酸梅汤的做法与配方比例，酸梅汤的做法与配方作用

我已经看到不止一个所谓的“千年流传秘不示人绝对好用童叟无欺不好喝你砍我”的配方了，内心感觉略微有点不以为然，饮料这种东西就像是中餐，没有什么定式可以遵循，你用的材料不一样，即便是同样的配方味道也会有很大差别，而不会像是烘焙那样原料的性质比较稳定，所以——尽信配方不如无配方，大家根据基础原料单独的味道特色自己调配就可以咯~ 中药店里的乌梅酸而有点涩 洛神花入口酸，回味甜 山楂干就是酸味后劲儿比较大 所以，真的是看自己的喜爱呢

By 恬萝姑娘

用料乌梅 80g山楂干 50g罗汉果 半个洛神花 2个冰糖 30g干桂花 2g

做法步骤

1、这是我选取的主要材料，乌梅、山楂干、罗汉果和一点点洛神花

2、用冷水浸泡半个小时周后直接开始熬煮，半个小时左右

3、随后把所有材料过滤出来，滤出来的汤放到一边备用

4、再次加入足够多的水，第二次熬煮大概二十分钟

5、再次过滤之后两次的汤混合到一起，加入干桂花熬开即可

6、根据自己的喜好添加冰糖哦

7、撰写制作步骤

8、撰写制作步骤