鱼腥草叶子怎么做好吃(鱼腥草叶子煲汤的做法)

　　

鱼腥草的作用我睡眠不好，已经有很多年了，最近去拔了些鱼腥草当茶饮，没想到这段时间睡眠居然好了很多。

　　夏天潮湿，加上饮食易变异，人体常有腹泻等症状，平常多吃点鱼腥草，有益健康。食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。鱼腥草作菜，生食最佳，其香气独特、口感别具、风味适口可人。凉拌佐餐使人大开胃口，增进食欲、改善消化功能，也有炒食、煎汤、煮粥、炖肉的不同食疗方法。适宜人群：鱼腥草一般人群均可食用，尤其适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热 、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。但虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食鱼腥草。 　　

罗卜英子的做法

　　萝卜缨子也就是蔬菜萝卜的叶子，萝卜这种食材是人们日常生活中很常见的一种食材，其既可以用来生吃做凉拌菜，也可以熬汤、炒菜等等。而不仅是萝卜可以食用，萝卜缨子也是可以供人食用的一种食材，可以制作凉拌大萝卜缨子、萝卜缨包子等等，下面就来介绍一下萝卜缨子怎么做好吃。 　　一，凉拌大萝卜缨子: 　　先把萝卜樱子用开水焯一下，再用盐腌小时，沥出水分，切成细丝装盘; 　　再用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀; 　　再淋点辣椒油，非常的清爽。 　　清炒萝卜樱子也很好吃，切成细菜丝，配上红辣椒丝，油烧热后，爆香蒜瓣和着菜叶炒 　　洗净后先用开水汆下，汆之前水里放点油，这样可以保持菜色的鲜绿; 　　汆后立即放入凉水中激下(保持菜的脆嫩)后切碎; 　　开油锅，分别将姜末、辣椒丝爆香，萝卜樱子下锅翻炒，加精盐、味精少许，装盘 　　二，萝卜缨包子: 　　、做包子吃：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入切好的猪肉块、葱末，放油、盐、味精调成包子馅。 　　、做菜团子吃：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入新鲜的豆面(比例是：)，加适量的水调成面团，然后再做成一个一个的小面团，大小随自己的喜欢，做好后上锅蒸熟即可。 　　萝卜缨的功效与作用 　　萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明，萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的—倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物，所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大;萝卜中，红萝卜缨子的维生素K含量最高。它所含有的维生素A的含量是西兰花的倍。萝卜缨子还含有较高的钼，钼是组成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚。因此，常服萝卜缨子，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。萝卜缨子的膳食纤维含量很高，可预防便秘、预防结肠癌;其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气、健胃，有润肤养颜的作用;。民间俗语曰：“萝卜缨子是个宝，止泻止痢效果好”。 　　

水萝卜叶子怎么做好吃

　　萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；并含有维生素和矿物质，维生素A和B很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气；萝卜缨中含钼较高。因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。做法上生吃和熬汤都很好。做法上生食和熬汤都很好 　　萝卜缨炒肉末 　　材料： 　　萝卜缨、猪肉末、姜、蒜、干辣椒 　　做法： 　　、萝卜缨洗净晾干后提前用泡菜水腌制三小时，取出后切末 　　、炒锅下油烧热下姜末蒜末干辣椒炒香，下猪肉末炒香，加入生抽、料酒 　　、加入萝卜缨末同炒，最后加盐调味即可 　　炒萝卜缨 　　萝卜缨洗干净，切小段，撒上盐，腌一天，然后用手捞出来，使劲攥干水分待用，锅里放油，下点干辣椒炒出辣味，下萝卜缨炒炒，因为之前是用盐腌的，你要先尝尝咸不咸，然后再放适量的盐，白糖，味精，胡椒粉呀什么的，少淋一点料酒，就好了 　　蛋皮拌萝卜缨子 　　原料：樱桃萝卜缨、鸡蛋。 　　调料：香油、盐、鸡精、醋、胡粉。 　　做法： 　　、萝卜缨洗净飞水捞出过凉； 　　、将萝卜缨切小段用盐、鸡精、香油、醋拌匀； 　　、鸡蛋打散加入盐、胡椒粉； 　　、将鸡蛋在锅中摊成薄薄的蛋皮； 　　、取出后用刀切成小角，撒在拌好的萝卜缨上即可 　　参考资料： 美食天下 　　

鱼腥草怎样吃最能起到消炎的作用

　　鱼腥草的功效：清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。 　　意见建议：鱼腥草的作用：、抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。、利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。、增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。、抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。 　　

莴笋叶子能吃么?怎么吃？

　　莴笋叶子能吃，下面是具体做法： 　　准备材料：莴笋叶 适量，鸡蛋 个，油 适量，盐 适量 　　、将莴笋叶清洗干净，切成小块备用。 　　、放一小匙盐将莴笋叶稍微腌制一会。 　　、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成蛋液。 　　、锅中放入适量油，冒青烟时放入蛋液炒至半熟。 　　、蛋液半熟时把它移在锅的边上，放入莴笋叶子快速翻炒。 　　、翻炒一会后加一小匙盐和鸡蛋混合翻炒。 　　、关火装盘，莴笋叶炒蛋就可以食用了。