芥兰菜的做法(芥兰的做法大全家常)

　　

芥兰菜怎么做才好吃？

　　京酱芥兰菜的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，京酱芥兰菜是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,京酱芥兰菜以芥兰 为主要材料,烹饪以炒菜为主,口味属于酱香味,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看，相信您一定会成功！ 原料：芥兰菜 /斤、肉丝 两、蒜末 /大匙 调味料：酱油 /大匙、太白粉 /大匙、香油 /大匙 、甜面酱 大匙 、盐 适量、香油 小匙 操作: ()将芥兰菜的叶子取下，菜心部份去皮后切寸段，分别洗净沥干后备用。 ()将调味料A拌入肉丝，搅拌均匀后腌分钟，用热油略过油，半熟时即可盛起，再拌入调味料B搅拌均匀备用。 ()将电锅洗净擦干，并压下开关预热，再倒入少许油，放入蒜末爆香，芥菜心段先放入略炒过，再放入菜叶部份及肉丝拌炒均匀至熟，再加入调味料C拌炒均匀，即可扳起开关，把芥兰菜盛入盘中食用。 　　~亲，如果您认可我的回答，请点击【采纳为满意回答】按钮~ 　　~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。 　　~您的采纳是我前进的动力~~ 　　O(∩_∩)O，互相帮助，共同进步！Thanks！！ 　　

清炒芥兰菜怎么做如何做好吃

　　.准备材料。 　　.芥兰茎部分拍烂，斜切小段，叶子部分直切，长段。 　　.热锅，下油爆香蒜头。 　　.先下芥兰茎部分小炒。 　　.后下芥兰叶子部分小炒。 　　.调味:盐、鸡精、酱油。小炒，起锅。 　　

清炒芥兰的做法步骤图，清炒芥兰怎么做好吃

　　、将芥兰去老叶外皮，洗净沥干。如果芥兰比较粗的话将芥兰的茎一剖为四（上半部还连着，这样比较美观）； 　　、锅中放适量水和一匙盐和一匙色拉油，水开后放入芥兰焯熟（大约分钟，火候自己掌握，不要焯软了）； 　　、将芥兰捞出沥干装盘；撒上葱丝和红椒丝以及蒸鱼豉油；炒锅放适量色拉油，烧至成热时浇在芥兰上即可。 　　

芥兰菜做法？

　　展开全部 　　白灼芥兰——素食者的芥兰的做法步骤 　　用小刀将芥兰茎部的老皮剥除。 　　图是芥兰茎部老皮剥除后的样子。 　　将芥兰顶部和下端的老叶去除，洗净。 　　调芡汁：在一个碗里调入适量淀粉、水、美极鲜味汁、白糖、精盐、鸡精搅拌均匀备用。 　　锅内放半锅水，加入食用油、精盐，不要千万别加盖焖，这样才会脆绿，水开后放入芥兰。 　　芥兰汆一下马上捞起摆盘；（有的喜欢捞起后浸泡在冰开水里，我也试过，但我觉得那样口感没有直接摆盘的好吃，也有点不卫生）。 　　锅烧热，倒入花生油烧热，放入蒜末爆香后倒入芡汁。 　　改中火，等蒜香充分溶于芡汁时即可熄火，然后把汤汁均匀的淋在摆好盘的芥兰上面即可。 　　

介兰菜的炒法

　　芥兰炒香肠 　　所属菜系 粤菜 　　所属类型 特色粤菜 　　基本特点 　　基本材料 鲜芥兰克、香肠克、生姜克。 　　调味料： 　　花生油克、盐克、味精克、白糖克、湿生粉适量、麻油少许。 　　制作过程： 　　、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片； 　　、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时； 　　、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。 　　

凉拌芥兰菜的做法，凉拌芥兰菜怎么做好吃，凉拌

　　食材 　　主料 　　芥兰 　　g 　　辅料 　　蒜 　　香油 　　步骤 　　.芥兰切片 　　.下入锅中煮熟盛出 　　.蒜切末 　　.将蒜末，盐放入芥兰上，浇热油，拌匀 　　

皮兰菜怎么做才好吃呢？

　　十字花科草本植物甘蓝的茎叶，形状如球，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。做法有好多种;凉拌：去皮切丝，加精盐、香油、鸡精、米醋拌匀即可。还可以炒干丝，炒肉丝， 　　

芥兰菜怎样做法好吃的

　　芥兰菜好吃的做法： 　　肉丝炒芥兰菜 　　主料：芥兰菜克，瘦肉克。 　　辅料：油适量，盐适量，白砂糖适量，味极鲜适量，淀粉适量。 　　制作过程： 　　、芥兰菜洗干净。 　　、瘦肉切丝用盐，淀粉腌分钟。 　　、茎跟叶分开切好，蒜头切米。 　　、下油炒香蒜米。 　　、同时倒入肉丝和芥兰茎翻炒片刻。 　　、再加入叶子炒变色加盐，味极鲜，白砂糖炒匀入味即可。 　　、出锅。盛入盘里，即可食用。