菌菇汤的做法(菌类大全名字和图片)

　　

~~~~高手赐教！菌菇汤怎样烧法才能把蘑菇的鲜味烧出来？

　　展开全部 　　介绍百度百科的一款做法给你。 　　最简单蘑菇汤 　　因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下： 　　、蘑菇洗净、切片 　　、鸡蛋打散，略加盐 　　、热锅少量油，下蘑菇片爆炒秒，加入冷水 　　、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：） 　　

如何炖磨菇菌汤

　　菌菇汤的原料：平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇各适量 　　菌菇汤的配料：大蒜、姜、香葱 　　菌菇汤的调料：高汤、食用油、盐各适量 　　菌菇汤的做法：、菌菇去根部，洗净，用淡盐水浸泡后沥出待用。 　　、锅中倒入适量冷水，烧开后放入菌菇焯分钟，捞出沥水。 　　、姜蒜切片，香葱切末。 　　、锅置火上少许油烧热，下姜蒜片爆香。 　　、放入焯好的菌菇快速翻炒，倒入适量高汤煮沸。 　　、转至砂锅，盖上盖子中小火慢炖小时左右。 　　、调入适量盐调味。 　　、关火，撒上香葱花即可。 　　

火锅店里的菌菇汤怎么做的呀

　　新鲜菌汤（蘑菇汤）的做法 　　各种蘑菇撕成小块，去掉老根，洗净沥干。 　　放宽油，油温六、七成热（蘑菇下去起大泡）时下蘑菇稍炸去水份后沥净油。 　　蘑菇放入砂锅内，放大量开水煮沸。 　　汤内放鲜酱油、盐、浓汤宝，再煮三至五分钟即可。 　　

干菌菇汤怎么做啊放什么东西

　　菌菇汤的做法 　　.将各种菌菇放入淡盐水（清水里面加茶匙盐）里面浸泡分钟 　　.冲洗干净，倒入砂锅内加水炖分钟 　　.最后调入盐，白胡椒粉即可 　　

蘑菇汤的家常做法大全怎么做好吃视频

　　蘑菇鸡蛋汤的做法 　　.平菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切段 　　.锅中加适量油烧热，加入葱花炒香，将撕好的平菇放入锅中，加盐 　　.平菇翻炒入味，锅中加水没过平菇，锅中水烧开后，倒入打好的鸡蛋 　　.锅中的鸡蛋浮起成蛋花，出锅前加入香菜，搅匀即可 　　

奶味菌菇汤的做法？

　　用料:香菇个、草菇棵 　　辅料：金针菇小把、柠檬-片 　　调料：食盐适量、牛奶毫升、橄榄油半茶匙、黑胡椒适量 　　牛奶菌菇汤的做法 　　.将菌类处理干净，香菇切薄片 　　.将香菇片和草菇放入烤碗底部，码放均匀，而后加入盐 　　.将牛奶加入碗中，而后倒入橄榄油 　　.将金针菇码放在上面，而后加黑胡椒碎 　　.上面覆盖-片柠檬，如果烤碗有盖子就盖好盖子，如果没有盖子，用锡纸完全覆盖，扣严烤碗口，而后烤箱度，-分钟 　　烹饪技巧：这款汤是用烤箱完成的，不可以用微波炉，因为奶会溢出！