蔬菜瘦肉粥怎么做如何做好吃
小油菜;瘦肉;大米; 盐;清水; 若没有冬日寒冷,又怎奈享受春日阳光。这一碗青菜瘦肉粥,总还是有只会在冬日才能喝到的滋味吧。 青菜瘦肉粥做法和步骤 小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。 瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。 粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。 加炒好的肉继续煮分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。 冬日,也是胜过其他时的。它无春日之魅,无夏日之炎,无秋日之爽,却总有它的纯纯,干净之美。若没有冬日寒冷,又怎奈享受春日阳光。这一碗青菜瘦肉粥,总还是有只会在冬日才能喝到的滋味吧。
简单的青菜瘦肉粥怎么做?
准备材料:大米,新鲜瘦肉,油,盐、酱油、青菜、生姜、葱。 、先把米煮成粥,要多烂自己喜欢啦,煮的时间越长就越烂。水煮开了可以用小火煮,半个小时就OK了。如果急的话用大火要多加水,要不然容易煮干,中途加水感觉没那么好吃啦。 、瘦肉切片或剁成肉碎),加生姜片(不要太多了,没有不加也行),油、盐、酱油腌半个小时入味(根据粥有多少,多放一点盐也可以,因为粥也要加盐的,腌肉加盐多一点等下就别加太多盐了。这样容易入味。),这个时间刚好等到粥煮烂啦(喜欢的话加点鸡精也可以,如果切片加点生粉一起腌可以让肉没这么韧)。 、看到粥煮的快可以了,加大火煮沸再加入肉片搅拌均匀,煮沸两分钟之后再加入青菜搅拌均匀(我喜欢切碎,不要太多了,青菜太多了我感觉没那么好吃),煮沸之后加一点葱花就可以吃啦!味淡了再加点盐。
青菜瘦肉粥怎么做
用料? ?小油菜?瘦肉?大米?? 青菜瘦肉粥的做法? ?. .?小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用? . .?瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色? . .?粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠? . .?加炒好的肉继续煮分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可
青菜瘦肉粥的家常做法大全怎么做好
肉丝用淀粉,盐,油腌制一会。粥煮好,加入肉丝,再加入适量的盐,稍滚,加青菜丝,胡椒粉,搅匀即可。
青菜瘦肉粥 做法
主料:猪瘦肉.小油菜辅料:姜.面粉(或米粉) 调料:油.盐.高汤精做法: )油菜,猪肉,姜洗净,分别剁成细细的末.猪肉用少量淀粉和盐拌匀.两汤匙面粉用一小碗水调匀.待用. )锅烧热,放油.下肉末煸炒两分钟.加入温水. )把调好的面粉糊倒入锅中,加姜,盐,高汤精搅拌分钟.倒入青菜末煮熟,淋上几滴麻油即可. PS: )里面的青菜可以依照自己的口味用其他青菜代替. )煮的过程中要不停的搅拌.不然会粘锅的. )面粉糊一定要煮熟,不然会有生味. )面粉的多少依照汤份量的多少增减.
蔬菜瘦肉粥的做法步骤图,蔬菜瘦肉粥怎么做
用料 你喜欢的米煮粥 瘦肉糜、盐、黄酒、白胡椒粉适量 木耳、干香菇、胡萝卜、芹菜都切小丁 绿叶蔬菜切丝或直接用手撕碎 姜一片 葱一段 盐适量 将做法保存到手机 步骤 白粥(可以提前准备,也可以找@能过冬的蝈蝈快手煮粥的方子)另外在电饭锅里煮好备用,水可以稍多些(一会儿还有很多蔬菜丁放入)。 步骤 肉糜用黄酒、白胡椒粉、一点点盐抓匀,放冰箱冷藏。开始准备蔬菜丁。 步骤 准备来所有的蔬菜丁后,锅内放少量油,油温、成时放葱段、姜片煎黄,放肉末炒至变色后。 步骤 接着放入准备好的香菇丁,木耳丁,胡萝卜丁、香芹碎等炒至断生炒香,然后把葱段和姜片捡出来扔掉。 步骤 放入白粥熬煮一会儿(让粥入味儿), 放入绿色叶子菜煮开,最后加入葱花。调味料可以依自己的口味添加。
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