老鸭汤怎么做好吃
鸭子熏着吃,和玫瑰花更配。
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炖老鸭 用料 ? 老鸭 ? ?只 ? ? 生姜 ? ?块 ? ? 大葱 ? ?段 ? ? 料酒 ? ?少许 ? ? 盐 ? ? 枸杞 ? ?个 ? ? 老鸭汤的做法 ? 首先洗净鸭子,生姜块用刀拍开,葱白切段,枸杞洗净 砂锅里放入生姜、葱、枸杞、鸭子,放入水覆盖住材料烧开 用勺子去除鸭子烧出的漂浮物,然后放入料酒放少许盐,改小火炖 大约两小时的样子,鸭子老就多炖会儿 完成
家常老鸭汤怎么做好吃
家常老鸭汤怎么做 材料 老鸭一半只约到斤,泡酸萝卜克(自己泡的酸萝卜),老姜大块,大蒜,料酒克,干辣椒两,桂皮,八角少许,花椒余粒,花生油克,盐适量 做法 、鸭用清水洗净切块,酸萝卜切薄片略洗,姜拍松。 、将花生油烧热,爆香姜、花椒,下鸭块煸炒,锅内水分渐干时烹入料酒(没有料酒了,我用的韩国清酒也很不错),加入生抽、酱油、醋、盐适量。 、在锅内放桂皮、八角、干辣椒酸萝卜、大蒜下去,在炖锅内加入淹过鸭块的开水,大火烧开,转小火约分钟,炖至鸭肉烂熟粑软,下鸡精、味精、胡椒粉调味
正只老鸭汤的做法大全家常
清炖老鸭汤 、将老鸭洗净,切成块,用沸水焯下,去血水。 、山药去皮切成片。 、沙锅烧水放入姜片、红枣,待水开后放入老鸭,再开后放入料酒,然后依次放入枸杞 白糖。 、汤不要煲的太久,大概有一个半小时就可以了,等汤煲到一个小时左右的时候放入山药,待汤快好时再放盐,即可。
老鸭汤怎么做
滋补老鸭汤 咸鲜味,清虚劳热,补血,养胃生津。 材料 主料:净老土鸭克 附助:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐克,胡椒粉克,黄酒克,葱白克,姜片.克,味精克 做法、将鸭宰杀治净,切成厘米宽,厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。 、锅置旺火上,下猪油炒分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。 、砂罐至微火上,一次放卟清水克,清炖小时后,加味精即成。
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