蚌壳(蚌壳读音)

　　

蚌壳怎么吃？

　　蚌壳又叫河蚌，各地叫法不同而已。因其生长在河、湖里而得名。 　　蚌的肉质鲜美，过去价格很便宜，所以吃的人很多；现在污染严重，吃的人少多了。蚌肉的处理很麻烦，可能也是人们不愿吃的理由之一。大体有这样几个工序： 　　、劈开蚌壳、挖出蚌肉后，要拉掉肠子（在最厚的一个肉陀陀处），很容易找到。 　　、扒掉腮。在最外面的细长条、呈锯齿状的肉即是（性大寒、有泥沙）。 　　、用木锤或刀柄将最外边的厚肉（俗称“舌头”）敲扁（肉松散了，烧时就不会老了）。 　　、洗净后切成小块，备用。 　　蚌肉的吃法，最常见的有两种： 　　、红烧。和猪的五花肉一起红烧，是一道佳肴。 　　、做汤。其中以蚌肉豆腐汤为最佳，雪白的汤，鲜美无比。 　　此外，还可以清炒，和文蛤的做法相似。 　　

蚌壳的意思？

　　蚌壳 [ bàng ké ]? 　　基本释义 　　蚌的外壳。古代常用来占卜。 　　详细释义 　　蚌的外壳。古代常用来占卜。 　　宋 周密 《癸辛杂识续集·龙蚌》：“隣邸有六家，有客人持一蚌壳求售，其中俨然一蛇身，纍纍若贯珠。” 清 黄宗羲 《万里寻兄记》：“卜之琼茅、蚌壳之闲，茫然不得影响。” 翦伯赞 《中国史纲要》第一章第二节：“龙山文化遗址中兽骨、鱼骨、蚌壳、螺蛳壳不少。” 　　造句 　　. 在漫长的岁月里，蚌壳中的那粒沙子育成了一颗珍珠。 　　. 你不是光彩夺目的珍珠，而是孕育珍珠的蚌壳。 　　

农村河里的蚌壳吃了有坏处不

　　蚌壳可提制珍珠层粉和珍珠核，珍珠层粉有人体所需要的种氨基酸，与珍珠的成份和作用大致相同，具有清热解毒、明目益阴、镇心安神、消炎生肌、止咳化痰、止痢消积等功效。河蚌适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，口干舌燥，目赤者；适宜妇女虚劳，血崩，带下，以及痔疮之人食用；适宜甲状腺机能亢进，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用；适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；适宜小儿水痘者食用；适宜炎夏季节烦热口渴时食用；蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。 　　

蚌壳是什么意思？

　　是蚌的外壳。古代常用来占卜。 　　

一个人被比喻蚌壳什么意思？

　　一个人被比喻成蚌壳。意思是虽然外观上其貌不扬。但是内心却蕴藏着宝贵的才德品质，如同蚌壳看着粗陋，里面却含有珍珠。 　　

蚌壳有什么药用?

　　蚌壳的营养成分： 　　营养素含量(每克) 　　铜(mg)=. 　　维生素B(mg)=. 　　维生素K(mg)=. 　　钾(mg)=. 　　铁(mg)=. 　　维生素E(mg)=. 　　维生素A(mg)=. 　　【性质】凉 　　【五味】甘 　　【热量】.大卡(千焦)/克 　　【功效】清热除火,消食,活血祛瘀,提高免疫力,疗头痛头晕,健脾 　　

世界上的蚌壳有几种

　　蚌是生活在江、河、湖、沼里的贝类，种类很多，一般常见的有两大类，一类喜欢生活在流动的河水里，它们的贝壳很厚，两个贝壳在背面相接合的部分有齿，壳的珍珠层较厚，叫珠蚌；另一类喜欢生活在水面平静的池塘里，它们的贝壳很薄，两个贝壳在背面相接合的部分没有齿，叫池蚌。它们的身体很柔软，活动能力很小，但是，它却有两扇坚硬的石灰质的贝壳保护着身体，遇到敌害向它进攻的时候，柔软的身体便立刻缩到两个贝壳的中间，同时把两个贝壳紧紧的关闭起来，形成一道攻不破的“铜墙铁壁”。