鸡米花怎么做(鸡米花用什么部位做的)

　　

超市买的冷冻鸡米花在微波炉上怎么做？

　　速冻鸡米花拆封放入微波器皿中，盖子盖不盖都行，调制中高火候分钟，在用高火微波分钟，千万不要上来就用最高档的，否则容易外面焦了里面还不熟 　　

红烧鸡米花做法，用什么食材，怎么做的

　　原料： 　　主料：鲜鸡 克，猪里脊肉克，灯笼椒克，鸡蛋清只。 　　调料：精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油。 　　制法： 　　、鲜鸡 摘去伞帽，去掉泥土洗净切块。灯笼椒去籽、蒂切为厘米见方的块。蒜切片。 　　、鸡蛋清搕入碗内搅拌，放入里脊肉片、蚕豆水粉拌匀上浆。 　　、炒锅加入猪油烧热，放入里脊肉片，用手勺推动滑熟，捞入漏勺沥油。然后让油继续烧至五成热，放人鸡 块猛滑一遍，倒入漏勺内沥油。 　　、炒锅内留少许余油，先放人蒜片稍炸，接着放入姜片、葱段、灯笼椒块煸炒，再放入鸡、猪肉、精盐、酱油煸炒，用蚕豆水粉勾芡，颠锅浇上熟猪油装盘即成。 　　

炸鸡粉和炸鸡裹粉是一样的吗

　　是差不多的效果，都起到了让炸鸡更加香脆，外焦里嫩，望采纳，谢谢。 　　

冰冻的鸡米花是要先解冻再炸还直接用油炸？

　　冰冻的鸡米花不用解冻，直接可以用油炸即可。 　　冰冻鸡米花的做法如下： 　　、锅里放适量的玉米油，油到成热后转中火，依次放入鸡米花胚。 　　、待鸡米花颜色呈金黄色，浮在油面上，大约炸制分钟左右（不宜时间太长，鸡肉会变老），就可以捞出。 　　、沥油即可开吃，也可以搭配自己喜欢的调料一起吃！ 　　油炸冰冻鸡米花的注意事项： 　　、不建议使用颜色深的菜油或花生油，后者炸制后口味会很腻，因为油味道比较重。 　　、油温不宜太高，以免鸡米花着色太深，口感变柴，用筷子放入油中，筷子周围冒泡泡就是成热油。 　　、待鸡米花颜色呈金黄色，浮在油面上，就可捞出，大约炸制分钟左右，不宜时间太长，鸡肉会变老。 　　

炸好的鸡米花怎么保存

　　劲爆鸡米花 　　材料 　　鸡胸肉g，面粉适量，面包糠包，蛋液适量，盐少许，胡椒粉少许，蛋清适量 　　做法 　　.鸡胸肉切成小块.大小尽量一致.用盐.胡椒粉.少许蛋清.腌制哈子.入个底味. 　　.鸡肉腌制好后.均匀的裹上面粉. 　　.将裹好面粉的鸡肉，再均匀的裹上蛋清.最后裹上面包糠就好了.. 　　.鸡肉全部裹好的样子..满满一大碗呢.. 　　.这个则是裹的全蛋液. 　　.用家里最小的锅.倒入适量的油.中小火加热后..将鸡米花倒入锅中炸至金黄色.捞出沥油.. 　　.全部炸好了..满满..绝对满满的一大碗哦.. 　　小诀窍: 　　.鸡肉尽量切成一样大小.容易一起熟 　　.面粉不需要裹的太多太厚. 　　.取家里最小的锅.油的量.只要盖过鸡米花的/就行了. 　　.炸的时候.要不时的拨动鸡米花. 　　.炸好后.要沥个油.酱紫才不会吃进很多的油.如果家里有厨房纸.怕胖的MM.可以先用厨房纸把油吸了.再吃. 　　.调料什么的.可以随意调节.蘸的酱也是的.个人喜好吧.. 　　

如何将半成品鸡米花炸的又好看又好吃？

　　

　　

火也不用开太大

　　

火也不用开太大