红豆酥的做法(绿豆酥饼的做法)

　　

红豆酥怎么做？

　　原料: 　　油皮：低筋面粉克，白糖克，黄油克，水克 　　油酥：低筋面粉克，色拉油克 　　豆馅：红豆克，白糖汤匙 　　鸡蛋个 　　做法： 　　、黄油隔水融化，将油皮的所有材料混合揉成面团，醒分钟； 　　、将油酥的材料混合均匀揉成团，醒发分钟； 　　、红豆洗干净后，用清水泡一夜，倒掉大部分的水，碗中只留/的水，上锅蒸分钟； 　　、红豆蒸熟后加入汤匙白糖，压成红豆泥备用； 　　、醒好的油酥和油皮分成相同数量的小份； 　　、用油皮裹上油酥，收口，擀长，卷起来，醒发分钟； 　　、再擀开，卷起来，继续醒发分钟； 　　、然后擀成圆片，包上红豆馅，收口，压扁，排入烤盘； 　　、鸡蛋打散，用刷子在饼坯表面刷上一层鸡蛋液； 　　、烤箱预热度，中层，烤分钟即可。 　　

云南有名的酥红豆是怎么做的？程序不要太复杂的``

　　再把煮好的红豆裹上一层糊状物， 　　

香芋红豆酥 怎么做？

　　香芋红豆酥（个） 　　水皮： 　　面粉： cups 　　水： / cups 　　植物油： / cups 　　蜂蜜： tbsp 　　油皮： 　　面粉： cups 　　油：  ml 　　香芋馅儿： 　　芋头一个，鲜奶油适量，无盐黄油少许，糖适量（鲜奶油，黄油和糖的分量可以一边加一边尝，我没有刻意记录） 　　香芋红豆酥的做法： 　　，制作香芋馅儿：芋头切小块儿蒸熟后压泥（或者用料理机，可以适量加入鲜奶油方便工作），然后倒入不粘锅里，加糖，加少许黄油，如果有需要再加适量奶油小火加热，不停搅拌，一边加一边尝尝味道，知道味道满意，浓稠度合适为止；放凉，搓成均匀的小圆球备用（一次用不完的话可以冷藏保存）； 　　，我把香芋馅儿外面裹了一层薄薄的红豆沙，可以省略； 　　 　　，把 水皮材料混合均匀，揉光滑，盖上醒一会儿。 　　，油皮材料混合均匀备用； 　　，醒好的水油皮各分成份，水皮包油皮，依次包好； 　　，包好后收口朝上，擀成长条，卷起来，继续收口朝上，再擀开卷起，松弛一下； 　　 　　， 松弛好的皮擀开，包馅，收口向下放在烤盘里； 　　， 烤箱预热摄氏度，烤约分钟，降到度，翻面再烤约分钟就好了，烤第一批的时候注意观察颜色，不要上色过度了。 　　 　　 　　第一次做，有些馅儿太大有点露馅儿，嘿嘿。。。嘘  　　 　　其实有些朋友可能因为没有尝试过所以觉得烘培很难，不可否认有一些确实需要很多技巧，比较复杂（复杂的我也不愿意做），但大部分的点心只要按步骤来，稍有点儿耐心，真的一点都不难，每个人都可以轻松做出来的哈！ 　　 　　  　　

红豆酥怎么做

　　用料 　　主料 　　小麦粉(标准粉) 　　克 　　细砂糖 　　克 　　水 　　克 　　鸡蛋 　　克 　　猪油(板油) 　　克 　　辅料 　　中筋面粉克 　　猪油克 　　红豆馅适量 　　白芝麻小勺 　　步骤 　　准备水油皮材料。（中筋面粉克、细胡糖克、水克、全蛋ML、猪油克） 　　步骤 　　将所有水油皮材料倒入深盆内 　　步骤 　　然后全部混合均匀，揉成面团，不能太干 　　步骤 　　将面团分成份，盖上保鲜膜松驰半小时 　　步骤 　　再准备红豆酥和油酥材料 　　步骤 　　将油酥材料克和猪油克混合 　　步骤 　　不断的揉，揉至成团 　　步骤 　　再分成份 　　步骤 　　取一块水油皮擀成圆形，将油酥面团放在水油皮上面包起来 　　步骤 　　收口向下放置 　　步骤 　　将包好的面团擀成椭圆形再由上至下卷起 　　步骤 　　卷好的面团旋转度，再次擀成长形 　　步骤 　　再次由上至下卷起，盖保鲜膜静置分钟 　　步骤 　　红豆馅搓成圆形 　　步骤 　　取一块酥皮擀成圆片，将红豆馅包入 　　步骤 　　收口向下放置 　　步骤 　　将包好的红豆酥放入烤盘 　　步骤 　　然后刷上蛋液，撒上白芝麻 　　步骤 　　烤箱预热度，中层上下火烤分钟，表面金黄即可 　　

红豆酥条的做法，红豆酥条怎么做好吃，红豆酥条

　　食材 　　主料 　　黄油 　　g 　　蜜红豆 　　g 　　面粉 　　g 　　辅料 　　酸奶 　　g 　　鸡蛋液 　　适量 　　糖 　　g 　　芝麻 　　适量 　　步骤 　　.黄油室温溶化混合面粉搓至酥松状 　　.开窝倒入酸奶和糖 　　.用手混合成团入冰箱松弛分钟 　　.把面团分成两份擀开成条状 　　.一份上放上自制的蜜豆 　　.再把别一份盖在上面整好形 　　.用刀切条状 　　.刷蛋液撒芝麻 　　.入度的烤箱分钟左右即可 　　小贴士 　　面团整形时不要过份的揉以免面团起筋成品不酥松了。