及母畜流产等症状，是一种人畜共患寄生虫病。家畜中除牛之外，猪、马、羊均可被感染。

　　??? 生活史

　　??? 成虫寄生于终末宿主静脉和肠系膜小静脉内。雌雄合抱交配产卵（每天个），卵一部分随血至肝，一部分逆血流至肠黏膜形成结节，卵内毛蚴分泌毒素致肠壁破溃，卵随粪便排出，入水后毛蚴逸出，在钉螺（中间宿主）体内发育成母胞蚴，每个可育成~个子胞蚴。一个毛蚴无性繁殖可产尾蚴数万个，可通过饮水和皮肤进入人体或畜体，成虫寿命~年。

　　??? 临床症状

　　??? 急性：体温℃以上，食欲不正常，精神不振，行动迟缓，感染天后腹泻，里急后重，粪中有黏液和血液，甚至黏液块。日渐消瘦，眼结膜苍白，犊牛感染症状更明显，常引起死亡，不死亡的发育受阻，成为侏儒牛。如病程经~月后转为慢性，则症状不明显，因反复发作而瘦弱不堪，精神和使役能力均差，母畜会流产。粪中有虫卵。

　　??? 病理变化

　　??? 肝病变明显，表面和切面有粟粒大到高粱粒大的灰白色或灰黄色的小点（虫卵结节）。肝初肿大，以后萎缩硬化，严重感染时，肠道各段可见到虫卵的沉积，尤其直肠病变更为严重，常见为小溃疡、瘢痕及肠黏膜肥厚，肠系膜和大网膜也可见虫卵结节。将肠系膜对光照视可找到静脉中的成虫（雄虫乳白色，雌虫暗褐色，常呈合抱状态）。心、肾、胰、脾、胃有时也可见虫卵结节。

　　??? 诊断要点

　　??? 在血吸虫流行区放牧或引进来自流行区的牛。消瘦、腹泻、里急后重，粪中有黏液、血液，甚至黏液块。眼结膜苍白，体温℃以上，粪检可见虫卵。粪检法（锦纶筛兜集卵法）：取粪~g，加水搅匀，先通过~目铜丝筛，再通过目锦纶筛兜过滤，然后在兜里加水冲洗，直至液体清澈透明为止，取兜内粪渣抹片镜检。

　　??? 类症鉴别

　　?? （）肝片形吸虫病（肝蛭病）。类似处是吃草、反刍减少，瘤胃蠕动减弱，消瘦，拉稀，黏膜苍白。不同处：后期颌下、垂皮、胸下水肿，粪中虫卵比血吸虫卵大。

　　?? （）牛沙门氏菌病。类似处：体温高（~℃），下痢，粪中有黏液、血液。不同处：呼吸困难，食欲废绝，发病~小时即下痢恶臭，眼结膜充血、黄染、腹痛剧烈，可在小时或延至~天死亡。粪中无虫卵。

　　?? （）夹竹桃中毒。类似处：吃草、反刍减少或废绝，拉稀，粪中有黏液、血液。不同处：因吃夹竹桃而发病，体温正常，有腹痛，粪腥臭，心跳缓慢（每分钟次）。粪中无虫卵。

　　

鲜牛血怎样做成块的

　　鲜牛血作成块方法如下：

　　工具／原料

　　鲜牛血克、纯净水半盆、盐勺

　　、在盆中放勺盐后加入纯净水。

　　、等鲜牛血

　　、等锅中的水烧到度，放入血块。加盖小火焖至分钟。

　　、从锅里捞出洗净浸在凉水里

　　、牛血成块成品图

　　

生牛血如何快速凝固？为什么放了几天还不会凝固？如何处理？

　　血液是胶体，加入盐能引起胶体聚沉，所以我们在猪血，羊血，鸡血中加入适量食盐另其沉淀析出，然后再煮熟了卖 呵呵

　　

怎么看牛有没有血虫

　　你是问牛有无感染体内的寄生虫吗？一般体内感染寄生虫的话从外观很难看到的，牛如果平时食欲正常，但就是不长膘，被毛粗乱，眼结膜苍白，经常性的拉稀等临床症状的话，建议驱虫，一般每间隔~个月驱虫一次为宜。体外大量有蚤等应建议体内和体外驱虫双管齐下为宜。

　　

经常生喝牛血的危害？

　　没听说过有危害，只怕里面有细菌，和肉一样，都有一定的细菌，最好是吃熟的。

　　

牛血的量词 一什么牛血 它的量词

　　这个，有点汗。

　　比如杀牛，接了一“盆”牛血；操作不当，被喷了一“身”牛血；煮熟了，可能是一“锅”牛血；上了餐座，也可能是一“碗”牛血。