蘑菇的做法步骤图,芦笋炒蘑菇怎么做好吃
用料 ? 口蘑 ? ? 芦笋 ? ? 黑胡椒 ? ? 盐 ? ? 黄油 ? ? 蒜 ? ? 芦笋炒蘑菇的做法 ?
蘑菇炒芦笋怎么做?
芦笋的营养价值: 芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。 经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。 同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。 菜系及功效:私家菜老人食谱健脾开胃食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味??????工艺:生炒 蘑菇炒芦笋的制作材料: 主料:蘑菇(鲜蘑)克,芦笋克 调料:姜克,盐克,白砂糖克,香油克,胡椒粉克,淀粉(豌豆)克,色拉油克 蘑菇炒芦笋的特色: 白绿相间,鲜嫩可口。 . 姜洗净切片; . 淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用; . 蘑菇洗净抹干水,切片; . 芦笋取嫩处,洗净切厘米长段,主入开水锅中煮分钟,捞起用清水浸冷,沥干水; . 锅架火上,放油烧至五成热; . 煸香姜、蘑菇,再下芦笋炒数下; . 加入精盐、白糖、麻油、胡椒粉、素汤毫升,炒几下,勾芡即成。 小帖士-食物相克: 芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
苏菜特色菜芦笋鲜蘑怎么做?
用料:芦笋克,蘑菇(鲜蘑)克调料:香油克,盐克,味精克,淀粉(豌豆)克做法:???? . 芦笋剖开,切厘米长的斜刀片;???? . 鲜蘑菇用刀批成整圆片;?????. 将芦笋和蘑菇入沸水锅里略氽捞起沥干;???? . 炒锅烧热放入鲜汤克、芦笋、蘑菇、精盐、味精烧沸后,撇去浮沫,移入中火烩分钟后,即用湿淀粉勾薄芡,浇上麻油即可。 该答案来自中华美食网官方网站
素炒笋菇做法
.出锅前加盐.看上去很不错!再来一碗米饭.香呀!! 制作方法:
清炒香菇芦笋怎么做
清炒香菇芦笋的做法: 清炒香菇芦笋 主料:芦笋克,香菇个,大蒜个。 ? 辅料:盐克,植物油克。 ? ? ? ? ? ? ? ? 制作过程: ? ? ? ?? 、芦笋洗净斜切成段,香菇洗净切片,剁好一瓣蒜泥。 、热锅,热油,下蒜泥。 、下材料,翻炒两下。 、快速下一小茶匙盐,翻炒几下。 、倒少量的水,烧开。 、闻到芦笋和香菇的甜香味,马上起锅。 、出锅。盛入盘里,即可食用。
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