蒸土豆丝的做法(蒸土豆丝怎么才能蒸的松散)

　　

怎样蒸土豆好吃又简单

　　用料 　　土豆 　　面粉 　　油 　　蒜 　　盐 　　小磨香油 　　蒸土豆丝的做法 　　土豆去皮擦丝。 　　将土豆丝放入水里浸泡几分钟，洗掉自身的淀粉。然后冲洗干净控水，用干抹布或者厨房纸将水分吸干。 　　然后倒入少许食用油，拌均匀。 　　加入面粉，让每一根土豆丝都粘上面粉。 　　蒸锅先烧上一锅开水 　　拌好的土豆丝放入蒸笼，不要太厚，水开后上锅蒸。根据食材的多少以及厚度，大概蒸分钟即可。 　　取出蒸好的土豆丝晾凉，倒入盆中，然后用筷子抖散。 　　蒜泥、盐、小磨香油混合均匀浇在土豆丝上，挑拌均匀盛出即可。 　　

蒸土豆丝的正宗的做法

　　土豆是普遍大多数人都爱吃的食物之一，土豆无论怎么做和什么搭配都会很好吃，今天给大家分享一道蒸土豆丝的做法，操作特别的简单，而且少油烟吃起来又健康，下面就来看看这道菜如何制作的吧。 　　主料： 　　土豆两个、青椒一个、小米椒二个、大葱、蒜、香菜 　　配料： 　　盐、鸡粉、十三香、香其酱、生抽、老抽 　　? 　　做法： 　　.土豆切成细丝洗去上边多余的淀粉，青椒和小米椒也切成丝，大葱切丝，蒜切末，香菜切段备用。 　　.把土豆丝沥干水分后放到大点的容器里，加入盐、鸡粉、十三香、香其酱和生抽、老抽拌匀放到蒸锅上大火蒸分钟取出。 　　? 　　.接着将蒜末、大葱丝、香菜段和土豆丝一起拌匀即可。 　　? 　　好了，这样一道美味，少油又健康的蒸土豆丝就做好了，是不是特别简单啊。 　　? 　　小贴士： 　　.冷水下锅大火蒸分钟就可以，时间太久就成土豆泥，筷子都夹不住了。 　　.盐和香其酱的量不知道放多少，可以少放点尝下咸淡。 　　.不喜欢十三香的，可以放花椒粉或胡椒粉都可以。 　　

蒸土豆丝炒鸡蛋的做法，蒸土豆丝炒鸡蛋怎么做

　　蒸土豆丝炒鸡蛋的做法如下： 　　主料：土豆g，鸡蛋个。 　　辅料：食用油适量、盐适量、面粉适量。 　　步骤一：把土豆洗干净，削皮备用。 　　步骤二：把洗干净的土豆切丝猴放到清水里，洗掉淀粉，直到水清澈为止。 　　步骤三：将控干水分的土豆丝放入大盆里，浇入橄榄油拌匀。 　　步骤四：将制作好的土豆丝，放入开水锅里，蒸分钟，蒸好完立即关火，取出晾凉备用。 　　步骤五：鸡蛋打散备用。 　　步骤六：将打散的鸡蛋，放入炒锅，揽成大块备用。 　　步骤七：炒锅放油，下入蒸好的土豆丝，加入适量食盐翻炒。 　　步骤八：加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀关火，装盘即可食用。 　　

蒸土豆条的做法，蒸土豆条怎么做好吃，蒸土豆条

　　.土豆切细条 　　蒸土豆条的做法步骤.然后将土豆条用面粉拌匀 　　蒸土豆条的做法步骤.放入蒸锅，大火蒸分钟 　　蒸土豆条的做法步骤.出锅，将其搅拌放凉即可 　　

蒸土豆丝的做法怎么炒

　　马铃薯丁(脱水)g、淀粉g 　　调料 　　芝麻油适量、食盐适量、醋适量、鲜贝露适量、鸡精适量 　　蒸土豆丝步骤 　　土豆去皮洗净 　　步骤 　　干淀粉放盆中 　　步骤 　　用菜擦直接擦丝于淀粉上 　　步骤 　　拌匀，使每根土豆丝都沾满淀粉 　　步骤 　　蒸锅中刷油 　　步骤 　　把拌好的土豆丝放进蒸锅中 　　步骤 　　上火蒸五六分钟即可 　　步骤 　　大蒜放蒜臼中杂碎成泥，加白开水、醋、鲜贝露、盐、鸡精调好蒜汁 　　步骤 　　把蒜汁倒入蒸好的土豆丝上 　　步骤 　　拌匀即可装盘了 　　

怎样蒸土豆丝

　　 做法：
把土豆洗净，去皮，切成很细的丝（这要求刀工要好，一定要切得很细很匀），然后洒上干面粉（面粉不要放太多），稍微揉一下，使面和土豆丝充分结合。放到锅里蒸分钟，在分钟时，要用筷子翻一下，防止土豆丝粘在一起。蒸好以后，淋上香油，拌上蒜泥，还有味精。好了完成。
还有：茄子，菠菜，芹菜叶，都可以这样吃！ 　　

怎么蒸土豆丝好吃？不要复制，原创原创

　　土豆切丝 　　、沥干水，拌入面粉（一定要用面粉，这样蒸出来的土豆丝才软而筋） 　　、上笼蒸熟（这个是关键，不能蒸过，过了就结块，粘到一起，具体我也没看是多长时间，每次都是凭感觉第二步 　　用水多淘几遍切好的土豆丝后，晾干，洒上用面粉 　　概用、分钟）第三步 　　要左翻翻右翻翻，直到让每一根土豆丝都穿上面粉衣裳,蒸其实就简单了，中间用筷子抖开!用手揉搓下更好。