黑瓜子(黑金刚瓜子是什么的籽)

admin 美食养生 2021-06-07 17:02:15 313 0

黑瓜子对身体有什么好处呀

　　适量吃黑瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇，还对头发也有好处等等。同时有科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢！瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。不过也顺带提醒下，瓜子含盐分太高,容易引发高血压。——汉高机械　　

如何鉴别黑瓜子的好坏

　　平整饱满，摸起来很干，壳咬起来很脆。　　

黑瓜子是什么做的啊？

　　是“兰州籽瓜”的种子，“兰州籽瓜”也称“打瓜”。　　打瓜是西瓜的一个品种，果实较小，种子多而大．栽培这种瓜主要是为收瓜子儿　　其中兰州黑瓜子以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一　　

黑瓜子是怎么来的？

　　在河北、河南等地，农村种一种西瓜叫种瓜，是大种的，种多瓤少，收获时摆在路边叫路人随便吃，把种留在专门的容器内即可，日后经处理炒制，就是我们吃的黑瓜子。　　

黑瓜子的营养价值

　　营养价值：黑瓜子含有丰富的蛋白质，不饱和的脂肪酸，维生素B，维生素D等营养物质。黑瓜子含水量.%、蛋白质.%、脂肪.%、碳水化合物.%、膳食纤维 .%、Mg .mg/㎏、P .mg/㎏、Se .mg/㎏等多种微量元素　　功效：经常食用黑瓜子有润肺，化痰，利肠，凉血，止血，利尿，去垢的功效，对健胃有一定的功效，是制作各种糕点油茶面点食品的常用辅料。有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。　　适量吃黑瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇，还对头发也有好处等等。　　注意事项　　不过也顺带提醒下，瓜子含盐分太高,容易引发高血压。　　

黑瓜子是什么瓜的子

　　黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。是民勤著名的特产，以其片大、皮薄、板平、黑瓜子口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。　　黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，兼备补脑提神作用，亦可炸油食用。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，常吃能延年益寿。　　瓜子好吃如否，关键是炒制的火候。火候不到，瓜子未熟，味生不香；火候太过，瓜子炒焦，味糊而苦。如何掌握火候，炒出极香的瓜子，有三大诀窍：一看害耿愤际莅宦缝为俯力，即瓜子入锅后要连续翻动，烘炒均匀，看到瓜子外表饱满光滑；二听，即听到瓜子在锅中“砰、砰”炸响；三闻，即闻到一股瓜子香味扑鼻而来。此时再加适量的水于锅中化盐焖制瓜子，待水份干后起锅即成。如此炒制的瓜子，香而不碎，甚为好吃，能真正体现大悟黑瓜子的风味和魅力。　　