黄瓜鸡蛋汤(黄瓜鸡蛋汤功效)

　　

黄瓜蛋汤怎么做？

　　菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 　　黄瓜蛋汤原料：鲜嫩黄瓜根(重约克)，鸡蛋个，生姜克，独蒜克，黄花克，盐克，酱油克，醋克，料酒克，白糖克，味精入克，菜油克，淀粉克，调料适量。 　　黄瓜蛋汤的做法： 　　 　　()将生姜洗净，切成薄片。葱洗净，切成葱花。蒜剥去皮，切成薄片。黄花用水发涨，洗净，择去蒂头。黄瓜洗净，切去两端，再剞成花刀。 　　()用盐将切好的黄瓜腌分钟，沥去水分，鸡蛋打散，酱油、醋、白糖、科酒、精盐、味精调成汁待用。 　　()将锅置火上，加菜油烧至七成热，将黄瓜沾满蛋液后下锅炸至表面呈黄色时捞出，放入碗中，最后锅置火上，注入菜油克，待油热下姜片、葱花、蒜片，煸出香味，下黄花和对好的汁，烧开后下黄瓜，煮入味时用水淀粉勾芡，起锅装盆即可。 　　黄瓜蛋汤特点：此菜鲜香可口，汤清味美，黄瓜脆嫩，鸡蛋浓香，风味独特，是家庭常用汤类，并有养阴、滋润咽喉之作用。 　　提示：黄瓜花刀不要切透切断；炸黄瓜不要炸过头。 　　黄瓜的营养价值 　　黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。 　　  　　

黄瓜鸡蛋汤能放青菜吗?

　　可以根据个人品味适当添加自己喜爱的青菜。 　　黄瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜。黄瓜为一种常见的瓜类，又名青瓜。黄瓜含有多种重要的矿物质和维生素，其营养不及苋菜和番茄，但在瓜类当中则属于佼佼者。 　　做法： 　　。黄瓜切成片，厚度要基本均匀。鸡蛋打开放入碗中，放入少许的盐打匀(就是全部是一样的黄金色)。 　　。锅内放入适量的植物油(可以多一点，不然鸡蛋会粘锅)，点火，油温九成热的时候把鸡蛋倒入锅内并适当降低火温，带鸡蛋成饼状翻一下，炒至金黄色，把鸡蛋分成小块，然后倒进事先切好的黄瓜，翻炒片刻再倒入开水，待汤沸腾，放入再放进少量的盐(多少以自己的口味为主) ，等汤煮了有些偏绿色即可起锅。 　　

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤图，黄瓜鸡蛋汤怎么做

　　主料 　　黄瓜 　　g 　　鸡蛋 　　个 　　辅料 　　盐 　　适量 　　猪骨汤 　　适量 　　步骤 　　.黄瓜洗净切片 　　.猪骨汤放入锅中煮开 　　.放入黄瓜，煮开 　　.淋上蛋液，煮开 　　.加盐调味即可。 　　

青瓜鸡蛋汤的做法？有什么工效

　　原料：黄瓜克， 鸡蛋个，胡萝卜半个； 　　配料：食盐/茶匙， 植物油/茶匙， 水一杯; 　　做法： 　　.凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内， 　　.鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内， 　　.黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅。 　　黄瓜为一种常见的瓜类，又名青瓜。黄瓜含有多种重要的矿物质和维生素，其营养不及苋菜和番茄，但在瓜类当中则属于佼佼者 　　

黄瓜蛋汤的具体做法？

　　.小黄瓜切片。 　　做法：