芋艿排骨(葱油芋艿)

　　

香芋排骨有什么功效

　　芋头含丰富膳食纤维，消食化痰，补虚健脾，猪排含丰富蛋白质，滋阴强壮，两者合用，润燥，通便。 　　

怎么做好芋艿炖排骨？？？

　　.锅上火，加入克水，料酒，盐，葱，姜烧开，撇去浮沫，改中火将排骨煮熟，然后再放入蒸熟的芋艿，加味精，烧分钟左右即可倒入烧热的煲内，撒上葱花上桌。 　　调料：料酒克,盐克,味精克,大葱克,姜克 　　芋艿排骨煲的特色： 　　

排骨炖芋头怎么做

　　排骨炖芋头的做法： 　　食材： 　　主料：排骨g、芋头g、胡萝卜g； 　　辅料：盐g、葱g、姜g、鸡精g、香菜g； 　　步骤： 　　、将芋头、胡萝卜洗净，切成块； 　　、排骨剁成长厘米的段，沸水中煮分钟，用漏勺捞出，再用热水反复冲洗干净，沥干水分； 　　、锅内加水，下入葱、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋头、胡萝卜和香菜； 　　、炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。 　　

毛芋炖排骨？

　　其实和一般做法一样，你先将排骨加种调料炖熟差不多了，最后再把毛芋放进去炖就行了，至于调料般的姜、葱、花椒、大料、桂皮、辣椒什么的，因为各地的饮食习惯不同，可以根据你们那的习惯添加一些当地常用的材料，我觉得菜要符合自己的饮食习惯才好吃，不一定要照搬菜谱，初次做如果觉得味道不好，下次可以酌量增减 　　

芋头炖排骨吃多了，对身体有好处还是害处？

　　芋头炖排骨是一道美味的菜肴。因为这道菜的做法简单、营养丰富，而深受人们喜欢。 　　芋头没有害处，是秋补素食一宝。 含多种营养成分，中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结化痰等功用。 芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 芋头有健脾、利湿、解毒、消痒的功效，能够机体的免疫力。? 　　芋头炖排骨看起来是很有营养对身体好，但是吃多了对身体也会不好的，因为芋头中的淀粉含量很多，不宜一次食用过多，不然会出现腹胀，对身体健康不利。 　　芋头炖排骨是老少皆宜的食物，特别适合身本虚弱者食用。 但是注意芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。还有在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，这时候只需要在火上烤一烤就可缓解。 　　

芋头排骨煲怎么做？

　　原料： 　　小排骨克、芋头克、蒜瓣 　　??? 　　辅料： 　　()酒大匙、酱油/大匙 　　()酱油/大匙、盐/茶匙、糖茶匙、胡椒粉少许 　　??? 　　做法： 　　. 小排骨洗净，拌入调味料()腌分钟，再用热油炸至上色捞出。 　　. 芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。 　　. 用大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料()和杯清水烧开，改小火煮分钟。 　　. 芋头下锅同煮约分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。 　　??? 　　tips： 　　煲指的是小型的沙锅，具有保温作用；天气热的时候可以直接用深皿盛装。 　　小排骨要用五花肉上方的子排，质地较嫩，也可以汆烫过直接烧，但色泽较淡。 　　? 　　

香芋排骨汤怎么做好吃

　　食材 　　主料 　　芋头 　　一斤 　　排骨 　　两根 　　辅料 　　盐 　　勺 　　糖 　　.勺 　　料酒 　　适量 　　生姜 　　一块 　　步骤 　　.芋头洗净，煮一下，好去皮 　　.煮耙了，剥皮 　　.排骨洗净 　　.加入适量料酒，焯水 　　.将焯水的排骨和去皮的芋头，放入电压力锅，加入适量水，放入生姜 　　.好了，加入适量盐，糖，出锅，表面撒几根葱花点缀 　　

芋头可以炖排骨汤吗

　　在我国对于汤类是很重视的，为了增加家庭成员的食欲，往往在不同的餐之间对于汤类也进行一些改变，但不同的食物在进行混在烹饪的时候，往往食物营养方面的影响也是较大的，那么芋头能炖排骨吗？ 　　芋头能炖排骨吗 　　、芋头能炖排骨，味道极好。把芋头切成四方块状，排骨要切稍微大块一点最好是加几块五花肉在里面这样炖出来的菜更好吃，姜蒜切好备用。 　　、把姜蒜炒香以后加入排骨和五花肉，等炒得出了一些油的时候就可以加入芋头进去炒，炒到能闻到芋头的香味的时候就可以装到电脑压锅或是电饭锅内。 　　、把准备好的芋头排骨倒在电饭锅里，再加入一些米粉。炖出来以后米粉比排骨和芋头都要好吃，再加入水能把锅内的排骨和芋头都淹没了就够了。插电脑炖半个小时就可以出锅了。加入一些葱花就能起到画龙点睛的作用。 　　、可以用大芋头削皮切成小块，小芋头削皮也可以直接使用。要注意在加工芋头时最好戴上塑料手套，以免皮肤会搔痒过敏。 　　、排骨事先煎炒，可以使炖肉的汤汁变得浓稠醇香。加入沸水是为了避免肉质变紧。这两个操作步骤必不可免。 　　、照此做法可以一次性多炖些排骨，保存在冰箱里。每顿吃的时候取出适量排骨，再加入不同的时蔬或干菜。 　　芋头炖排骨的营养价值 　　芋头炖排骨荤素完美搭配，两者的营养价值也是相互辉映的。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，除此之外，排骨还含有钾、钠、磷、镁、锌、铁等微量元素。其中，排骨中的铁可以减轻缺铁性贫血症状，适宜于气血不足，阴虚纳差的人。但是由于排骨的胆固醇含量也是较高的，所以肥胖人的人不宜多吃。炖排骨汤在炖的过程中，排骨的营养价值在汤里只能煮出来%，大部分营养还在排骨里，所以喝完汤之后，排骨也要吃哦。 　　芋头也能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。而且它所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中还含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。 　　芋头排骨适宜一般人群吃的，只要你是一个正常、健康的小孩、年轻人、老人都可以吃。由于芋头排骨中的排骨是特别适宜于气血不足，阴虚纳差的人。但是也要注意了，肥胖人的人不宜多吃的。