韭菜鸡蛋包子(韭菜鸡蛋馅怎么调)

　　

韭菜鸡蛋发面包子的家常做法大全怎么做好

　　韭菜鸡蛋发面包子的做法 　　. 　　面粉和酵母粉中逐次加入少量冷水，和成团后，发酵到两倍大。 　　. 　　发酵面团的同时，鸡蛋加盐打散，小火炒碎，加洗净切碎的韭菜、葱花儿、盐、植物油调匀 　　. 　　面团揉好，静置饧面分钟后，揉成长条，切成剂子，擀成薄片 　　. 　　如图这样转圈包好馅，封口中间露个小洞也没关系，二发后会合上 　　. 　　放入蒸锅中，二次发酵到倍大小后，小火加热到水沸，再大火蒸分钟，关火不开盖焖一会儿即可 　　

韭菜鸡蛋包子蒸多久如何

　　分钟 　　

蒸韭菜鸡蛋馅包子开水下锅还是凉水下锅

　　热水下锅。 　　主料：小麦面粉g、韭菜把、鸡蛋个? 　　辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、香油适量、大葱适量、姜适量、酵母适量 　　、酵母用温水化开，然后慢慢倒入面粉内和成面团，放在温暖处饧发。 　　、鸡蛋打散，备用。 　　、锅放油烧热，放入蛋液后马上用筷子搅拌蛋液炒成嫩鸡蛋碎。然后放凉待用。 　　、大葱和姜分别切末。 　　、韭菜洗净切碎。 　　、把炒好的鸡蛋碎和葱姜末放入碗内，并放入盐、五香粉和香油，搅拌均匀。 　　、饧发好的面团。 　　、取出面团，揉搓排气。 　　、取面团的一半，揉成长条，切成小面挤子。 　　、按扁面挤子，擀成中间厚周边薄的圆片。 　　、放入调好的馅料。 　　、收口包好。 　　、依次做好。放在温暖处再次饧发分钟左右。 　　、蒸锅水烧开，包子上屉蒸分钟。 　　、关火后，焖分钟取出包子即可。 　　

韭菜鸡蛋包子为什么蒸出来就踏下去?

　　告诉你，包子熟后不要立刻打开锅盖，包子熟后把火关掉灯一分钟后在打开锅盖，这样就不会踏了 　　

韭菜鸡蛋馅包子怎么做好吃

　　用料 (馅) 　　韭菜半斤 　　鸡蛋个 　　香油 　　花生油 　　盐 　　鸡精 　　用料 (包子皮) 　　普通面粉碗 　　老面 　　步骤 　　将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用 　　步骤 　　鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀 　　步骤 　　锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可 　　步骤 　　待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可 　　步骤 　　等面发至都是蜂窝状时，说明发好了 　　步骤 　　取碗加入少许碱面倒入一点点热水，将碱面化开倒入发好的面中，使劲揉匀 　　步骤 　　取一小块面团放案板上，用擀面杖擀成中间厚边上薄的小饼 　　步骤 　　将放入手心，加入拌好的馅，应该多放一点 　　步骤 　　两个手一定要配合好，将包子口捏好 　　步骤 　　篦子上抹油备用，将包好的包子放在篦子上，锅内做水，开锅后蒸十五分钟就熟了 　　

韭菜鸡蛋鲜包子怎么调鲜好吃

　　材料，鲜韭菜克，鸡蛋五颗，白萝卜克，虾皮克，盐汤匙，鸡精汤匙，胡椒粉汤匙，食用油少许，糖汤匙 　　五颗鸡蛋打散加一点点盐，少许温水，锅入底油，待油温七八成热时倒入蛋液，用筷子不停的搅拌，鸡蛋自然成了鸡蛋碎 　　韭菜切成碎，白萝卜切细丝，待鸡蛋碎凉透时再加入，放入所有调料一个方向搅拌均匀 　　材料韭菜半斤，鸡蛋个，香油，花生油，盐，鸡精各适量做法、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用； 　　、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀； 　　、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可； 　　、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。 　　

吃韭菜鸡蛋包子会发胖吗?

　　吃韭菜鸡蛋包子不会发胖。 　　、韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B、维生素B、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每克韭菜含.克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。 　　、一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有%的磷、%的锌、%的铁、. %的蛋白质、%的维生素D、%的维生素E、%的维生素A、%的维生素B、%的维生素B、%的维生素B。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。