蒸大米(蒸大米做法)

　　

蒸米饭怎么蒸

　　

很简单，米和水的比例是：，想要硬一些就:.

　　

怎样用蒸锅蒸米饭

　　准备材料：大米g，水适量 　　、将准备好的大米淘洗干净备用。 　　、大米放入容器中，加入少许清水，大米和水的比例为:.。 　　、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸屉上。 　　、盖上盖子，大火蒸分钟。 　　、分钟后打开盖子取出米饭即可食用。 　　

蒸大米的方法，水和米的高度比例大概是多少

　　在锅里把大米摇匀，水漫过大米厘米就可以，以后可以根据自己的经验来认定。我自己的经验，可以采纳 　　

普通蒸大米要多长时间.

　　普通蒸大米，看你要焖多少的米饭决定，一般分钟左右。 　　

蒸米饭需要多长时间

　　蒸生米饭至少要半个小时，如果是使用电饭锅的话，则需要二十分钟左右。 　　蒸米饭需要的时间： 　　.蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。 　　.建议~分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。 　　.蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。 　　.如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。 　　.如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。 　　微波炉蒸米饭注意 　　、最好用微波专用的饭煲； 　　、提前浸泡生米分钟； 　　、高火转中火前等待几分钟； 　　、做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。 　　怎么蒸米饭才好吃： 　　.洗米：洗米一定不要超过次，如果超过次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过次。 　　.泡米：先把米在冷水里浸泡个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 　　.米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是：.。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 　　.增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。 　　拓展资料： 　　蒸米饭是指先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电的做饭方式，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了，还要记得熄火断电哦。 　　注意事项 　　第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过次，如果超过次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过次。 　　第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 　　第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是：.。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。 　　第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。 　　参考资料：百度百科-蒸米饭 　　

怎么蒸大米饭

　　、准备好电饭锅，并将内胆清洗干净。注意内胆下部一定要擦干，防止加热过程中有水造成损坏。 　　、取适量的大米。一般半碗米可以蒸出一整碗。可以根据这个比例和家庭成员的个数，称取适量的大米。防止过多，吃剩下。也不要过水造成不够吃。 　　、淘米，这个过程非常重要，一般要进行--遍，才能将大米中的杂质冲洗干净。淘米过程中应该用手不断的搅拌，确保杂质都能漂浮到水面并倒掉。 　　、淘洗干净以后，我们就在大米中加入清水。水的量为没过大米后一个手指关节到二个手指关节的高度，如果喜欢干的口味就选择一关节高度，如果希望大米软一点就选择二个关节高度的水深。 　　、盖上盖子，通上电源，将电压力锅的开关向下扳到煮饭一栏。煮分钟。 　　、分钟后，米饭煮好了，压力锅会自动跳跃到保温档位。此时米饭已经蒸好。 　　、将蒸好的米饭盛入碗中，你就可以享受香喷喷的米饭了。 　　扩展资料： 　　只要掌握好吃饭的技巧，米饭也是一种让血糖值平稳上升的食物。相对于小麦等磨成粉食用的谷物，米饭的特征是以粒状进食。米粒由约万个细胞组成，即使加热后也能保持独特的口感。在制定营养菜谱时，米饭是不可缺少的存在，除此之外，还可以增加适当的玄米、胚芽米等谷类搭配食用。 　　在吃米饭的时候，只要有意识地增加咀嚼的次数，细嚼慢咽，就能轻松降低GI值。这是因为米饭中含有的淀粉多数为直链淀粉，这是一种难以消化的淀粉，如果将米饭放冷，直链淀粉的构造会发生变化，让消化更加平稳地进行，也就不容易升高血糖值了。同时，多咀嚼米饭也很容易刺激大脑，产生饱腹感，进而提高饱腹度和满足感，避免过多进食导致肥胖。 　　参考资料来源：人民网：吃对米饭也能养生?个秘诀让米饭变身营养高手