热红酒是起源于欧洲的一种传统热饮，在热闹的圣诞集市上几乎人手一杯。扑鼻的香料气息和酸酸甜甜的果味，喝上一杯全身都暖暖的，圣诞的气氛在微醺的光景中更浓厚了。
其实，热红酒做起来十分简单，只要材料齐全，在家也能做！
食材清单——
香料：肉桂皮、丁香、八角、（小豆蔻、肉豆蔻粉可选）
水果：橙子（橙汁可选）、柠檬
蜂蜜/糖浆/糖
红酒
步骤——
先把丁香、八角、小豆蔻等个头较小的香料集中起来，比如可以用装茶叶的茶漏；
切几片橙子
把肉桂皮、整块的八角、之前准备好的小个香料、还有橙子都放入锅中；
刮一些新鲜柠檬皮
倒入红酒，开始小火慢煮；
在煮的过程中不断品尝，适量加入新鲜橙汁、柠檬汁或瓶装橙汁，以及蜂蜜/糖浆/白糖，调整酸度和甜度；
尽量不要让红酒煮到沸腾；等香料的香气融入红酒后，便可以出锅啦！
可以在杯子里加一根肉桂皮和一片橙子装点一下
即使一个人在家喝，也很惬意哦！
怎么样，是不是很简单呢？你也试试吧！
本文配图都来自大王Rebecca自己做的圣诞热红酒视频，在我的首页就能看到哦！
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