鸡蛋黄的功效与作用(吃鸡蛋黄的好处)

可以用鸡蛋黄和鸡蛋清混在一起做面膜吗？有什么功效？

蛋清类的调进去比较适合混合性皮肤和油性皮肤的人

　　蛋黄是适合干性皮肤的人

　　必须把脸洗干净才可以，我也经常做鸡蛋面膜。鸡蛋清适合稍油的皮肤，夏天用好。鸡蛋黄适合稍干的皮肤，秋冬用好。如果很油，还可以加点柠檬汁。我的方法是鸡蛋加蜂蜜加香油（橄榄油也很好，但橄榄油比较贵），再加一点当归粉（中药店买的当归，请药店加工成粉。当归粉有祛斑的功效。），还可以将黄瓜切丝加入搅拌，如果太稀可以加面粉。面膜调好用小刷刷在脸上，但要避开眼部，--分钟后洗净。可以用洗面海绵洗，能起到去角质的作用。千万不要等面膜干了再洗，面膜会倒吸皮肤水分。每周坚持次，你会感觉面部皮肤非常舒服，脸色也会越来越好看。

　　另外教你几种面膜的制作方法: 

　　美白篇 

　　、牛奶面膜 

　　将牛奶浸透面膜纸，敷在脸上，在沙发躺到分钟，揭下面膜纸，用清水洗脸。 

　　作用：美白，注意一定用鲜奶。 

　　、红酒面膜 

　　红酒ml,蜂蜜勺，珍珠粉少许混合，涂于脸上，约分钟后用温水洗净。 

　　作用：美白。 

　　、苦瓜面膜： 

　　将苦瓜冷藏分钟，然后切成薄片，贴于脸上，分钟后清洗干净。 

　　作用：美白保湿。 

　　、丝瓜面膜： 

　　新鲜丝瓜榨成汁，过滤后加一勺面粉，涂于面部分钟，然后用温水洗净。 

　　作用：保持肌肤细嫩美白。 

　　去死皮篇 

　　、鸡蛋面膜：打一只鸡蛋加一小匙细盐，用毛巾蘸之在皮肤上来回轻轻擦磨，犹如使用磨砂膏一般。找回美丽，简单而快捷。 

　　、麦片面膜：打开一小包速溶麦片，加水调至糊状，涂至面部，轻轻按摩，然后将其洗去。可清除面部死皮。 

　　、蛋白磨砂 

　　材料：一汤匙粗盐及一只鸡蛋 方法：将蛋白取出，倒入碗中，打至起泡。加入一汤匙粗盐。用指尖沾上有粗盐的蛋白， 

　　以打圆圈的方式轻轻地搽在皮肤上。待干后用温水洗掉。 

　　效果：粗盐可磨去面上死皮，蛋白可黏附面上污物，有助彻底清洁面部。 

　　、燕麦片面膜：将燕麦片放入水中泡-小时，木瓜榨汁，加脱脂牛奶搅拌，燕麦滤干，倒入木瓜牛奶搅拌。敷于脸上-分钟，清水洗净。可以改善肌肤粗糙、角质堆积，促进肌肤光滑两利。 

　　战痘篇 

　　、绿豆粉面膜：取绿豆粉一包。在敷脸前先涂些化妆水，再将纸巾敷在脸上，纸巾上先要挖些可以呼吸的小洞洞，再涂上绿豆粉，用后一撕就下来了。值得注意的是要选用研磨细致的绿豆粉粒，脆弱的皮肤才不会因为粒子太粗而造成伤害。该面膜可清热消毒，治疗青春痘。 

　　、芦荟青春面膜: 将新鲜芦荟去皮，切一小块果肉，再用透气胶布贴在痘痘上，隔一天即可消炎去肿。功效：不仅对于青春痘有很大的改善作用，均匀敷于全脸，还有助于肌肤光洁亮丽。 

　　、蜂蜜番茄面膜：先将番茄压烂取汁，加入适量蜂蜜和少许面粉调成膏状，涂于面部保持——分钟，具有使皮肤滋润、白嫩、柔软的作用，长期使用还具有祛斑除皱和治疗皮肤痤疮等功能。 

　　、香蕉面膜：熟香蕉半只，捣烂成泥状，掺入适量的牛奶，调成糊状，敷在脸上，保持－分钟后用清水洗净。此法可使皮肤清爽滑润，除去脸部痤疮及雀斑。 

　　、酵素面膜：取小麦粉，柠檬汁少许，混合后敷在面上。敷面后， 用化妆棉沾冷水清除面膜。用柔软的干毛巾，将面上的水分吸干。拍上消炎化妆水。有需要的话，再涂上暗疮用的面霜。一星期做 -次。 

