莴笋炒腊肉的做法(窝生炒腊肉怎么做)

　　

腊肠炒莴笋的做法是什么？

　　材料

莴笋，腊肠，腊肉，蒜，糖，盐，生抽，鸡精 　　做法.将莴笋切片。 　　.腊味切片 　　.起油锅，爆香蒜头，下腊味翻炒。 　　.起油锅，下莴笋，翻炒至变色，即可沿锅边添一点清水，然后调味，稍煮即可。爆香蒜头，下腊味翻炒。 　　.成了，注意腊味已经有味道了，调味时下调料的份量要少。 　　材料

腊肉，青笋，黄豆芽，干红辣椒段，花椒粒，盐，味精 　　做法、青笋洗净切丝，黄豆芽洗净，腊五花肉切丝。  　　、炒锅放少少油烧热，放入干红辣椒段、花椒粒炒香，再倒入腊肉丝爆出油来。  　　、把青笋丝和黄豆芽倒入，翻炒几下，加少少盐、味精调味后起锅即可。装盘开吃啦！ 　　材料

腊肉一条、莴笋几条。 　　做法一、先从冰箱取出腊肉，蒸软切薄片；  　　二、先在锅内稍微爆下腊肉，不要炒太久，翻炒几下便可；  　　三、莴笋切片，用蒜茸爆香，点入精盐，兜几下，加入腊肉，喷少少料酒（我喷了白兰地，真香），兜匀，上锅； 　　

莴笋炒腊肠的家常做法大全怎么做好

　　.莴笋刮去老皮洗净 　　.洗好的莴笋切片 　　.胡萝卜切片 　　.准备好腊肠，我用的腊肠是事先蒸熟的。 　　.蒜切片，姜切丝。 　　.锅里油烧热，放蒜片、姜丝爆香。 　　.放笋片炒匀 　　.加腊肠和胡萝卜片大火翻炒。 　　.加花椒粉、生姜粉、红烧酱油调味。 　　.出锅时放盐和鸡精调味。 　　.炒好后装盘即可 　　

烟笋炒腊肉的做法，烟笋炒腊肉怎么做好吃，烟笋

　　展开全部 　　主料：腊肉克、烟笋克、大蒜瓣、红椒适量、干辣椒适量 　　辅料：老抽勺、白糖小勺、生抽适量、油适量 　　烟笋炒腊肉的做法 　　.腊肉用清水冲洗后，放入蒸锅中大火蒸分钟~ 　　.取出晾凉后，切片（尽量薄一点，考验刀工的时候到了，后腿腊肉切厚的话不容易入味口感比较柴） 　　.烟笋用清水淘洗干净（这个本来就是泡发好的笋，不是干笋丝哦，很便捷吧），沥干水分 　　.辣椒切成小圈，大蒜用刀背拍一下，这样蒜香容易炒出来 　　.锅内加少许油，加入切好的腊肉小火煸炒一下（为了让腊肉上那块肥肉的地方油脂析出），然后放入切好的辣椒和蒜继续煸炒出香味 　　.加入烟笋丝，依次加入老抽，生抽（少量），白糖（少量），大火快速翻炒至笋丝着色均匀，.出锅啦。 　　

腊肉炒笋片怎么做？

　　【原料】毛竹笋个，腊肉小块，青椒个，葱末适量 　　【做法】 　　.腊肉用温热水泡分钟后，切片；青椒去籽切片； 　　.剥去笋衣，将笋切片，下开水锅中焯七八分钟，捞起，冲凉水，沥干备用。 　　.将腊肉片下入锅中，小火煸炒，至肥肉部分变透明，下入葱末，爆香； 　　. 下入笋片和青椒，加少许盐，烹入几滴料酒，翻炒至入味即可。 　　? 　　

腊肉炒莴笋丝的做法，腊肉炒莴笋丝怎么做好吃

　　腊肉炒莴笋丝的做法 　　. 　　莴笋去皮洗净。 　　. 　　把莴笋切细丝。 　　. 　　腊肉洗净后切丝。 　　. 　　锅中热油爆香蒜米。 　　. 　　把腊肉丝放入炒香。 　　. 　　把莴笋丝倒入锅中翻炒。 　　. 　　炒至莴笋变色后加入适量盐。 　　. 　　淋少许生抽。 　　. 　　最后出锅前加少许鸡精翻拌均匀即可。