生花生泡醋的正确做法
、醋泡花生米的材料 制作醋泡花生米时需要准备花生米一千克,酱油、食用醋以及麻油还能鸡汁各适量准备一些,再准备少量的干辣椒和小葱白。 、醋泡花生米的做法步骤 把准备好的干辣椒切成小圈,小成本用清水洗净,以后切成细末,在碗中倒入酱油和鸡汁,再加入椒圆和葱末,最后放醋调匀以后制成料汁,再把做准备好的花生米放到料汁中浸泡,淋上麻油等花生米入味以后可以直接取出食用。
醋泡花生的几种家常做法,下酒必备哦
步骤 .把所有材料准备好。 .花生米洗干净,用清水泡浸一个晚上。 .用清水冲洗一下,倒入煮开水的锅中。 .大火煮—分钟。 .倒进沥篮,沥干水分。 .蒜瓣掰去外衣。 .切成小片。 .把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。 .加入适量酱油。 .倒入香醋。 .香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。 .盖上盖子,密封泡浸小时以上。
醋泡生花生怎么做
带皮的生花生米半斤,优质食醋半斤(注意一定要选择酿造的食醋,不要用配制的食醋),可密封的容器一只。将花生米洗净晾干水分,放在食醋中,密封浸泡天(天后即可食用,不过也可浸泡天以上,时间越长效果越好)。 浸泡结束后,可以继续泡在醋中,也可以将花生米取出晒干保存。 花生含脂肪%~%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。 醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃~粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。 工具/原料 红皮花生仁克 调味料:醋克 白糖、香油、酱油、小葱等 方法/步骤 将花生米油炸熟; 将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末; 取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用; 炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了; 取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。 在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了。
花生泡醋的正确做法
对于高血脂、高血压、糖尿病患者,日常食用一些醋泡花生会是有很好的保健作用。现在我就来说说醋泡花生米的作法:将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后,每日早、晚各吃粒。在服用过程中,注意观察血压下降情况。血压比较稳定后,可每隔~日服用一次。此方对降血脂、防止血栓形成都有一定作用。 原料:花生克,米醋半瓶。熟、生花生米均可。 做法: 、用花生米(最好是新鲜的)克 。 、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋 。 、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处-天。 、大概一个星期就可以吃了。 生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天-粒。 可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好吃的; 食用方法: 一天不要吃多,一小勺-粒即可,坚持吃才有效果。 生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。
醋泡花生的方法
. 醋花生 原料:花生米克,香醋克 制法:将干净的花生米放入瓶内,倒入香醋浸泡,将瓶口密封。阴凉处放一周。 食法:每日早晨空腹吃花生米粒。连服用个月。 功效:降脂,降压,化痰,减肥。 一周以后就可以不泡,但最好泡在醋中. 这样浓度大效果更好,要注意夏季防止天热变坏,仍放阴凉的地方... 望采纳~~
醋泡花生的这四种做法,你吃过几种
做法一:把花生洗干净。 放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳。剥出花生米,要带着那层红皮。倒入陈醋或米醋,没过花生米。 盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处-天。一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋,咬一口跟撒尿牛丸似的。 做法二:花生米洗干净,用清水泡浸一个晚上。用清水冲洗一下,倒入煮开水的锅中。大火煮—分钟。倒进沥篮,沥干水分。蒜瓣掰去外衣。切成小片。把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中;加入适量酱油。倒入香醋。香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。盖上盖子,密封泡浸小时以上即可。 做法三:将准备好的花生先洗净,晾干。油锅翻炒花生米,直到花生变色、酥脆,捞起来,晾凉。将醋、白糖在盆内搅匀。再加入精盐调成酸甜味汁。将调味汁洒在花生米上撒上蒜和葱花,搅拌均匀,即可。 做法四:花生仁提前用水泡发,泡一天时间。泡发好的花生,脱去红色外衣。将美人椒切小圈,放在碗里,放入剥好外衣的花生,倒入老陈醋,加入少许白糖、食盐,淋入鲜贝露,放置一会,即可食用。
醋泡花生米的正确做法有什么功效
醋泡花生米的做法 材料 花生米克,蒜瓣颗,香醋适量,酱油适量 做法 、把所有材料准备好。 、花生米洗干净,用清水泡浸一个晚上。 、用清水冲洗一下,倒入煮开水的锅中,大火煮—分钟。 、倒进沥篮,沥干水分。 、蒜瓣掰去外衣,切成小片。 、把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。 、加入适量酱油,倒入香醋。香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。 、盖上盖子,密封泡浸小时以上。
醋泡花生的做法
.挑选颗粒饱满无虫眼的花生,用清水洗净; .把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干; .做醋泡花生最好用酿造米醋,(白醋就不太适合啦)在这里我使用的是苦荞醋,更增添一份保健功能。 .将晾干的花生米放进玻璃瓶中,添加醋(花生与醋的比例为:?),注意不要加得太满,因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀; .盖上盖子,阴凉处保存,十天后就可以开始吃啦!
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