　　效果：酵素具有分解物质作用，故可消除皮肤之污垢，促进皮肤新生，适合护理暗疮皮肤。

　　
鸡蛋黄和鸡蛋清混在一起是什么



　　鸡蛋黄和鸡蛋清混在一起是蛋糊。

　　一、可以做面膜：

　　、蛋清：蛋清是去比较适合混合性皮肤和油性皮肤的人

　　、蛋黄：蛋黄是适合干性皮肤的人

　　二、制作方法：

　　、是鸡蛋加蜂蜜加香油（橄榄油也很好，但橄榄油比较贵），

　　、再加一点当归粉（中药店买的当归，请药店加工成粉。当归粉有祛斑的功效。）

　　、可以将黄瓜切丝加入搅拌，如果太稀可以加面粉。

　　、面膜调好用小刷刷在脸上，但要避开眼部，--分钟后洗净。

　　、可以用洗面海绵洗，能起到去角质的作用。

　　三、注意要点：

　　、必须把脸洗干净才可以。

　　、千万不要等面膜干了再洗，面膜会倒吸皮肤水分。

　　、每周坚持次，你会感觉面部皮肤非常舒服，脸色也会越来越好看。

　　、鸡蛋清适合稍油的皮肤，夏天用好。

　　、鸡蛋黄适合稍干的皮肤，秋冬用好。如果很油，还可以加点柠檬汁。

　　
鸡蛋的蛋黄都有什么作用？



　　蛋黄可以补充蛋白质！

　　
蛋黄有什么作用？



　　
蛋黄对皮肤能很强的保湿作用，干性皮肤最好用蛋黄,油性、混合皮肤则宜用蛋清,敏感性皮肤更应该用蛋清来 做面膜,因为成分有刺激性的面膜对敏感性皮肤非常不利

　　蛋黄含有抗氧化剂，使皮肤得到滋润，避免皮肤干燥 而脱皮。 

　　妙用蛋黄去暗疮 

　　材料：鸡蛋个 

　　方法：去蛋白（蛋清）留蛋黄，然后把蛋黄拌匀，抹在长暗疮的位置，干后再等十分钟，然后用温水洗干净。每天一次，连续做一个月，之后每个月做二到三次即可。在这个过程中，你会看见暗疮渐渐消失，到了后期，皮肤已回复完好。 

　　这个蛋黄法，不仅可以治暗疮，也可以医治脸上其也的无名肿毒，湿毒，湿疹。但有暗疮湿疹的朋友在涂蛋黄浆后是不需再抹上任何护肤品了。 

　　其应用原理：鸡蛋里含有丰富的维生素A，而维生素A就正是治疗暗疮的专家

　　
蛋黄和蛋清各有什么好处？



　　蛋清和蛋黄各自的作用和营养.

　　蛋白：它们各自都有不同的好处，这要看你需要什么营养来选择是吃蛋白还是蛋黄了,

　　蛋白质是由所组成的氨基酸种类、结构和营养的含量而决定其价值的。鸡蛋内的蛋白质是食物品种中质量、种类和组成中最优质的蛋白质。故鸡蛋中蛋白质可作为其它食物中蛋白质的营养标准。其次，蛋白质成分低的食物，如菜果类、谷类等，若和鸡蛋一起进食的话，它们就能起互补作用而提高人体对蛋白质的利用。譬如进食人体中必需氨基酸不足，或者进食蛋白质质量差的食物，就不能满足人体代谢活动的要求，但假若和鸡蛋同时进食的话，那末就能弥补那些不足的成分，构成完善的优质蛋白质。所以，鸡蛋蛋白质在人体新陈代谢中起到促进、综合和弥补的生理作用。再者鸡蛋蛋白质是一种价廉物美的食物。同样克鸡蛋蛋白质比克肉类蛋白质的价格要低得多，而营养价值却高，故很值得我们更多的食用。 

　　蛋白(或叫蛋清)中几乎没有脂肪

　　蛋白中有维生素B。

　　此外还有钙、钾、钠在人体代谢中都是一些必需的物质。都在蛋清中 

　　鸡蛋蛋白中含有一种酵素，它具有溶菌作用。鸡蛋壳有许 多微小透气孔，尽管细菌可通过气孔进入蛋内，但由于酵素能溶解细菌的作用，鸡蛋仍不容易破坏变质。煮熟的鸡蛋容易腐败，就是由于蛋中酵素失去作用所致。此外，酵素对过滤性病毒也有抑制作用。有人在伤风感冒时冲喝醋蛋液或酒蛋，就是借取这个机理。最后，酵素进入人体内还能培养乳酸菌，它也具有制约其它细茵的作用。

