里脊肉图片(里脊肉串高清图片大全)

　　

什么是里脊肉?另外有没有介绍各种鱼的网站,要有图片的

　　猪`牛`羊脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称里脊。 　　大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩。 　　

请问猪的里脊在猪的哪儿呢?有图片显示更 好.

　　里脊在背部 　　是猪身上最嫩的部位 　　

里脊肉是什么肉 【这种图我白天敢发么……】这肉呼呼的是什么呢？...

　　有鱼叫Chinese Penis Fish，而且体型真不太 　　

怎么辨认是不是猪的里脊肉？

　　这种猪肉是处在脊背的位置，脊背的上方是外脊，贯穿了整个脊背，所以又被称为扁担肉，这部分的肉质是非常嫩的，所以在肉店中被称为之号肉，里脊是位于外脊的下侧，它是呈现于长条圆形，一头比较细点，是最嫩的肉，但是这部分的肉是非常少的，所以一般都是以外脊代替里脊。里脊肉的颜色是非常鲜艳，而且肉质透明，质地又比较紧密，弹性十足。 　　

如何切里脊肉 图

　　里脊肉最好还是顺着肉丝切丝，这样不会将肉切碎，千万记住里脊肉不可断丝切，看似肉片切得很大，炒肉时就会炒成肉末。（转自网络） 　　

里脊肉图片怎么做好吃

　　主料里脊肉g 辅料红辣椒适量青辣椒适量洋葱适量鸡蛋黄适量生粉适量盐适量菠萝肉g白醋g番茄酱g白糖g水淀粉适量 　　步骤 　　.先将青椒切菱形块 ，红椒切菱形块 ， 洋葱切片， 菠萝肉切块。 　　.猪里脊肉切条， 放半勺盐，抓匀。 打入一个蛋黄，抓匀 ，再放适量生粉，抓匀。 　　.准备油锅 ，烧至七成热 ，下入里脊肉， 炸至表面金黄 ，倒入青、红椒和洋葱，过油秒钟。 　　.锅留底油 ， 倒入克白醋、 克番茄酱、 克白糖， 拌匀， 倒入菠萝肉 ，煮分钟 ，淋入适量水淀粉勾芡 。倒入炸过的食材 ，炒匀 ，淋入少量油，拌匀，即可出锅享用！