马蹄糕怎么做法(椰汁千层马蹄糕的做法)

　　

千层椰汁马蹄糕的做法，千层椰汁马蹄糕怎么做

　　. 把材料分成二份： 　　A.椰汁马蹄浆（马蹄粉g＋椰浆ml） 　　B.糖水马蹄浆（【】马蹄浆＝马蹄粉g＋水ml，【】熬糖水＝黑糖片.片＋水ml） 　　先把材料A 用打蛋器搅拌均匀无颗粒，材料B中的【】马蹄浆材料也提前溶解搅拌均匀无颗粒，一定要充分溶解。 　　. 溶解好马蹄粉之后，接着熬糖水，把材料B的【】黑糖片和水烧开（超市有散装的黑糖片卖，记得是黑糖片做出来的颜色才漂亮） 　　. 待黑糖片充分溶解之后，马上关火，立即把马蹄浆慢慢地一点一点的倒入刚刚烧开的糖水中 ，一边快速地不停用打蛋器搅拌均匀，待搅拌均匀再倒一点马蹄浆进去，一边快速不停地搅拌，图片就是黑糖水马蹄浆做好的效果图(这个步骤很重要，注意【】如果倒入马蹄浆太快太多就会变成浆糊了，一定要慢慢地一点一点地加入，一边不停地搅拌；糖水一定要刚刚烧开就倒入马蹄浆，【】如果糖水凉了再加入马蹄浆，蒸的时候就有层水多出来) 　　. A椰汁马蹄浆和B糖水马蹄浆都弄好之后，就可以蒸了，前后二层都必须是放B糖水马蹄浆，盘子不用刷油，待凉了自然可以脱盘，B浆蒸出来变成透明就是熟了，就可以再放A浆，如此交替放BABAB，每层大概蒸个二三分钟。 　　

最正宗马拉糕的做法 怎样做马拉糕

　　马拉糕，英文名：Cantonese sponge cake 是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕。马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一，特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。 　　

用马蹄粉怎样做椰汁糕

　　马蹄粉是不可以做椰子糕…最多可以做马蹄糕 　　

做马蹄糕可用什么代替马蹄粉？？

　　可以用葛根粉代替。 　　主料：葛根粉g、马蹄个 　　辅料：糖g、水g 　　、把葛粉、马蹄糖和水用电子秤称好。 　　、g葛根粉倒在盆子里。 　　、倒入g的水，把粉化开。 　　、g的糖和剩下的g水一起煮开，直至糖溶化。 　　、两个马蹄去皮。 　　、再把马蹄切成丁，劲量切小块一点。 　　、把马蹄倒在糖水里面煮一小会。 　　、再把马蹄糖水趁热倒入搅拌好的葛根粉浆中，搅拌成糊状。 　　、如果糖水倒进去后不能成糊状的 话，就把粉浆放在蒸锅上蒸一下，边蒸边搅拌，直到变成浓稠的糊状物为止。 　　、做备好模具。 　　、把粉糊装在模具里。 　　、也可以用蛋糕模具来蒸。 　　、放在蒸锅上蒸到分钟左右。 　　、开盖后马蹄糕变透明就熟了，如果不熟就继续蒸。 　　、拿出来凉凉。 　　、彻底凉凉以后就可以脱模了。 　　

g马蹄千层糕的做法

　　炎热的夏天总是想着吃一些冰冻的美食，也总是习惯性的打开冰箱寻找。 今天介绍一款椰汁马蹄千层糕，它质地细软Q弹、，口味香甜可口 　　用料 　　马蹄粉 克（平均分成两份各克） 　　椰浆一罐 毫升 　　黄糖两片 克 　　椰汁马蹄千层糕的正确做法，方法简单，步骤详细，爽滑又Q弹的做法 　　原材料：马蹄粉克（平均分成两份各克），椰浆一罐（毫升），黄糖两片（克） 　　将克马蹄粉+毫升清水倒入容器 　　充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆 　　马蹄浆生浆过滤（过滤杂质） 　　将克黄糖+毫升清水煮开 　　关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆 　　迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳） 　　一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆 　　充分搅拌均匀得到生熟浆 　　将克马蹄粉+毫升清水+毫升椰浆倒入容器 　　充分搅拌均匀 　　过滤得到白浆 　　生熟浆及白浆制作完成 　　水烧开后蒸盆加入一层生熟浆蒸分钟 　　再加入一层白浆蒸分钟，以此类推 　　蒸完后取出放凉,彻底放凉后切块食用即可 　　

福建碗糕的做法步骤图，福建碗糕怎么做好吃

　　用料 　　水 克 　　泡打粉 克 　　糖 克 　　米克 　　面粉克 　　福建碗糕的做法 　　大米一个浸泡一夜福建碗糕的做法 步骤 　　第二天用料理机打成糊福建碗糕的做法 步骤 　　加入面粉、酵母发酵一个半小时，发酵后倒入白糖搅拌均匀，倒入碗托内蒸熟。（大火烧开水再入锅，开花之后转中火，全程分钟左右。福建碗糕的做法 步骤 　　成品福建碗糕的做法 步骤 　　小贴士 　　松松软软的味道，喜欢甜点的可以多加克糖。