菊花菜的做法(菊花菜长什么样子图片)

　　

蒸茼蒿的做法，蒸茼蒿怎样才可以松散

　　蒸茼蒿的做法步骤： 　　、新鲜茼蒿。清洗干净。 　　、用料理机甩水，这个很方便，放好加盖，转动几圈就好了。 　　、甩出来的水，就是这部分水，看起来也不多，但它可以影响菜的口感。 　　、甩过水的蔬菜表面湿润，这个正好可以粘粉， 　　、往甩好水的菜里面倒上芝麻油拌开，搓一点儿细盐，拌开。 　　、倒上面粉，用手抓拌均匀。 　　、将笼格铺上笼布，这里是为了方便移出，不铺也可以操作。上锅蒸上，水开上笼，计时分钟， 　　、开锅快速将蒸菜移至菜板上，拨散散气， 　　、蒸茼蒿稍凉后配上酱汁就好了。 　　

蒜蓉炒茼蒿的做法，蒜蓉炒茼蒿怎么做好吃，蒜蓉

　　展开全部 　　食材 　　主料 　　茼蒿 　　g 　　大蒜 　　瓣 　　辅料 　　油 　　大勺 　　盐 　　适量 　　步骤 　　.材料：竿状茼蒿、大蒜。 　　.将茼蒿切去部分老竿，切段洗净后控干水分。 　　.大蒜切成蒜蓉状。 　　.锅热后加油一大勺，油热后放入蒜蓉爆香。 　　.加入茼蒿快炒。 　　.炒至八成熟时，加适量盐调味。 　　.再翻炒两下即完成。 　　

茼蒿汤的做法，茼蒿汤怎么做好吃，茼蒿汤的家常做法

　　主料 　　茼蒿 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　步骤 　　.茼蒿洗净 　　.起油锅 　　.加水 　　.加盐烧开 　　.下茼蒿烧开 　　.加味精 　　

谁知道生煎茼蒿的做法？

　　主料：茼蒿泥g、鸡蛋个 　　辅料：胡椒粉少许、盐适量 　　、准备用料。 　　、鸡蛋磕入碗中，加入盐胡椒粉，打散。 　　、加入茼蒿泥， 　　、搅拌均匀。 　　、锅烧热，放少许油，晃匀。 　　、倒入蛋液，摊匀。 　　、盖上盖子，焖上片刻。 　　、表面略微凝固，揭盖。 　　、翻面，再煎半分钟。 　　、扣出。趁热食用。 　　

虾米茼蒿的做法步骤图，虾米茼蒿怎么做好吃

　　材料 　　节瓜克，粉丝包，虾米克，瑶柱克，葱花克，姜茸，蒜茸各克，盐克，白糖克，料酒ML，香油少许，油适量 　　做法 　　..节瓜去皮洗净，切条； 　　..虾米，瑶柱洗净，泡软，水留用，将瑶柱撕成丝丝； 　　..粉丝用冷水泡软，沥干水备用； 　　..锅里放油，烧热，爆香姜茸，蒜茸，加入虾米，瑶柱炒至出香味，赞酒后放入节瓜炒均匀，调入盐，糖翻炒均匀； 　　..加入清水和泡虾米，瑶柱的水大火煮开，加入粉丝，盖上锅盖，煮分钟撒上葱花，加香油再炒均匀即可。 　　

