西米的做法大全(西米最简单的做法)

admin 美食养生 2021-05-31 01:26:28 251 0

西米怎么做最好吃？

　　什锦西米露！　　、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时以上，随吃随取。　　做法：　　、用手指将底部往上顶，使果肉翻出。　　西米、芒果、西瓜、枇杷、香梨、荔枝、白糖。　　

西米露的制作方法？

　　西米露制作方法　　．把西米放进清水里洗净干净备用。　　　　．煮一锅水，水煮开后，倒入西米。　　　　．等到再次滚开，熄火浸泡分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底) 　　　　．再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。　　　　．大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里，最后就完成了。　　

西米露怎么做才最好吃

　　红豆椰汁西米露.取一个锅，先把水煮开了，再下西米。网上很多教程都说要把西米用水淘一下，其实不需要，何况西米一泡水很快就会溶化，毕竟人家是粉末制成的呀。盖上锅盖，煮大约分钟，然后关火，焖-分钟，西米就会变成透明的了。当然，这时你会发现，锅里的西米粘糊糊的，可能会影响口感。所以，要使西米粒粒分明，可以直接加清水过几遍，把粘糊的汤汁过滤掉。过滤时我用的是不锈钢锅配的带有小孔的蒸东西的隔板，嘿嘿，特好用，西米一个也漏不掉。如果你没有工具的话，最好等西米慢慢沉淀后再小心地把水倒掉。西米洗好后，放在一旁备用。 .在煮西米的同时，取另一个锅，把红豆放进去煮。红豆煮之前最好先认真泡上几个小时，不然很难煮烂。红豆煮烂后，如果水还很多，建议去掉一些，只留红豆就好啦。 .把西米也倒进去，煮一会，再倒瓶椰子汁进去，再煮一会就OK了。现在的椰子汁好像越来越淡了，跟清水似的。也许用椰子粉会好一些？我没用过，听说的。煮出来的成品颜色有点粉紫色，因为有些红豆已经煮成沙了。很像芋头的颜色　　

煮小西米的做法步骤图，煮小西米怎么做好吃

　　用料 ? 　　希美小西米 ? ?克 ? ? 　　水 ? ?L ? ? 　　小西米煮法，可做西米露的做法 ? 　　

先到淘宝买一包小西米，甜家烘焙就有卖　　

把水烧开　　

倒入西米，一边搅拌，以防止糊锅底，-分钟　　

熄火，盖上盖子分钟　　

打开盖子，看看，如果西米还有小白点就是还没完全熟，就在开火煮一下，焖一小下，直到西米变透明，就可以，捞起来（有筛子可以过滤下），就可以用来做牛奶西米露，红豆椰汁西米露啊，西米露布丁啊，等，很好吃，冬天热的吃，夏天冰着吃，都很好吃　　小贴士　　煮的时候记得搅拌哦。不然会糊掉　　

西米怎么做？

　　，煮第三次的时候，不一定要煮分钟，当西米几乎全部透明，还有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。　　，再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊，千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。　　，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的、倍的量。对于西米的量，一人份的话-茶勺就足够了。　　，西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。　　

求：各种西米露的做法

　　.椰汁西米露　　原料：西米、椰粉、鲜奶一袋。　　做法：　　这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。　　.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。　　.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。　　.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。　　.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。　　.银菊西米露　　.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。　　.把煮好的西米过凉水。　　.将胡萝卜榨汁，和菊花、冰糖一起煮，煮开后到入碗中，加如西米，等放凉后再喝。也可以放入冰箱。　　.牛奶西米露　　材料:牛奶毫升，西米克，糖克　　制作方法　　将西米浸分钟，沥干水备用。在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可　　