自己发豆芽(自己在家怎么发绿豆芽)

admin 美食养生 2021-05-26 13:28:08 289 0

如何发绿豆芽图解

　　准备当年新绿豆克　　.用手把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净，留下饱满无伤痕的绿豆备用　　.选好的绿豆用清水冲洗干净　　.洗好的绿豆重新泡入清水里，浸泡至绿豆吸收水分明显变大，皮的中间有开裂　　【自发绿豆芽准备阶段】（我用的是家里不用的电饭锅）：　　.准备电饭锅里备有的蒸锅一个，没有的话可以用沥水篮代替　　.准备一个干净的百洁布，用清水浸湿挤掉多余的水分，铺在蒸锅里（也可以用粽叶或者是荷叶用清水浸泡后垫底）　　.泡好的绿豆均匀的铺在百洁布上　　.再取一块干净的百洁布，用清水浸湿挤掉多余的水分，盖在绿豆上　　.在覆盖好的百洁布上，放一个比蒸笼直径略小的容器比如盆或者是盘子之类　　.在盆里加放一个比盆直径略小的深一点的容器如不锈钢饭盒或密封碗之类，里面加满水　　自发绿豆芽Cm.jpg 　　.盖好饭盒的盖子，把蒸锅放在电饭锅的内胆里　　.把电饭锅装在原先包装电饭锅的纸盒里　　.饭盒的上面把电饭锅的盖子盖好，然后盖好纸箱的盖子，放在一边让豆子发芽　　【豆芽的发芽过程】：　　.第一天晚上把豆子放在蒸笼里，第二天早晨打开就可以看到豆芽已经发芽　　.用手取一个豆芽看看，已经长出长长的嫩芽　　.盖好百洁布，往百洁布上淋入适量的冷清水　　.继续压好重物盖好盖子让豆芽生长　　.第二天晚上再打开看看，豆芽长势很快　　.取一根豆芽，发芽率明显比早晨看的时候长很多　　.盖好百洁布，往百洁布上淋入适量的冷清水，继续压好重物盖好盖子让豆芽生长　　.第三天早晨打开的样子，夏天的豆芽长势很快，两片嫩黄的叶子已经展开　　.掀开看看底部，自己发的绿豆芽会有根须存在　　

自己在家做豆芽的步骤是什么？

　　自己在家做豆芽的步骤，您指的是如何发制豆芽还是炒豆芽？　　若是发制绿豆芽，简单的方法如下：　　将绿豆清洗干净后，用温热水（约°C-°C）烫制一下绿豆，然后倒去多余的水分（但不是控干），用以干净的湿纱布（或透气好些的湿毛巾也可）覆盖在烫制锅的绿豆上即可。每天要用°左右的温水过两次，同时都要将时纱布用同样温度的清水洗一下，再覆盖在豆子上（要盖严实），大约经过-天就可见到冒出的豆芽了，这时要经常向纱布上喷洒清水，以保证豆芽在生长期有足够的水分供给，豆芽才会更茁壮。　　

怎样发绿豆芽最快又好

　　.绿豆用度的开水冲下（这叫烫种）浸泡过夜，待涨发的时候沥水。　　.接水盆里装大半盆清水，　　.绿豆表面覆盖一块湿布（无油），最好边上也能覆盖到。　　.接下来就是每天往湿布上洒-次水，豆子千万不能见到光，不能因为好奇把湿布揭开看（绿豆芽见到光之后，就会变得发红色了，直接影响豆芽的口感）。　　.小时的绿豆，就开始长出来了芽，发出了根须，一直长到碰到接水盆里的水时，接水盆的水就需要每天更换一次：　　.如果天气大概在-度上下的温度，那么天左右就可以发好了。　　.把豆芽从盆里取出，清水一冲一过，豆壳就掉了，很好打理。　　.自己发的豆芽有根须，吃的时候需要摘根，这样才好吃　　

豆芽怎么发啊？最简单的方法》

　　做豆芽的方法：　　第一种方法：（）、钉一个（或找一个）大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的倍左右）。（）、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小ebebe的芽。去除坏、烂的豆子。（）、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。（）、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。（）、夏季大约天左右，冬季大约天左右，绿豆芽就发成了。　　第二种方法：　　一、改装瓶子，工具：剪子，锥子。．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；　　二、生绿豆芽．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来；．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．　　三、找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好）。如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！　　第三种方法　　选一个底部带眼的花盆。、先把花盆刷洗干净；、把你要升的绿豆或其他豆子洗干净,放在普通盆中加水沫过豆子就行,放一个晚上,这样豆子充分的吸收了足够的水分.会有些膨胀；、把泡了一夜的豆子放在花盆里.盖上纱布---层.浇上凉水；、每天浇凉水---次.花盆里多余的水可以自动从眼中跑出来。第三天放一块洗干净的石头或砖头压在纱布上.这样豆芽生长出来会粗壮，不要翻动，等豆芽在长出,寸以后,在毛细根生出来之前就可以吃了。　　以上的方法不使用化学药品或化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品。　　注意事项：　　、豆芽要通风，不能捂了　　、瓶子不能有油　　、最好放阴凉的地方，不要阳光直射　　、不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。　　

发豆芽期间豆芽成熟全过程（图片）

告诉你发豆芽的方法吧：

在家怎样生豆芽

　　步骤：　　（一）改装瓶子　　工具：剪子，锥子　　．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；　　．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；　　．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；　　（二）生绿豆芽　　．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；　　．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；　　．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，就可以啦　　．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．　　(三）升级版　　找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）　　豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！　　看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！　　注意事项：　　．豆芽要通风，不能捂了　　．瓶子不能有油　　．最好放阴凉的地方，不要阳光直射　　．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。　　

发豆芽的过程记录至天

　　发豆芽的过程记录至天：　　、选择饱满的豆子放在碗里浸泡。　　、第二天豆子发芽了，发芽了的豆子犹如逗号。　　、第三天豆芽长到厘米左右长。　　、第四天豆芽飞速长到到厘米，豆皮开始脱落。　　、第五天豆芽的根两旁长出根须，长到到厘米左右。　　、第六天长到了厘米左右。　　、第七天豆芽长出了两片嫩绿的小芽。　　