虾皮怎么做好吃(虾皮的营养价值和功效)

　　

雪菜炒白虾米的做法，雪菜炒白虾米怎么做好吃

　　主料 　　虾皮 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　葱 　　适量 　　姜 　　适量 　　蒜 　　适量 　　料酒 　　适量 　　白糖 　　适量 　　花椒粉 　　适量 　　步骤 　　.虾皮洗净沥干水分 　　.葱切末，姜蒜切片 　　.油热后放入葱姜蒜爆香 　　.再放入虾皮翻炒 　　.放一小勺花椒粉翻炒 　　.再放入料酒去腥 　　.放入白糖翻炒 　　.继续翻炒至虾皮水分收干为止 　　小贴士 　　虾皮本身就是咸味的，所以没有额外放盐，如口重的可以少放盐 　　这种虾皮比我们通常用的做馅、煲汤的那种要大些，外皮要硬些 　　

怎么制作小虾米的料理

　　直接生吃 　　

自制虾皮粉的做法步骤图，自制虾皮粉怎么做

　　虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质尤其是钙的含量极为丰富是宝宝的天然补钙佳品平时做粥、炒菜、煲汤的时候撒一点虾皮粉既能增鲜又能补钙完全可以当鸡精用最重要的...(展开) 　　食材 　　主料虾皮g白芝麻g辅料油适量 　　步骤 　　自制虾皮粉的做法步骤.. 准备食材：虾皮g、白芝麻少许。 　　PS： 虾皮的量宝妈可以自行掌握，可以多做一点放在辅食罐中留着用。 　　自制虾皮粉的做法步骤.. 用清水冲洗两次虾皮，然后温水浸泡分钟。期间换水两三次。 　　PS： 最好选择无盐淡干虾皮，普通的虾皮比较咸，所以一定要用温水浸泡噢！ 洗虾皮的时候注意要将里面的杂质去掉，里面可能暗藏小鱼、小蟹之类的海物呦！ 　　自制虾皮粉的做法步骤.. 然后将虾皮捞出，沥干水分。 　　PS： 可以静置分钟，也可以放在阳光下晒一晒，这样干得更快。 　　自制虾皮粉的做法步骤.. 不要倒油，锅热后将虾皮和芝麻放入不粘锅中。 　　PS： 如果不想炒的话，用烤箱烤也很省事，烤箱预热后，上下火度，烤四五十分钟即可。 　　自制虾皮粉的做法步骤. 　　. 不断翻炒，将虾皮的水分炒干，虾皮的水分已经变成水蒸气跑出来啦~ 　　自制虾皮粉的做法步骤.. 将虾皮炒香，炒至颜色有些发黄。 　　自制虾皮粉的做法步骤.. 用手轻轻一碾就碎，炒到这样的程度就可以了。 　　自制虾皮粉的做法步骤.. 炒好的虾皮和芝麻盛出，放在一旁冷却。 　　自制虾皮粉的做法步骤.. 然后将晾凉的虾皮和芝麻倒入搅拌机中。 　　自制虾皮粉的做法步骤.然后就可以把虾皮粉放入辅食罐中备用啦！ 　　自制虾皮粉的做法步骤.做粥或者做汤的时候，放一些虾皮粉，味道非常棒哦！ 　　

虾米饭怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视

　　用料 　　主料 　　苦瓜适量 　　米饭适量 　　虾米少许 　　调料 　　色拉油 　　适量 　　豆豉 　　适量 　　虾米饭怎么吃的做法 　　.苦瓜去瓤切丁，豆豉切成小粒，虾米用清水冲洗干净滤干； 　　.锅中放少许油，油热后放入虾米炒香； 　　.放入豆豉炒香，放入苦瓜丁翻炒均匀； 　　.放入隔夜米饭翻炒均匀即可。 　　烹饪技巧 　　、豆豉和虾米本身都有咸味，所以不必再加盐； 　　、豆豉炒之前可以稍切成小丁，以便于炒出香味； 　　、炒饭用的米饭最好用隔夜米饭，如果担心不容易炒散，可以先放微波炉里微一会儿，就容易炒散了。 　　饮食小常识 　　爽脆开胃的苦瓜、咸香的虾米、再加上一点豆豉，层次丰富，做起来又很简单，即使早上吃也不会浪费太多时间。当然不喜欢吃苦瓜的人除外哈，我个人比较偏爱苦瓜的味道。 　　

请问:虾有几种吃法 怎么做

　　煎炸中虾，绝对原创： 　　我是用苏泊尔不沾锅和电磁炉做的，方法简单，色香味俱全，相当地好吃。 　　一、调试锅的程序和温度：将程序高到煎炸档位，温度调最高 　　一、鲜活的鸡尾虾或海中虾一斤（正好能摆一盘哦），清水洗好沥净水后，倒入适量的料酒淹半个小时入味 　　二、锅内倒入少量色拉油，晃动锅使油完全沾满锅盘，八成热时，放姜丝、少量的花椒粒和一个大料翻炒炝锅 　　三、将虾倒入锅内（切记要沥净水份），用锅钞轻轻翻炒，使虾在锅内受热均匀。 　　四、待虾由青色转成红色时，依次放入以下佐料：白醋，酱油（切记不要倒入上色酱油），料酒，白砂糖，都要少量 　　哦 　　五、将锅调至中温，时刻观察锅里的虾不要烧糊，不断地用锅钞慢慢翻动，直至锅里的水份慢慢变稠 　　六、最后一步就是及时地洒上适量的盐（不要太多），不必放味精，轻轻翻炒均匀出锅就OK啦！ 　　成功的煎炸中虾出锅后，是好看的金红色的哦。 　　快快行动吧，美味煎炸中虾等你来品尝啦！ 　　

前几天买了袋干水晶虾皮.不知怎样做，放在汤里又腥,在炒菜里加一些也一样.怎么做才好吃点.

　　菜谱简介 虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。 据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高，物美价廉，是家庭中常被备的食品。 老公在家乐福买的虾皮真是上乘，甜晒的，我做了个凉拌菜，很受欢迎。 　　材料 　　虾皮少许，香菜少许，香油少许，醋少许，味极鲜酱油 　　做法 　　.【做法】很简单 .香菜洗净切段，虾皮放碗内用开水烫洗一下 .加食盐、香油、味精，醋，味极鲜酱油各适量拌匀即可 特点：清香爽口，别具风味。 　　.成品 　　.再来张