鸡蛋能炒蒜苔吗?
能炒蒜苔,要先把鸡蛋煎好,盛出,然后再炒蒜苔,炒蒜苔时加盐,炒熟时再把鸡蛋倒入,最好要勾个芡,淀粉,加水和酱油味精,调匀倒入锅,翻炒均匀即可,这样炒出的菜,芡汁均匀的裹着蒜苔和鸡蛋,吃着口感好,味道也好。
蒜苗炒鸡蛋怎么做
【蒜苗炒鸡蛋】 原材料:鸡蛋、青蒜苗、食用油、黄豆酱、生抽、食盐。 、取一个碗,碗中打入三个鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅散,搅成鸡蛋液。? 、准备适量的青蒜苗,用清水将青蒜苗清洗干净以后,把蒜苗斜刀切成小段,放入碗中备用。? 、炒锅中加入适量的食用油,开火将油烧热,油烧热以后倒入搅好的鸡蛋液(先不要翻动蛋液,等蛋液凝固)。? 、等蛋液的一面凝固定型以后,就可以翻动鸡蛋了,用铲子将鸡蛋搅拌一下炒散、炒熟以后,盛出备用。 、锅内再加入少许食用油,油烧热以后加入一勺黄豆酱,倒入少许生抽,搅拌均匀,炒出香味。? 、黄豆酱炒出香味以后,倒入煎好的鸡蛋,加入少许清水,加入少许盐,搅拌一下,使鸡蛋烧制入味。 、等鸡蛋烧制入味以后,倒入切好的青蒜苗,加入少许鸡精继续翻炒,翻炒均匀以后就可以出锅了。 浓香四溢的蒜苗炒鸡蛋就完成了,鸡蛋又软又嫩,再加上蒜苗的清香爽脆,特别的好吃。
的做法,蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃,蒜苗炒鸡蛋的家常做法
食材明细 蒜苗 一小捆 鸡蛋 个 盐 适量 花椒粉 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜苗炒鸡蛋的做法步骤 将蒜苗切成段。 将鸡蛋打散,倒入少许料酒搅拌均匀。 锅中倒入多些油,倒入打散的鸡蛋,炒制分熟,盛出备用。 锅中留有底油放入花椒粉,再倒入蒜苗大火煸炒。 最后倒入鸡蛋大火翻炒几下即可。 使用的厨具:炒锅
蒜苗鸡蛋怎么炒才好吃?
不要放味精和醋。把鸡蛋抄成块,蒜苗放里翻几下就可以了。可以少放点酱油。
蒜苗和鸡蛋能一起烧吗
可以的,味道非常不错!
蒜苔炒鸡蛋怎么做
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