肯德基薯条的正确做法(肯德基鸡腿的做法步骤)

　　

肯德基薯条的做法

　　自制薯条PK肯德基的做法 　　. 　　普通土豆三个，打皮、洗净。 　　. 　　切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。 　　. 　　将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。 　　. 　　放在滴水盘里，将土豆条晾凉。 　　. 　　将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（ML/袋，用了一袋半）。 　　. 　　盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上（我放了三个半小时）。 　　. 　　三个半小时过去了，将土豆条捞出再次放到滴水盘里。 　　. 　　用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室冻三小时以上。 　　. 　　这是我超市里购来的半成品薯条，颜色发白。对比看下吧。 　　. 　　吃过晚饭，想边看电影边消遣，于是开始动手炸薯条喽。为了味道更好，加了一块黄油。 　　. 　　家里没有豆油，放的是金龙鱼调和油，这样炸出的薯条少点豆味，多保有些土豆的原味。 　　

肯德基的薯条是怎么做的？

　　准备两三个土豆，一碗面粉，具体做法如下： 　　.准备土豆，面粉，土豆削皮备用。 　　.土豆冲洗一下切成条。 　　.把切好的土豆条用水冲洗几遍。 　　.放入锅中煮到七分熟，煮的时候放入一勺盐。 　　.捞出后冲水，沥干，放入冰箱冷冻小时。 　　.从冰箱拿出轻轻摔几下，甩掉土豆条上的冰渣。 　　.然后给土豆条均匀的裹上面粉。 　　.锅内放入油，油温六成热时，把土豆条放入锅中炸，用筷子轻微搅动。 　　.炸至金黄色捞出，撒上一些盐，就可以配着番茄酱食用了。 　　

肯德基薯条是怎么做到不软的？

　　肯德基那种薯条不是自己做的，那是美国生产的，进口过来的，它炸出来不会软是因为上面裹了一层粉，所以就是冷了它还是硬的。 　　

肯德基炸薯条的做法

　　、土豆去皮备用； 　　、切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡； 　　、水中加入适量食盐，浸泡半小时左右； 　　、将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂； 　　、捞出晾干； 　　、裹上薄薄一层淀粉； 　　、油温、成热的时候放入炸制； 　　、稍微变色后捞出； 　　、油温成热时候复炸一遍，呈金黄色捞出； 　　、成品图。 　　简介： 　　炸薯条一种土豆条的油炸速食。做饭是在锅内注入生油十两，烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上番茄汁或椒盐，甘香可口。 　　美食特色： 　　薯香松脆，又有异国风味，入口柔酥，回味无穷。 　　

肯德基薯条是怎么做的？求方法

　　自制肯德基薯条 　　工艺：炸口味：茄汁味步骤：步时间：<分钟 　　用料 　　土豆 　　个 　　辅料 　　植物油：克食盐：克番茄酱：克面粉：克 　　步骤点击步骤进入厨房模式 　　准备好原材料 　　土豆去皮洗净切成条 　　切好的土豆条冲洗干净 　　入锅煮至七分熟，煮的时候锅里加入适量盐 　　冲凉水后沥干，放入冰箱冷冻小时以上 　　土豆条从冰箱里拿出来，轻轻摔几下，就散开了，去掉表面的冰渣 　　拍上面粉，使每一条土豆都均匀裹上面粉 　　油温六成热时下入土豆条，边晃动锅边用筷子翻动 　　炸到金黄出锅控油 　　薯条炸好了 　　

肯德基的薯条是怎样做的？

　　.土豆去皮，切成长条状，和薯条一个形状，粗细就想KFC 薯条的粗细， 　　.将切好的土豆条放入沸水中煮—分钟，煮的时候加半勺盐，这样吃起来会咸咸 　　.捞出土豆，用厨房用纸吸干水，不用厨房用纸也可以，只要把土豆表面的水弄干就行了， 　　.然后放入冰箱中冷冻，冻硬之后就可以炸了，爱炸多少炸多少，想吃就炸 　　沾点番茄酱和KFC的薯条味道一样- 好好吃的。