羌饼(羌饼为什么叫羌饼)

　　

我觉得海宁点心店里的什么汤包啊包子啊水饺啊里面的肉馅没几个好的

　　我很少外面吃。一般在联塘路上买羌饼吃，没有肉馅。要吃汤包就去海马桥边那家点心店吃。 　　

炝饼跟千层饼有什么区别吗

　　炝饼算是上海人早饭的传统点心了，油里面刚煎出来的时候，味道特别好！ 　　炝饼呢，不像千层饼，吃起来一层一层的，但是又不像大饼那样的死面团，炝饼的面团应该是发过的，所以很有韧性的哦！ 　　还有，里面总是有很多葱，这个特别好，因为有葱就会很香的呀。热的时候，咸咸的，香香的，真的非常好吃诶！ 　　不过，外面做炝饼的地方，不是每家人家都看上去那么干净卫生。一般我只认一家人家买。还有，有些地方是称斤的，有些地方呢则是说一块多少钱的，这个略有不同哦！ 　　

羌饼是油炸食物么？

　　当然是得了，他是在一个大的烤饼扁锅里做的， 　　看起来吃起来都不是很油腻，但它其实就是属于 　　煎炸类食物的。 　　

羌饼女王经验加成多少？

　　没有经验加成 　　

小赤佬什么意思

　　赤佬，上海方言。 赤佬在上海话中原指鬼的意思（上海话读“ju”），“赤”是赤膊的意思。因为旧时穷人死后，家人买不起棺材，往往是赤身用草席卷了，草草埋了了事。大雨后，暴尸于野也是常见，在野地里走的人遇到这个尸体，就是“赤佬”。不管是鬼，还是尸体，遇见了总是件不吉利的事情。于是就有了“碰着赤佬了”这句沪语的产生。意思是遇到了倒霉、不顺心的人或者事情。 　　赤佬”也可以直接作为骂人的粗话。“洋鬼子”叫“外国赤佬”，“日本鬼子”叫“东洋赤佬”等。 　　“小赤佬”，则是指“乳臭未干，不值计较”人拎包跑腿的人。在电视节目里，黑帮老大后面跟的那帮背大刀的朋友，也叫“小赤佬”。 　　“小赤佬”可直接做骂人的粗话。以前上海天气热的时候，小孩子赤着膊在弄堂里皮，弄得身上龌里龌龊，大人就要骂了：“小赤佬，特我死转来。”“小赤佬”，有时候则是贬义褒用。弄堂里的姆妈们在聊天时讲“阿拉屋里厢只小赤佬”，就是带有很有喜爱的意味。 　　由赤佬衍生出去，上海人里讲一些有鬼精灵，又蛮促刻的人，叫“赤佬模子”。 　　

为撒上海话变得越来越像国语了?没有方言的味道了?

　　怎么说呢，现在从幼儿园就开始讲普通话，而且交流的机会多多。以前别说上海话，就是杨浦和徐汇说的话都不一样，明显能听得出。活动圈子小。现在以内的上海话都是混合之后的，改良的上海话，根本不是年前的上海话。 　　

