炒鸡蛋的做法,黄瓜山药炒鸡蛋怎么做好吃
.加盐; .将鸡蛋倒入锅中; .成品用料 主料 黄瓜g 山药g 鸡蛋g 调料 食盐 适量 蒜 适量 调和油 适量 黄瓜山药炒鸡蛋的做法 .黄瓜和山药切片; .将鸡蛋打散,加盐和料酒; .煎鸡蛋; .将鸡蛋插散; .起油,将山药和黄瓜倒入锅中; .加醋
炒蛋怎么样才能炒好
葱花炒蛋 鸡蛋常出现在我们的餐桌上,用来煎炒煮炸蒸炖样样皆宜,它含有人体所需的营养物质,最重要的,它简单易做,特别适合忙碌的白领。美女厨神琳琳今天教各位做“葱花炒蛋”,还透露把鸡蛋炒得嫩滑好吃的小窍门! 烹制方法(两人份) 材料:鸡蛋(只)、葱(根) 调料:盐(/汤匙)、油(汤匙) 葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里 打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈黏稠状。 把锅烧热,直到锅内的水分全部蒸发,烧分钟左右,放汤匙油入锅,转动锅让油铺满整个锅面,然后改成小火,再浇入蛋液。 顺一个方向快速翻炒蛋液,大约分钟后,蛋液会凝固起来,这时赶紧起锅,免得炒蛋过老。 厨神贴士 、炒蛋时,锅一定要烧得很热,这样炒起来蛋会嫩滑点,锅不热炒蛋容易失败。 、进过冰箱的鸡蛋,要先拿出来放一小时,再拿来烹调。 、炒鸡蛋忌加味精,若加入味精,加温后味精会掩盖鸡蛋本身的鲜味。 、如果食用过多鸡蛋,会导致代谢产物增多和增加肾脏负担,每天吃~个鸡蛋就行了。
鸡蛋怎么炒好吃
鸡蛋炒西红柿好吃,不过要记住,千万不要放多盐,放一点点,还有要放糖,喜欢吃甜的的人可以多放点,意思就是炒菜糖当盐用,味道还不错
黄瓜炒鸡蛋的做法?
黄瓜切成薄片,敲几个鸡蛋打散,起锅放油,先把鸡蛋炒熟,打出备用,重新起锅,放点大蒜炒香,再倒入黄瓜翻炒一下,然后倒入鸡蛋,调好味翻炒几下即可出锅。
什么炒鸡蛋好吃呢
西红柿 主料:西红柿 (个) 辅料:鸡蛋 (枚),盐克 做法: 西红柿清洗干净。 鸡蛋枚。 鸡蛋打入碗中。 鸡蛋打散备用。 热锅凉油成热放入鸡蛋炒。 鸡蛋炒散炒熟。 炒熟的鸡蛋出锅备用。 另起锅放少许油,成热放入西红柿翻炒。 加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
煮的鸡蛋怎么炒好吃
汗...第一次听说煮鸡蛋可以炒着吃,我去实践下。
什么菜炒鸡蛋好吃求知道!
苦瓜炒蛋、丝瓜炒蛋、番茄炒蛋、洋葱炒蛋、韭菜炒蛋。这是最为常见的几种,也非常好吃。我自己都做过。 做法都差不多,中火,锅热后把打好的鸡蛋放到锅内,快速翻炒,鸡蛋刚熟就立即放入配菜,加些许盐、鸡精,翻炒至熟出锅即可。 注意:炒苦瓜和丝瓜时,要先把苦瓜或丝瓜焯熟捞出备用,你如果生的直接炒,就算鸡蛋炒焦了未必它们都能熟。
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