西瓜皮做菜(怎么腌西瓜皮特别好吃)

　　

西瓜皮可以做菜吗/

　　肉烧西瓜皮： 　　这个菜和凉拌土豆丝，凉拌佛手瓜差不多，口味可以根据喜好变化。有两点需要注意： 　　

用西瓜皮做菜

　　

完全可以做一道瘦肉西瓜盅。

做法：首先把瘦肉、香信、木耳剁碎放进西瓜里加水少许，再加姜片两片、蒜一个，然后放好盐、少许油就可以上锅蒸分钟即可出锅。喝汤吃肉。 　　

西瓜皮怎么做菜最好吃？

　　西瓜皮丁粥主料：粳米克,西瓜皮克 　　调料：盐克.　将西瓜皮削去硬皮有残留西瓜瓤，冲洗干净，切成细丁； 　　.　将西瓜丁用盐稍腌； 　　.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 　　.　取锅放入冷水，西瓜皮丁、粳米，先用旺火煮沸； 　　.　再改用小火煮约分钟，以盐调味，即可盛起食用 玫瑰枣糕主料：枣（干）克 　　辅料：慈姑克,核桃克,猪油（板油）克,鸡蛋克,甘薯克,猪网油克,西瓜皮克,玫瑰花克 　　调料：白砂糖克. 用铁丝网子盛红枣置火上，边烧边簸动，烧至枣皮变黑； 　　. 即放入冷水中泡约五分钟，捞起擦去黑壳，并去核留肉，备用； 　　. 核桃仁用沸水泡后，去皮； 　　. 核桃仁入油锅中炸黄捞出； 　　. 红苕煮熟去皮； 　　. 猪板油去筋，与无皮枣肉分别剁成泥； 　　. 熟红苕压蓉、核桃仁、瓜片、慈菇分别切成丁； 　　. 将剁好的枣泥、板油和红苕泥装入盘内； 　　. 将鸡蛋打破后搅匀倒入，再加核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰等合匀； 　　. 将网油铺于碗底，油边吊在碗口外理伸； 　　. 把拌好的枣泥放入网油内，用手压平； 　　. 将网油边搭转回来盖着枣泥，用湿棉纸密封，上笼蒸分钟； 　　. 出笼翻扣入另一盘中，揭去网油，撒入白糖即成。 熘翡翠片主料：西瓜皮克 　　调料：花生油克,香油克,盐克,淀粉(玉米)克,大葱克,姜克. 将西瓜皮削外层薄皮，刮去残余瓜瓤，用冷水洗净； 　　. 切成均匀的厚片，放入开水锅中烫一下； 　　. 捞出用冷水过凉，控净水分； 　　. 将锅置于火上，放入油，热后下入葱、姜末； 　　. 待出香味后加入克清水和精盐，投入瓜皮片； 　　. 转旺火烧～分钟，瓜皮片入味，用水淀粉勾芡，淋上麻油即成。 　　

西瓜皮的做菜方法

　　主料：西瓜皮g 　　辅料：菜油少勺，盐勺 　　炒西瓜皮步骤： 　　.西瓜皮洗净后，去外皮，切片。 　　.锅中放适量的油，入西瓜皮炒。 　　.炒到一定时候，加适量的盐，一起翻炒。 　　.最后加点水，炒熟。 　　

西瓜皮怎么做菜

　　西瓜红绿相界处能吃,比如将削去翠衣的瓜皮切成条，撒入适量精盐爆淹一下沥去水分，根据口味入糖、醋、香油、味精、辣椒油、蒜汁，拌匀后放入冰箱，随吃随拿。 这样即不后悔买了一个厚皮的瓜，又为餐桌上一碟清凉爽口的小菜，还可分别同豆腐丝、青椒丝、油炸花米、胡萝卜丝、粉丝等分别拌在一起，成为一盘有特色的家常凉拌菜。 但是西瓜绿色的薄皮一般大家是不吃的,做菜的话口感不好 ,当然药用的话是可以的,能增加去暑清热的效果. 　　

西瓜皮怎样做菜好吃？

　　主料：干贝一小撮，瓜皮片一盘。配料：胡萝卜几片，水淀粉少许，蒜米姜末少许盐、味精、油少许。 　　

据说西瓜皮可以做菜吃？

　　原料：西瓜皮克，甜红椒、香葱、大蒜、黑胡椒粒、盐、白糖、油适量。 　　做法：取较厚的西瓜皮洗净，去掉红瓤、绿皮；将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制分钟，然后冲水滤去盐分，挤干水分；甜红椒切丝，大蒜拍扁，香葱洗净切葱花；锅里加入适量油烧热，倒入甜红椒、大蒜爆炒分钟；倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒分钟，加入适量盐、白糖、黑胡椒粒、葱花调味即可食用。 　　原料：西瓜皮克，甜红椒、香葱、大蒜、黑胡椒粒、盐、白糖、油适量。 　　

西瓜皮怎么做菜最好吃？

　　方法如下: 　　.凉拌西瓜皮 　　原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。 　　做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。 　　.绿豆西瓜皮汤 　　原料：绿豆克，西瓜皮克。 　　做法：将绿豆与毫升水煮汤，沸后分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤,一日数次。 　　功能：清热解毒，除烦止渴。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水；西瓜皮甘寒，清热解暑,除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。*西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，如把西瓜皮焙干，研末外用，可治口疮。 　　.西瓜皮炒青椒 　　主料：西瓜皮克，青椒克调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。 　　制作方法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。