面包 这个名词怎么来？？

　　面包 这个名词是由外语翻译而来：主要是有：日耳曼语族面包的说法均很近似，英语为“Bread”，德语为“Brot”。欧洲各国的面包，无论是“Brot”还是“Bread”，都是借助埃及人发现的酵母菌制作而成的，无论它有多少变化，但源头可以说只有一个。拉丁语族拉丁语的还有西班牙语的“Pan”，葡萄牙语的“p&atilde；o”，意大利语的“Pane”，以及法语的“Pain”。斯拉夫语族俄语和白俄罗斯语都是хлеб，乌克兰语хл?б，保加利亚语хляб日本日语在明治初年（年）之前，以“蒸饼”、“麦饼”、“麦面”、“面包”来表记。现代日本语则使用“パン”（pan）之片假名表记。“パン”（pan）源自于葡萄牙语的“p&atilde；o”。大约是在世纪，到日本的葡萄牙人把面包及其名称带入日本。另，“p&atilde；o”又源自拉丁语的“Panis”。西亚西亚各国的面包，使用酵母菌，但并不等到充分发酵，就做成薄薄的面饼烧烤。印度以印度为中心的部分地区在（面包叫作Naan）制作面包时，并不使用酵母菌。基督教的圣餐（东正教除外）用不发酵的面团烤制面包。中国中国的羌饼和馒头，某种意义上也可以算作面包。中国传统食品之一的包子，价格便宜、实惠，为南北人民所喜爱。包子通常是带馅的，不带馅的可称作馒头，在江南和河北的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。南翔馒头和门钉馒头就是有肉馅的。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包，大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。台湾自日治时代，传入面包，但在年之前一般百姓少有吃过面包，而名称则是经由日语的“パン”（pan）再流传成为台湾话“pháng”并沿用至今。台语的吐司发音为“食パン”（发音似修胖）。俄罗斯面包是俄罗斯重要的主食，俄国人吃汤习惯配面包，因此，点汤后服务生常问要不要面包（一般而言不会太贵）。语中面包既是指食品，又是指好客。俄罗斯民间有这样的信仰，即“善待客人，客人便不会愧对主人”。也许正是基于此，俄罗斯人自古以来都保持着热情好客的传统美德。古往今来，他们将俄罗斯面包和盐作为迎接客人的最高礼仪，以表示自己的善良慷概。作为迎客的象征，他们将面包和盐放在餐桌最显著的位置上，以此表示对来客的欢迎。这一风俗习惯，在俄罗斯人的迎宾礼中体现得最为明显。随便拜访哪一位俄罗斯人家，只要一进门，主人便邀请你去厨房吃点儿什么，而几乎每家的餐桌上总要放些面包。最有趣的是，这种传统待客的风俗已经作为俄罗斯国家的迎宾礼。每当外国首脑来访，俄罗斯姑娘便端着新出炉的面包和盐款款走上前，请客人品尝。俄罗斯面包分黑面包(ржаной)与白面包(белый)两种。面包种类不仅很多，且风味俱全。形状有长的、扁的、方的、圆的各式各样，最普通的面包被称为“巴顿”，销售量最大，其次是黑面包。 　　

所有面包的名称及吃法 最好附图

　　编辑本段各国或地区面包名称 　　日耳曼语族 　　??面包的说法均很近似，英语为“bread”，德语为“brot”。欧洲各国的面包，无论是“pão”还是“bread”，都是借助埃及人发现的酵母菌制作而成的，无论它有多少变化，但源头可以说只有一个。 　　拉丁语族 　　??拉丁语的还有西班牙语的“pan”，葡萄牙语的“pão”，意大利语的“pane”，以及法语的“pain”。 　　日本 　　??日语在明治初年(年)之前，以“蒸饼”、“麦饼”、“麦面”、“面包”来表记。现代日本语则使用“パン”（pan）之片假名表记。“パン”（pan）源自于葡萄牙语的“pão”。大约是在世纪，到日本的葡萄牙人把面包及其名称带入日本。另，“pão”又源自拉丁语的“panis”。 　　西亚 　　??西亚各国的面包，使用酵母菌，但并不等到充分发酵，就做成薄薄的面饼烧烤。 　　印度 　　??以印度为中心的部分地区在（面包叫作naan）制作面包时，并不使用酵母菌。基督教的圣餐（东正教除外）用不发酵的面团烤制面包。 　　中国 　　??中国的羌饼和馒头，某种意义上也可以算作面包。中国传统食品之一的包子，价格便宜、实惠，为南北人民所喜爱。包子通常是带馅的，不带馅的可称作馒头，在江南和河北的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。南翔馒头和门钉馒头就是有肉馅的。???包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包，大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。 　　台湾 　　??台湾自日治时代，传入面包，但在年之前一般百姓少有吃过面包，而名称则是经由日语的“パン”（pan）再流传成为台湾话“pháng”并沿用至今。台语的吐司发音为“食パン”（发音似修胖），不是便宜的面包，而是日语发音。战后国民党迁台，又传入多种中国各省食物，如馒头、烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包。台湾自年代开始特有的早餐店文化逐渐风行，已经提供各式面包与吐司，类别十分独特，与一般西式三明治并不相同。 　　可以自己去了解了解。