　　蛋黄：脂肪约占全蛋的%，绝大部分集中在蛋黄中。鸡蛋中脂肪的主要成分是磷脂和胆 固醇。磷脂是蛋黄的主要成分，它起乳化作用。进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止衰老的作用。

　　胆固醇是人体生理所必需的物质之一。人体自身合成的 胆固醇是不够用的，大约有 /还需要从食物摄取。胆固醇对人体有什么作用呢?它是制造性激素、肾上腺皮质激素、维生 素D及胆汁的原料。前三种物质在人体生长发育、生殖等生理 过程中起重要作用，后一种物质在消化中起乳化脂肪的作用。可加强小肠对脂肪的消化和吸收。此外，胆固醇还有保护作用，例如它附在红血球表面就可防止破坏红血球的侵害因素，它附在脆弱的血管壁可加固血管的强度，防止破裂。另外，它与神经传导功能有关，是破坏肿瘤细胞或其它有害物质所必须的。胆固醇在血管壁上沉积过多，固然是产生动脉粥样硬化的诱因，但如果血管不够坚固，同样容易引起血管破裂，造成脑出血等疾病。故物无善恶，过则成灾。生活中只要不摄取过多的胆固醇，不仅不可怕，而且是必要的。只要注意从食物中适度地吸取营养素，完全可以做到增进健康和防治疾病。 

　　维生素在鸡蛋中很丰富，特别是维生素A，都贮存在 蛋黄中，维生素是孵出小鸡所必需的营养物质，同时也是新陈代谢中不可缺少的成分，故人体对它 需要量也较大。如一天进食两只鸡蛋，那末摄取的维生素A已 相当于一天所斋的%。

　　无机盐中铁也全贮存在蛋黄中，铁元素在人体中起造血 和血中运输氧、二氧化碳和营养物质的作用，故对人体健康有 重要意义，因而铁质不足往往是贫血的重要原因。鸡蛋里还有 磷质，它可构成人体必需的磷酸，且在供能和维持内环境稳定 中都是不可缺乏的物质。

　　
蛋黄越黄，鸡蛋越有营养吗



　　一、蛋黄的颜色和什么有关？

　　▲蛋黄的颜色很大程度上和叶黄素含量有关

　　蛋黄颜色越深越营养这种传言并不靠谱。鸡蛋在母鸡体内形成的时候，脂溶性色素随着脂肪等物质沉积在卵母细胞周围，提供蛋黄的颜色。叶黄素是其中的代表。「叶黄素越多，鸡蛋黄也就越黄」。

　　对于纯放养的鸡，它能摄取到的叶黄素数量取决于放养环境，如果吃食中的叶黄素多，蛋黄的颜色就相对会比较深些。对于饲养的商品蛋鸡，其摄取的叶黄素取决于饲料。因此有些饲养者会视情况额外在饲料中添加叶黄素，使鸡蛋黄“品相”更好一些。

　　「叶黄素对于保护眼睛有很大好处，单并非只来源于鸡蛋」，叶黄素存在于多种蔬菜、水果中。因此，蛋黄颜色越黄的鸡蛋，其实在营养上并没有明显的优势。

　　二、鸡蛋的营养价值

　　▲人类所能得到食品中营养成分「最接近完善」的食物

　　鸡蛋的蛋白质（回复“蛋白质粉”，了解更多）属于优质蛋白，营养价值高，烹饪方式也多种多样。鸡蛋的蛋白质中含有人体必需的种氨基酸，并且氨基酸组成与人体蛋白质的氨基酸组成接近，因此容易被吸收。

　　鸡蛋分为蛋白和蛋黄。蛋白中主要含水和蛋白质；蛋黄中除了水和蛋白质外，还含有脂肪，矿物质及维生素等，如铁、磷、钙及维生素A、维生素E、维生素B、B、泛酸等。

　　三、你还在遗弃鸡蛋黄吗？

　　▲ 普通成年人每天吃个鸡蛋黄没有问题

　　说到鸡蛋，很多人因为担心蛋黄中胆固醇含量高而将蛋黄舍弃。蛋黄中脂肪含量的确较高，约占 %左右，整个鸡蛋中％的脂类都集中在蛋黄里，而蛋黄中含有的胆固醇约占蛋黄总重量的.％。但目前有研究发现，蛋黄中存在卵磷脂，其在体内是一种强乳化剂，可使血浆中的胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，这样，既有利于脂类通过血管，又阻止了胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。

　　“察言观色”选鸡蛋！

　　
鸡蛋黄美容有什么作用



　　蛋黄面膜简易蛋黄面膜 用牛奶掺入鸡蛋清，或配用鸡蛋黄调匀，涂面分钟，对中性皮肤的保养效果尤佳。只须坚持三个月，你的容颜便会焕然一新。