香菇排骨汤的做法(香菇冬瓜排骨汤的做法)

　　

香菇胡萝卜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

　　材料 　　排骨，胡萝卜，香菇先泡发，料酒，姜，盐 　　做法 　　.所有材料洗净切好。 　　.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。 　　.所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲左右！ 　　.出锅前放适量盐调味即可！ 　　

香菇炖排骨的家常做法大全怎么做好

　　展开全部 　　、排骨，干香菇。 　　、干香菇买回来，先泡分钟，然后去蒂对半切块。 　　、排骨洗干净，锅中水开，倒入排骨，水开后捞去浮沫，分钟后就可以捞出来待用了。 　　、锅中放少许底油，油热，放姜片爆香，倒入沥开水份的排骨下去大火翻炒几分钟，把排骨的油逼出来。 　　、加料酒，酱油上色，继续翻炒到分钟。然后加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮，加盐，加少许糖，滴几点醋。大火烧开后转小火。 　　、小火分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。 　　、小火分钟后，就可以大火收汁了。勾点芡，撒些葱花就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水，一点点就行了，不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。 　　

关于香菇排骨汤的做法求解答啊！

　　要先过一下开水，不然直接放到炖罐里炖会比较腥。 　　等排骨煮开后再小火煲个半小时放入香菇，再煲半小时就差不多了 　　希望你能采纳！ 　　

香菇大骨头汤怎么做如何做好吃

　　主料 ：香菇适量、骨头适量 　　辅料：盐适量、生姜片适量、料酒适量 　　做法： 　　、首先将干香菇用水泡一会儿，如果你是用新鲜的香菇就清洗干净就可以了。 　　、锅中烧开水，把骨头放入沸水中稍微煮两三分钟，然后把骨头从锅中捞出来放入碗中。 　　、将骨头放入高压锅中加入清水和香菇，在放几片生姜进去。 　　、最后放入盐和料酒，用高压锅压熟即可。 　　

香菇骨头汤的家常做法大全怎么做好吃

　　香菇骨头汤家常做法 　　原料： 　　排骨、干香菇（或香菇）。 　　配料： 　　姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜。 　　做法： 　　、干香菇用冷水浸泡小时（新鲜香菇洗净即用），香葱切断、小块姜去皮用刀拍松； 　　、排骨入锅，加冷水、块姜、一小勺料酒，大火烧开，滤出浮沫，备用； 　　、电饭煲中加入排骨，加冷水（水要稍多些）、块姜、葱、料酒、大料，加盖，大火烧开后转小火，煲个小时（如果喜欢有嚼头的排骨可以煲—分钟即可）； 　　、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲分钟，加盐、鸡精，最后洒上葱花或香菜。 　　

新鲜香菇怎么做炖排骨

　　原料：白萝卜、香菇、排骨、生姜、盐、味精 　　烹制：白萝卜用滚刀法切块，香菇泡好（或鲜香菇）、排骨切块、生姜切片。 　　排骨用水焯下，去血水。（温水入锅） 　　坐锅点火，油热煸香姜片，倒入排骨，小炒两下，速到水并加香菇。 　　大火煮开分钟，转小火炖分钟，加白萝卜，大火炖分钟。 　　加调料出锅。 　　

排骨烧香菇的做法，香菇烧排骨怎么做

　　香菇烧排骨的做法步骤 　　原料图。 　　锅中放入适量水烧沸，放入排骨焯水去血水。 　　焯好的排骨捞出沥干水分，葱姜蒜切片，香菇泡发备用。 　　压力锅中倒入适量水烧沸，放入排骨，葱姜蒜片，适量盐。 　　盖锅盖儿，中火煮---分钟（根据排骨块大小定时间）。 　　解砝后，将排骨再次捞出沥干水分。 　　锅中放入适量油烧热，放入胡椒，八角，桂皮爆香。 　　放入排骨、适量红烧汁、老抽，冰糖煸香。 　　排骨中倒入适量水。 　　放入香菇。 　　中火煮分钟，汁水收至粘稠即可盛出。 　　使用的厨具：高压锅、炒锅