蒸茼蒿的做法蒸几分钟

　　蒸茼蒿有诀窍，万万不可直接上锅蒸，多加一步，颜色翠绿营养美味 　　我们大家每个人每天都离不开要吃一些各种不同的蔬菜，现在也是属于蔬菜中的一种，市面上青菜的种类也是非常的多，其实我们每个人都应该多吃一些各种不同的青菜，它里面所富含的维生素和各种微量元素对人们的身体都是有着很大的好处，今天给大家分享到这种青菜是茼蒿，这个茼蒿对于很多人来说都是比较喜欢吃的，那吃饭有很多种，今天给大家分享的这个茼蒿的吃法是直接把茼蒿蒸着吃，当然在制作方法上也是有着一些诀窍。 　　我本人最喜欢吃的一种青菜就是茼蒿，特别是在寒冷的冬天喜欢吃火锅的时候，都会选择点上一份茼蒿，有时候在家里面吃火锅的时候，也会去菜市场购买一些新鲜的茼蒿，回到家里面下入火锅里面吃，是第次吃茼蒿这个菜的时候，非常的不喜欢，它吃起来的口感有一点苦涩的味道，但是后来再吃的话却感到越来越美味，一直到现在慢慢就喜欢上了吃茼蒿这种青菜，茼蒿的营养价值非常的高，里面含有丰富的维生素，胡萝卜素和多种的氨基酸，他虽然会有一种特殊的味道，但是对于消食开胃有着很好的功效。 　　有些人会有着食欲不振，便秘的情况，可以适当的吃一些茼蒿，能够有着很好的作用，我平时虽然非常的喜欢吃茼蒿，但是最经常的吃法就是把茼蒿给下入到火锅里面涮着吃，但是有一次去好朋友家里面做客的时候，他知道我平时非常的喜欢吃茼蒿，但是他这次购买的童话并不是直接给下入到火锅里面涮着吃，而是做了另外一种茼蒿的做法，那就是把茼蒿直接给放到锅上蒸着吃，真的是让我大开眼界，原来茼蒿也可以有这样的吃法。 　　朋友把蒸好的茼蒿端到桌子上面，迫不及待吃了一口，真的是被这个茼蒿的味道所惊艳了，感觉这个吃法相比其他的吃法来说都要美味的多，回到家里面我还自己购买了一些新鲜的茼蒿，然后在家中蒸，不要告诉我说在蒸茼蒿的时候有着一些诀窍，万万不可以直接上锅蒸，应该多加一步，这样蒸出来的茼蒿，颜色翠绿，营养又美味，下面我就把这个制作茼蒿的诀窍做法步骤分享给大家，我喜欢吃茼蒿的，可以试一下这个蒸茼蒿的做法。 　　以前我们需要准备的食材有茼蒿，面粉，蒜，植物油，香油，盐，生抽，我们首先把买回来的茼蒿清洗干净，去掉烂叶子，然后给切成小段，放在一个盆中备用，然后在茼蒿上面淋上一些植物油，用筷子翻拌均匀，接着再加入适量的面粉，继续用筷子都散，然后进行搅拌，让茼蒿的每个叶子上面都能够沾上一些面粉，将来在中国里面加入一些水，大火烧开之后，把拌好的茼蒿放入笼屉内，盖上盖子蒸分钟左右的时间，上锅蒸的期间我们调一些蘸汁，将蒜剥皮，捣成蒜泥，放入碗中加入生抽香油盐进行调匀，把蒸好的茼蒿取出来，倒入在一个盆子中，然后在里面加入少许的食用盐蒜泥淋上香油搅拌均匀就可以了，多加的这一步就是茼蒿拌面粉之前淋上一勺植物油，这样蒸出来的茼蒿颜色翠绿，不粘不坨，营养又美味，你们大家都学会了吗？ 　　

菊花菜糊的做法步骤图，菊花菜糊怎么做好吃

　　

主料 　　

菊花菜 　　克 　　

米粉 　　克 　　

新鲜香菇 　　个 　　

鹌鹑蛋随意 　　

辅料 　　

盐 　　适量 　　

高汤 　　适量 　　

麻油 　　适量 　　

　　

步骤 　　

　　.把所有原料切成碎末，越小越好，蛋切成薄片。 　　

　　.食用油烧七成热后，先下香菇丁，翻炒几下后倒入菊花菜碎炒两分钟。 　　

　　.倒入高汤（或水），等汤起泡均匀撒入米粉，不停用锅铲在锅里把米粉与菊花菜搅拌均（此时把火转小），放入盐调味，最后加麻油起锅。 　　

.剩饭和鹌鹑蛋片隔水蒸热，把鹌鹑蛋、菊花菜糊盖在米饭上即可。 　　

小贴士 　　

这道菜饭简单适用可口。想菊花糊浓就少汤，想稀就多汤。 　　

凉拌茼蒿需要开水烫吗，生拌茼蒿的做法

　　凉拌茼蒿需要用开水烫吗 ： 　　茼蒿凉拌吃需要过开水的。 　　注意： 　　茼蒿不能烫过熟，菜黄了就完了; 　　切菜前水要挤干，否则成品水汪汪的不爽口; 　　切碎的茼蒿容易结在一起，先抓散了才能拌得匀; 　　茼蒿可以凉拌吗 ： 　　可以。 　　材料 ：茼蒿，猪肉丝，盐，味精，香油，酱油。 　　做法： 　　、猪肉切丝，用酱油、少许盐、味精、香油腌制。茼蒿洗净，切断，放入小盆内，取一小碗，倒入酱油、盐、味精、香油调味。 　　、炒锅放油，加热后加入猪肉丝爆炒熟，放凉备用。 　　、将酱油汁搅拌均匀，倒入茼蒿里面，搅拌均匀，码在盘内，将肉丝码在茼蒿的上面点缀即成。