莴笋炒肉的做法(莴笋怎么炒好吃又香)

　　

莴笋炒肉怎么做

　　材料 莴笋，肉，盐，料酒，酱油，生姜，鸡精，干辣椒 做法 、莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌到分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。 、锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。 、加点料酒，少点几点酱油继续翻炒分钟。 、倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒分钟。 、... 显示全部 　　材料 　　莴笋，肉，盐，料酒，酱油，生姜，鸡精，干辣椒 　　做法 　　、莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌到分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。 　　、锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。 　　、加点料酒，少点几点酱油继续翻炒分钟。 　　、倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒分钟。 　　、然后加点鸡精就可起锅了，是不是很简单啊！ 　　

莴笋炒肉的做法

　　材料：猪肉克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒至个。 　　做法： 　　、辣椒切块，姜、蒜切片。 　　、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。 　　、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。 　　、所有材料都配齐了，开始炒。 　　、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。 　　、等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。 　　、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油（老抽），在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或味素，再淋点香油。喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉。 　　

莴笋炒肉的做法是什么？

　　清爽滴说---莴笋炒肉材料:莴笋，带皮五花肉，酱油，油，剁辣椒，盐，鸡精 　　清爽滴说---莴笋炒肉做法: 　　.莴笋切圆片拌少许盐～ 　　.带皮五花肉切小片抓上酱油～ 　　.坐锅烧油下剁辣椒呛香，下五花肉滑炒变色盛出～ 　　.锅里余油炒莴笋片，倒入肉片拌匀撒鸡精ＯＫ！ 　　小诀窍: 　　莴笋片用盐抓下很脆滴，下锅也不要炒久了，软了就不好吃了～ 　　

莴笋炒肉的做法 莴笋怎样炒不变黄

　　步骤 　　莴笋炒肉的做法步骤.莴笋、红辣椒切好 　　莴笋炒肉的做法步骤.大蒜切好 　　莴笋炒肉的做法步骤.蒜叶切段 　　莴笋炒肉的做法步骤.肉切片 　　莴笋炒肉的做法步骤.上锅下油，炒肉到层熟 　　莴笋炒肉的做法步骤.再下大蒜炒香 　　莴笋炒肉的做法步骤.再下红辣椒炒分钟 　　莴笋炒肉的做法步骤.下莴笋一起炒 　　莴笋炒肉的做法步骤.放点蚝油 　　莴笋炒肉的做法步骤.最后放蒜叶 　　莴笋炒肉的做法步骤.熟后出锅 　　

莴苣炒肉丝的家常做法大全怎么做好

　　用料 　　主料 　　莴笋根 　　调料 　　食盐 　　适量 　　酱油 　　适量 　　醋 　　适量 　　味精 　　适量 　　葱 　　适量 　　姜 　　适量 　　料酒 　　适量 　　淀粉 　　适量 　　调和油 　　适量 　　柿子椒 　　适量 　　鸡蛋 　　适量 　　莴苣炒肉丝的做法 　　.新鲜的莴苣削掉老皮洗干净。 　　.将洗净的莴苣刨成丝备用。 　　.猪里脊切成肉丝。 　　.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀，腌制一会。 　　.葱、姜和辣椒切好备用。 　　.锅中倒少许油 加入肉丝滑散，炒至颜色变白，再放入少许酱油炒匀盛出备用。 　　.起油锅，倒入切好的葱、姜和辣椒煸炒出香味。 　　.倒入刨好的莴苣，翻炒至莴苣丝变软。 　　.倒入炒好的里脊肉丝翻炒均匀。 　　.加入适量酱油。 　　.再加入适量的醋和盐。 　　.翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅。