酱鸡蛋的做法(东北酱炒鸡蛋的做法)

　　

蒸酱鸡蛋的做法，蒸酱鸡蛋怎么做好吃，蒸酱鸡蛋

　　不知道你说的是不是一种叫鸡蛋闷子的，要是的话，我做过。 　　先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀了，然后加点油，花椒面，葱花，再放大酱，放的大酱可多可少，我一般是一个鸡蛋打在一个小碗里，加上放进的这些以后，就差不多变成多半碗了，不要放满，因为放锅里蒸以后会变多，很满的话就会冒出来了。喜欢吃辣的话可以把辣椒切成小碎粒放一点。蒸好以后可以用来拌面条，也可以蒸的同进蒸一些土豆和茄子，用鸡蛋闷子来拌也是挺好吃的。你可以试一试。 　　

酱鸡蛋的做法，酱鸡蛋怎么做好吃，酱鸡蛋的家常做法

　　展开全部 　　菜系及功效：卤酱菜 工艺：酱 　　酱鸡蛋的制作材料： 　　主料：鸡蛋克 　　调料：辣椒(红、尖、干)克,料酒克,味精克,酱油克 　　酱鸡蛋的做法： 　　. 把鸡蛋放进锅里，边滚边煮，使蛋黄位于中央； 　　. 过分钟后把鸡蛋捞出来，轻轻地敲碎蛋壳； 　　. 把敲碎蛋壳的鸡蛋放进烧锅里，然后放酱油，料酒，味精，在微火上边滚边煮，煮到酱油水快没有为止，这样香味可以从碎缝中透进去； 　　. 把煮好的鸡蛋放凉后扒掉皮，沿幽会向切成块，放在盘上，中间撒上红辣椒丝。 　　食物相克 　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 　　

酱炒鸡蛋怎么做正宗，酱料的做法呢？

　　

做法：

　　

先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，然后将十三香和切好的葱段倒入锅中，随后将用水稀释好的大酱倒入，等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。

　　大酱炒鸡蛋的做法详细介绍 　　

酱鸡蛋怎么做正宗，酱料的做法呢？

　　摘要　　主料: 　　鸡蛋个,红辣椒克 姜个 葱个 　　辅料: 　　料酒克,味精克,盐巴克酱油克(勺) 　　做法: 　　.先把鸡蛋放进锅里,边滚边煮,使蛋黄位于中央,过分钟后把鸡蛋捞出,轻轻敲碎蛋壳, 　　.然后把碎蛋放进烧锅,加上酱油,,味精,盐巴辣椒，葱。在微火上边滚边煮,煮到酱油水快没有为止,这样香味可以从碎缝中透进去, 　　.最后把煮好的鸡蛋放凉。即可食用. 　　

大酱鸡蛋怎么做

　　把鸡蛋绞伴，在下些酱就可以了！