麻辣孜然土豆片(油炸土豆片的糊糊调料视频)

　　

椒盐孜然土豆片的做法，椒盐孜然土豆片怎么做

　　材料 　　主料：土豆个； 　　辅料：油适量、椒盐适量、孜然适量、刺芹叶子片 　　椒盐孜然土豆片 　　备好洗净的刺芹叶子 　　土豆洗净去皮 　　切毫米左右的厚片 　　平底锅里放油 　　摆入土豆片，小火慢煎 　　准备椒盐与孜然，将两样混合均匀 　　煎至一面微焦后翻另一面继续煎 　　洒入椒盐孜然粉 　　将刺芹叶子切碎 　　撒上刺芹叶子后就可以熄火了 　　小贴士 　　土豆切薄点，比较容易煎熟 　　

麻辣孜然小土豆怎么做？

　　用料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐。 　　做法： 　　: 小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟； 　　: 煮熟的小土豆用盘子轻轻按扁； 　　: 锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火面煎黄； 　　: 葱白、生姜、大蒜切成末状，干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐适量备用； 　　: 将料里所有用料放入锅边炒香； 　　: 最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。 　　 　　提示： 　　: 土豆可按大小先后放入锅里煮，以牙签轻刺即入为熟，且土豆一定要带皮，不然按压的时候会破损不成形； 　　: 按压土豆前，可先用小刀在土豆边缘均匀的划几道竖口，按压的时候土豆会裂的比较好看； 　　: 要想口感特别、味道好，孜然粉、孜然颗粒最好都要放一点； 　　: 土豆如果是在盐水里煮过的，最后调味的盐用量要把握好，以免过咸； 　　: 土豆皮中含有“配糖生物碱”，在体内积累到一定数量后就会引起中毒，注意一次不要过量就好。 　　? 　　

孜然土豆片的做法，孜然土豆片怎么做好吃，孜然

　　材料 　　土豆：克; 　　干辣椒：克; 蒜：克; 小葱：克; 老抽：克; 生抽：克; 食盐：克; 植物油：适量; 香油：克; 孜然：克; 　　孜然土豆片的做法 　　土豆切片(不用太薄)，放在清水中泡一下 　　将老抽、生抽、清水、香油、盐和孜然粉兑成调味汁备用 　　干辣椒切段、蒜切末、葱切碎 　　土豆放入锅中焯至五、六成熟，大概三到四分钟 　　捞出来沥干水，锅热油，温油时放入干辣椒和蒜末小火爆香 　　倒入调味汁烧热，然后倒入土豆片翻炒一下 　　改小火慢慢收汁，汁差不多收干的时候放入葱花翻炒均匀即可 　　

孜然土豆块的做法步骤图，孜然土豆块怎么做好吃

　　主料 　　土豆两个 食盐一小勺 　　孜然适量 椒盐适量 　　蒜两瓣 　　孜然土豆块的做法步骤 　　孜然土豆块的做法图解. 土豆洗净切小块。 　　孜然土豆块的做法图解. 用水冲洗，去点表面的淀粉。 　　孜然土豆块的做法图解. 在开水中焯两分钟。用筷子戳一下，能戳透即可。 　　孜然土豆块的做法图解. 热锅凉油。 　　孜然土豆块的做法图解. 把土豆放进去煸炒。 　　孜然土豆块的做法图解. 两面都煸成黄色。取出备用。 　　孜然土豆块的做法图解. 蒜切末。 　　孜然土豆块的做法图解. 红绿椒切小块。 　　孜然土豆块的做法图解. 锅内放油，油热后炒香蒜末。 　　孜然土豆块的做法图解. 加入红绿椒翻炒片刻。 　　孜然土豆块的做法图解. 加入土豆翻炒几下，然后放孜然，椒盐，盐。 　　孜然土豆块的做法图解. 此时不能用木铲，容易把土豆戳烂，这时需要颠勺翻炒。让孜然和椒盐均匀的粘在土豆上。颠不动的需求助外援。 　　

孜然土豆片怎么做才好吃 孜然土豆片的种不同做法