酸辣豆芽的做法(酸辣凉拌绿豆芽的做法)

admin 美食养生 2021-06-01 02:30:53 311 0

怎么才能做出一道美味的酸辣豆芽？

炒的时候多放点辣椒和醋！别的随你的口味放

酸菜炒大豆芽怎么炒

　　酸菜先浸泡一下，因为太咸。然后大火爆炒酸菜，出香味后再放豆芽翻炒片刻即可　　

酸辣豆芽汤怎么做好喝

　　材料　　五花肉g，小红辣椒个，青辣椒个，蒜头粒，盐茶匙，油ml，生抽ml，酒ml，鸡精g 　　做法　　、五花肉洗净切薄片。　　、青红辣椒洗净切小圈圈，蒜头剥衣洗净剁碎。　　、烧热锅放少量花生油，倒入肉片平铺在锅里，煎至肉片两面变黄。　　、这时可以看见锅里煎出来了很多猪油。　　、捞起猪肉，倒掉猪油。　　、锅里留底油，爆香蒜粒，放入辣椒圈爆炒大约秒。　　、放入猪肉，加盐、生抽和酒继续翻炒均匀入味。　　、加鸡精调味即可上碟。　　

凉拌酸辣豆芽怎么做？

　　凉拌豆芽的做法　　主料：绿豆芽　　辅料：白糖陈醋红辣椒香葱盐花椒　　步骤：　　.?辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。　　.?豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；将过完凉水的豆芽，沥干水分。　　.?放入一勺陈醋。再加入一勺白糖，白糖：醋=:，这也是使豆芽好吃的秘诀。加适量盐进行调味。　　.?再倒入切好的葱和辣椒，这时候不要搅拌。锅烧热，加少许油，放入几颗花椒。花椒炸出香味，将热油浇在葱花和辣椒上，随着爽脆的浇油声，之前调料的香味进一步激发出来。将豆芽与调料搅拌均匀，即可盛盘上桌享用。　　