QQ餐厅有奖问答脆滑肉是哪个地方的菜
脆滑肉是哪个地方的菜 (答案:川菜)
翠滑肉是哪的菜
脆滑肉是川菜
脆滑肉是什么菜系
川菜 此菜肉质细嫩,油渣酥脆,滑爽可口,香味浓郁 口味:咸鲜味 工艺:溜 教您脆滑肉怎么做,如何做脆滑肉才好吃. 将猪肥、瘦肉均切成.厘米见方的小丁,盛入碗内,加入湿淀粉、精盐、酱油拌匀; . 大葱(克)、姜、蒜均切末; . 将大葱(克)切葱花; . 将姜末、葱末、蒜末、味精、胡椒粉、酱油、湿淀粉、肉清汤克、白糖调成芡汁; . 猪板油渣剁碎; . 炒锅放在旺火上,下油烧至七成热,放入猪瘦、肥肉丁炒散,烹入芡汁,放入猪板油渣,颠翻几下即可。 淀粉 最好用 川红苕粉
脆滑肉是哪个地方的菜
脆滑肉属于川菜菜系。
脆滑肉那个地方的菜
川
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