蛋黄焗地瓜(地瓜怎么做好吃)

　　

芝士焗红薯怎么做如何做好吃

　　主料 　　红薯 　　个 　　辅料 　　黄油 　　g 　　乳酪 　　g 　　牛奶 　　ml 　　步骤 　　.红薯洗干净后放在烤箱里烤分钟 　　.红薯烤熟后从靠顶端的位置片开 　　.红薯皮剩大概-mm的位置，挖出其余红薯泥 　　.准备好黄油和奶酪 　　.趁热将黄油和奶酪加入到红薯泥中融化搅拌 　　.将牛奶倒入搅拌好的红薯泥中充分搅拌均匀 　　.混合均匀的红薯泥重新填回到红薯皮中 　　.烤箱度预热再烤、分钟即可 　　

芝士焗红薯怎么做？

　　材料

红薯个，白糖适量，芝士片，蛋黄个 　　做法、红薯蒸熟后捣成泥。  　　、芝士片放入微波炉中蒸半分钟融化。  　　、将融化的芝士放入红薯泥里，加白糖搅拌均匀。  　　、然后放入容器中，刷上蛋液（可以用蛋挞皮代替容器）。  　　、烤箱两百度预热，中层分钟即可。  　　、做好后可以根据个人爱好加点水果、红豆什么的，我就喜欢加炼奶！—jxxdf 　　

蛋黄炬地瓜怎么做？

　　咸蛋黄焗地瓜的做法 　　用料： 　　地瓜（约-克） 　　咸鸭蛋黄只 　　香葱段少许 　　油茶匙（ml） 　　黄酒汤匙（ml） 　　盐/茶匙（克） 　　鸡精/茶匙（克） 　　采购小窍门： 　　．地瓜要用直径在-cm的小型地瓜 　　．超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄，一般为-枚/袋，避免了浪费咸鸭蛋清，颜色也更漂亮。 　　做法： 　　．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。 　　．地瓜去皮，切mm厚薄片。 　　．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入地瓜煸炒，约分钟，观察到地瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可。 　　小贴士： 　　如果在炒地瓜的过程中太干，也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤。 　　

蛋黄焗红薯怎么做

　　主料红薯g咸蛋黄个辅料植物油适量葱花适量 　　步骤 　　咸蛋黄焗红薯的做法步骤.咸蛋黄个，上锅蒸分钟左右 　　咸蛋黄焗红薯的做法步骤.蒸熟的咸蛋黄晾凉后用勺子背压碎，我放在筛子里面碾压，过筛更细腻 　　咸蛋黄焗红薯的做法步骤.红薯去皮切条，锅内烧开水，放入红薯煮至稍软（红薯不要完全煮熟，后期还要翻炒，太熟就烂了） 　　咸蛋黄焗红薯的做法步骤.捞出红薯控水备用 　　咸蛋黄焗红薯的做法步骤.锅内倒少许植物油，中小火，倒入咸蛋黄末翻炒（如果你的咸蛋黄不太咸，这一步可以放少许盐。） 　　咸蛋黄焗红薯的做法步骤.炒到咸蛋黄末出现泡沫 　　咸蛋黄焗红薯的做法步骤.倒入红薯条翻炒，让咸蛋黄末均匀地裹在红薯上 　　咸蛋黄焗红薯的做法步骤.撒上少许葱花，出锅装盘 　　

蛋黄焗山芋

　　

我只试过蛋黄焗南瓜，估计做法应该是一样的吧~以作参考：

　　地瓜洗净，切条，（做南瓜的时候是切成cm宽cm长的条，至于地瓜的话，得你自己斟酌了）

　　将咸蛋黄取出，用小勺压碎备用

　　地瓜条沾上面粉，下五成热的油锅炸制金黄，捞出

　　另起锅，加少许油，下蛋黄，小火慢炒

　　咸蛋黄炒出泡沫后，下炸好的地瓜

　　加点盐、糖、味精，炒匀即可出锅。

　　说实话，焗地瓜我没试过，以上是我根据焗南瓜的方法变过来的，希望对你有用~\(^o^)/~

　　
蛋黄焗地瓜是什么菜系



　　粤菜