茶树菇鸡汤的做法(鸡汤怎么炖好喝又营养)

　　

怎么做好吃，新鲜茶树菇炖鸡的家常做法

　　用料主料 　　鸡肉半只 　　茶树菇适量 　　虫草花适量 　　辅料 　　姜 　　三片 　　红枣 　　适量 　　盐 　　适量 　　料酒 　　少许 　　鲜茶树菇炖鸡汤的做法 　　.材料准备好（鸡肉忘了拍） 　　.剪掉茶树菇的根部，清洗干净，鸡肉和虫草花也洗干净备用 　　.因为新鲜的菌类都有一点味道，所以要焯一下水，烧开水后再放入茶树菇，水开就可以捞起 　　.因为我买的虫草花不是干的，所以还是要焯一下水，捞起后再放入鸡肉焯水 　　.先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲 　　.水沸后放入虫草花，等再次煮沸就转小火慢炖半小时 　　.半小时后放入茶树菇和少量料酒（也可以不放）再煲半小时，最后加适量盐调味即可 　　

茶树菇鸡汤很好喝，请问自己怎么煲呢?

　　【茶树菇鸡汤】亲们有空给自己煲个汤喝，喝腻排骨汤的亲们，茶树菇鸡汤味道不错哦!教你做哦!很简单的哦!做法：、茶树菇克、鸡克左右、去核红枣枚、姜片一片 、将所有材料全部放入锅中，大火煮分钟;、再转小火慢炖一个小时，加味多宝调味，撒点葱花，简单又营养。 　　

茶树菇土鸡汤怎么做？

　　 　　材料： 　　土鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐 　　做法： 　　、准备材料。鸡洗净切块，茶树菇去跟洗净。 　　-、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。 　　、另起一砂锅，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加姜片和葱同炖。 　　、文火熬制小时左右后加入茶树菇。 　　、继续文火炖煮分钟左右加适量盐调味即可。 　　 　　小贴士： 　　◎如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。或者用吸管来喝汤，这样就避开了汤面上的油花啦。 　　? 　　

干茶树菇炖鸡怎么做？快

　　法一 家常做法 原 料小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。 调 料葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。 做 法 、鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。 、葱切段、姜切片，泡发的茶树菇切长段。 、锅烧热放少许油，先煸香葱、姜、蒜，八角、小茴香、花椒、桂皮，放入腌好的鸡块，炒至皮紧，水份渐少。 、烹入酱油放入乌梅、白酒、放入开水茶树菇、大火烧开，盖盖改中小火，炖约小时加盐、白糖，改大火收汁约分钟后，关火出锅装盘。放入乌梅的鸡吃起来有些清香，有些微微酸甜，在炎炎夏日未必不是番享受。 做法二 材 料 乌骨鸡半只 干燥茶树菇g 当归片 红枣粒 蒜头粒。 调 料 米酒杯 盐/大匙 水大碗。 做 法 .将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用；乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净备用。 .取一个耐热锅，放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水，再加入盐调味。 .将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子，放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上，以隔水炖煮的方式，炖分钟即可。 做法三 原 料 鸡块、茶树菇、红枣、盐、白胡椒粉和葱花。 做 法 将草鸡一只洗净切成块，汆水捞起待用；茶树菇约克，冲洗干净，用冷水浸泡软，去蒂切段；红枣颗洗净，葱一个切成葱段，姜四片；煮沸清水，放入所有材料，大火煮分钟，转小火煲一个半小时，最后撒入盐、白胡椒粉和葱花即可。 做法四 做 法 .鸡身子切成小块后，绰水备用，干辣椒两个、八角几粒、葱切大段、姜切厚片，备用。 .把茶树菇去掉根部的硬块，然后洗干净备用。 .炒锅内加入适量的植物油，大概是炒菜的两倍。油热后把辣椒跟八角葱姜放入爆锅，出香味后把绰好水的鸡块倒入翻炒几分钟，然后加入几滴老抽，跟一小勺盐翻炒几下，煸炒到酱油完全被鸡肉吸收后，加入没过鸡肉的温水，大火烧开后把整锅鸡汤跟鸡肉倒入准备好是砂锅内改小火慢炖；炖分钟后加入茶树菇再小火炖分钟左右，时间到后尝一下汤的咸淡根据情况加盐。味道合适后即可出锅食用。 做法五 做 法 .茶树菇洗净，过水遍，再浸泡半天。 .灵芝一朵，切小片。 .光鸡半只，斩件。 .将灵芝、菇、鸡连浸菇的水一并倒入高压锅中，大火煮开后转小火半小时。煮好后将浮油滤去即可饮用，无需添加任何调料。此汤功效：抗衰老，降低胆固醇、防癌和抗癌。 　　

茶树菇鸡汤的做法是怎么样的？

　　

【茶树菇鸡汤】做法：、茶树菇克、鸡克左右、去 　　核红枣枚、姜片一片 、将所有材料全部放入锅中，大火煮分钟;、再转小火慢炖一个小时，加味多宝调味，撒点葱花，简单又营养。 　　

生茶树菇煲鸡汤要先放还是快熟了放

　　楼主你好 　　需要先放。 　　茶树菇煲鸡汤的做法 　　. 茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好 　　如果你用生的茶树菇的话，直接洗净备用就可以 　　.鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树茹，连同浸泡菇的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲.小时，关火前加少量盐调味 　　? ? ? ? 茶菇树是一种食用价值很高的伞菌，含有丰富的蛋白质，各种微量元素及多种氨基酸，其营养价值不逊于肉类。具有滋阴补肾、健脾胃、提高人体免疫力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用。临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。 　　??????? 通常我们吃大多数菇类都会把柄去掉，而茶树菇盖肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鲜美，吃茶树菇千万别把柄去掉哦。 　　

茶树菇炖鸡怎么做?

　　茶树菇木耳适量开水事先发好，童子鸡洗净切块，青红辣椒洋葱适量切丝，姜蒜适量，少量黄酒。 　　油（有点红油最好）热姜蒜入锅放入五香粉，之后放入鸡块翻炒片刻，放入酱油糖翻炒片刻，茶树菇木耳入锅加热水、黄酒盖上锅盖炖。沸腾之后小火。起锅之前五六分钟放入青红辣椒洋葱丝。汁不多不少最妙。