荠菜煮鸡蛋的做法(陈允斌荠菜煮鸡蛋)

　　

地菜煮鸡蛋可以放红糖吗？

　　可以放红糖。地菜煮鸡蛋加红糖可以滋补身体。 　　地菜煮鸡蛋的做法： 　　材料：荠菜克、鸡蛋两个 　　调料：猪油一大勺、盐适量 　　、荠菜去根清洗干净； 　　、坐锅烧猪油，将鸡蛋打入小心煎到一面金黄盛出； 　　、锅里加大碗水烧开，下荠菜，放入煎好的鸡蛋一起煮分钟，调盐味即可。 　　地菜煮鸡蛋的功效： 　　药理研究表明，荠菜含有类似麦角样成分，有催产素样作用，其浸膏对动物离体子宫和肠管均有明显收缩功能。荠菜提取物用于高血压的治疗，其疗效优于芦丁，而且无毒性。荠菜还含有荠菜酸，能缩短凝血时间，故又被广泛用于内伤出血、咯血、产后子宫出血、月经过多、便血、尿血、消化道溃疡出血、视网膜出血、牙龈出血等。近年来，荠菜入药，用来治疗胆石症、尿石症、乳糜尿、胃溃疡、痢疾、肠炎、腹泻、呕吐、目赤肿痛、结膜炎、夜盲症、青光眼等，均收到了较好疗效。 　　

地菜煮鸡蛋的做法，地菜煮鸡蛋怎么做好吃，地菜

　　用料 　　主料 　　鸡蛋个 　　调料 　　食盐 　　g 　　冰糖 　　适量 　　枣（鲜） 　　g 　　地菜子煮鸡蛋的做法 　　.地菜和红枣分别用清水清洗干净。 　　.将地菜、红枣、冰糖放入汤罐中。 　　.往汤罐中加满清水，加约一克盐。 　　.将鸡蛋煮熟剥壳。 　　.剥壳熟鸡蛋入汤罐，中火煮开，中小火煲分钟，关火。 　　.放置一夜，让鸡蛋浸泡充分入味，第二天煲热即可食用。 　　

地菜煮的鸡蛋放几天

　　常温放个三四天应该没问题。 　　地菜煮鸡蛋可以祛风湿、清火，而且还可预防春瘟，即一些流行性疾病，如流行感冒、流脑等。 　　

怎么做好吃，地菜子煮鸡蛋的家常做法

　　地菜子煮鸡蛋的做法 　　.地菜和红枣分别用清水清洗干净。 　　.将地菜、红枣、冰糖放入汤罐中。 　　.往汤罐中加满清水，加约一克盐。 　　.将鸡蛋煮熟剥壳。 　　.剥壳熟鸡蛋入汤罐，中火煮开，中小火煲分钟，关火。 　　.放置一夜，让鸡蛋浸泡充分入味，第二天煲热即可食用。 　　

荠菜煮鸡蛋的文化：

　　每年清明前后，野外踏青规律，捎带一些荠菜，可以闻到春天的气息，品出春天的味道。荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。宋代大诗人陆游就对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。”甚至说自己曾经“春来荠美忽忘归”。清代扬州八怪之一的郑板桥也题诗画称赞：“三月荠菜饶有味，九熟樱桃最能名。”民间有农历三月初三，荠菜煮鸡蛋的风俗。祖国医学认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用。荠菜食用方法很多，可拌、可炒、可烩，还可用来做馅或做汤，均色泽诱人、味道鲜美，是一道药食同源的美味佳蔬。在湖南，用荠菜来煮鸡蛋是最常见的一种吃法。将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束，放入鸡蛋、红枣、风球，再配两三片生姜，煮上一大锅，全家都吃上一碗，祛风，除湿。 　　

鸡蛋的做法，三月三地菜煮鸡蛋怎么做好吃

　　食材用料 　　地菜把相克食物 　　土鸡蛋个 　　白糖适量相克食物 　　红枣适量相克食物 　　地菜煮鸡蛋的做法 　　.准备所需食材（怕少了，又加了两个蛋没拍） 　　.红枣用温水清洗干净备用 　　.将新鲜地菜洗干净后捆成一束放入锅中，鸡蛋外壳清洗干净放入锅中 　　.加入适量清水，按煮饭键 　　.十五分钟后捞出鸡蛋去壳再放入锅中，加入红枣继续煮 　　.十分钟左右即可 　　.盛上一碗，加点白糖喝吧！ 　　小贴士 　　、做地菜煮蛋时，切记不要加食盐，因为加食盐后它的药用效果大打折扣了。 　　、食用地菜前最好在清水里浸泡两个小时以上，以减少有害成分 　　、不喜欢吃甜的可以不加糖