肉饼蒸蛋的做法(肉饼怎么做又软又好吃)

　　

肉饼蒸蛋怎么做

　　家里做吗?那就简单一点好了,可以买来已经切好的肉沫,否则就要自己切了.肉沫最好是带点肥的,这样吃着更嫩一些.在肉沫中加入适量料酒\葱白\盐\鸡精,在盘中按平,打入两三个鸡蛋,用筷子撮几下,使蛋和肉入味一些,注意不要把蛋黄弄碎,表面再稍微撒一点盐,周围倒入一点点食用油,把蒸蛋放在 　　家里做吗?那就简单一点好了,可以买来已经切好的肉沫,否则就要自己切了.肉沫最好是带点肥的,这样吃着更嫩一些.在肉沫中加入适量料酒\葱白\盐\鸡精,在盘中按平,打入两三个鸡蛋,用筷子撮几下,使蛋和肉入味一些,注意不要把蛋黄弄碎,表面再稍微撒一点盐,周围倒入一点点食用油,把蒸蛋放在 　　

肉饼蒸蛋要怎么做好吃？肉饼蒸蛋要哪些材料？如何做肉饼蒸蛋

　　肉饼蒸蛋详细制作步骤肉饼蒸蛋，我家小朋友小时候经常吃的一道菜，做法非常简单，肉剁成肉泥调味后，磕上鸡蛋上锅蒸熟就可以了，蒸出来的肉和蛋都非常嫩，还带着一点点的汤汁，非常适合宝贝们吃，再炒个青菜，配上米饭，营养就很全面了，新手妈妈也不用担心，控制好蒸的时间就不会有问题。肉饼蒸蛋的做法、猪肉剁成肉泥，加入盐、淀粉、胡椒粉和生抽、老抽各少许搅拌均匀、调好味的肉馅放入容器中，中间用勺子弄一个小坑、磕入鸡蛋，盖上容器的盖子，大火蒸十五分钟，再虚火蒸五分钟、出锅时滴几滴生抽即可 　　

肉饼蒸蛋这道菜怎么做?

　　家里做吗?那就简单一点好了,可以买来已经切好的肉沫,否则就要自己切了.肉沫最好是带点肥的,这样吃着更嫩一些.在肉沫中加入适量料酒\葱白\盐\鸡精,在盘中按平,打入两三个鸡蛋,用筷子撮几下,使蛋和肉入味一些,注意不要把蛋黄弄碎,表面再稍微撒一点盐,周围倒入一点点食用油,把蒸蛋放在 　　蒸格里,饭煮好了,蛋也就做好了 　　

肉饼蒸蛋用什么肉

　　猪五花肉。 　　

肉饼蒸蛋怎样做，肉才比较软而嫰

　　肉饼蒸蛋做法 　　.准备好肉馅。 　　.将肉馅紧实得压在盘中。 　　.在准备倒入鸡蛋的地方，将肉馅表面弄凹一点，防止鸡蛋外流。 　　.放入蒸格，容器里添加少许热水。进微波炉大火叮分钟，取出观察鸡蛋尚不够成熟，又加时分钟。 　　.取出蒸格，滴少许香油，即可食用。 　　.趁热用小勺挖着吃很棒哦~肉馅跟鸡蛋搭配的口感很独特 　　

肉饼蒸蛋的做法 肉饼蒸蛋怎么做

　　

材料

猪肉（肥瘦比例:的为宜），鸡蛋，鲜虾，香菇，盐，生抽，生粉，鸡精，油，清水

做法

.猪肉，肥肉用刀切成粒；瘦肉剁成肉泥，混合均匀

.鲜虾去壳去泥线，切成粒

.香菇用温水泡软，挤干水分，切成粒

.以上三种原料倒在一个大碗中，调入盐、生抽、生粉、鸡精、油，分次添加一点清水

.用筷子搅拌上劲

.分别将搅拌好的肉平均铺在小碗中，用手将中间按出浅窝

.分别磕入一粒鸡蛋

.上锅蒸分钟左右，即可

　　

　　

材料

适量肉糜、黄酒、个鸡蛋、糖、盐、鸡精、老抽

做法

、适量肉糜、黄酒、三个鸡蛋、糖、盐、鸡精、老抽，打匀。

、加满水，微波炉转七分钟即可。

　　

　　

肉饼蒸蛋怎么做？要最简单的，自己家里做的

　　家里做吗?那就简单一点好了,可以买来已经切好的肉沫,否则就要自己切了.肉沫最好是带点肥的,这样吃着更嫩一些.在肉沫中加入适量料酒\葱白\盐\鸡精,在盘中按平,打入两三个鸡蛋,用筷子撮几下,使蛋和肉入味一些,注意不要把蛋黄弄碎,表面再稍微撒一点盐,周围倒入一点点食用油,把蒸蛋放在 　　蒸格里,饭煮好了,蛋也就做好了 　　

蒸肉饼的做法大全图解家常 肉饼蒸蛋怎么做肉才嫩要蒸

　　咸鱼蒸肉饼的做法详细介绍菜系及功效：粤菜 滋阴食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：粉蒸咸鱼蒸肉饼的制作材料：主料：咸鱼克,猪肉(瘦)克辅料：淀粉(蚕豆)克调料：盐克,植物油克咸鱼蒸肉饼的特色：鲜美嫩滑，有浓郁的咸鱼香味，是老少皆宜的佐餐菜。教您咸鱼蒸肉饼怎么做，如何做咸鱼蒸肉饼才好吃. 咸鱼肉去掉骨切成小粒；. 猪肉切成粒；. 将鱼肉粒与猪肉粒一起拌和剁烂成肉茸；. 把肉茸放在碗内，加入精盐、干淀粉、胡椒粉一起搅拌至肉茸产生粘性，放在碟上摊平成饼状，加入植物油；. 旺火烧开蒸锅，再放入肉饼，蒸约 分钟端离火口，利用余热?，密闭加热，使原料自身水分汽化致熟的方法；. 蒸至 分钟才打开锅盖取出肉饼。咸鱼蒸肉饼的制作要诀：若只是将咸鱼、上肉切片调味蒸熟，便是“咸鱼蒸猪肉”，味道同样鲜美。属家庭菜式。小帖士-食物相克：淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。