红蟹(红蟹做法)

　　

红蟹可以吃吗？

　　红蟹也就是红色的螃蟹，主要生活在印度的圣诞岛上，因其数量极多而远近闻名. 　　

热带雨林的红蟹可以吃吗?

　　不可以。 　　.我在电视上看过，那些红蟹不但没营养，甚至有毒. 　　不可以。 　　

热带雨林的红蟹可以吃吗?

　　不可以。 .我在电视上看过，那些红蟹不但没营养，甚至有毒. .你可以在红蟹的繁殖期，他们会成片的过马路，如果能吃，早让人拿走了，还会留给咱吗…… 　　

什么是海红蟹

　　海蟹的一种，壳比较硬，肉一丝一丝的，煮熟时很红，海红蟹一般都不会很大，宁波方言“杂奇丝”。 　　

常吃红蟹好吗？

　　蟹子都不能经常吃，偶尔吃还行、也不能吃多，寒性较大，吃的话最好喝姜汁一起沾着，姜汁暖胃，就知道这些，希望对你有帮助 　　

超市里的红蟹肉可以直接吃吗

　　处理好是可以吃的。 　　红蟹的另一个名字又叫做红地蟹，一般都是生活在东南亚地区，平时都喜欢吃软体动物，一般情况下寿命总长在年左右。红蟹不可以进行食用吃，因为红蟹身体里面有一种毒性元素，可以把人体的肠道粘膜给破坏掉。 　　但在我们的资料查阅中，也发现世界上能吃的高档海鲜名单中，蟹类中就有澳洲红蟹。 　　当然，我们中国的大闸蟹也很有名，但大闸蟹是淡水蟹，而不属海鲜类。澳洲红蟹进入世界高档海鲜名单，就说明澳洲红蟹能吃而且好吃，可能在加工过程中已经去除了澳洲红蟹的毒性物质吧!吃红蟹不会有生命危险但是吃死蟹是会中毒的。 　　当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，千万不要吃死蟹。 　　

红蟹能吃吗

　　红蟹能吃。 　　原料：红蟹只、小葱根、蒜片克、姜片克、清水毫升、淀粉克、食用油毫升、干辣椒克、花椒克、豆瓣酱克、料酒克、糖克、盐克。 　　、小葱切段，蒜片、姜片备用。 　　、红蟹去除尾部和蟹腮，切块。 　　、倒入红蟹、淀粉，抓匀。 　　、往锅里加入红蟹、食用油毫升，油温烧至七成热，炸至变色取出。 　　、重起一锅，倒入食用油毫升、干辣椒、花椒，倒入蒜片、姜片、郫县豆瓣酱，大火爆香。 　　、倒入清水毫升、料酒、糖、盐、红蟹，大火炖至收汁。 　　、倒入葱段，搅拌均匀，关火焖两分钟。 　　、最后出锅，酱爆红蟹完成。 　　

圣诞岛上的红蟹为什么一年比一年少

　　

迁徙时公路上飞驰的汽车和炎热的天气对迁徙中的红蟹造成威胁。另外，岛上有一种外来入侵生物黄蚂蚁是红蟹的主要杀手。圣诞岛国家公园的研究人员发现，一些树林在以前曾是红蟹奔向海边的必经之路，但是现在却见不到红蟹的踪影了。研究人员认为，虽然这种黄蚂蚁并没有刺或是很坚硬的钳子，但是体内却储藏着一种毒性和腐蚀性很强的蚁酸，它们通过腹部一个可以调整方向的喷管向外喷射酸液，而且还是集体喷射，令入侵者防不胜防。红蟹的背壳虽然很坚硬，但对如潮水般的蚂蚁却毫无防守能力，尤其是当它们在迁移途中经过黄蚂蚁巢穴时更是岌岌可危。研究人员还发现，不少红蟹因为眼睛被黄蚂蚁的蚁酸弄瞎了，所以行动立即迟缓下来。这些被黄蚁弄死的红蟹的眼睛和嘴都呈黑色。研究人员推断，黄蚁可能是从红蟹的嘴和眼睛等比较柔部位开始攻击的。

　　

迁徙时公路上飞驰的汽车和炎热的天气对迁徙中的红蟹造成威胁。另外，岛上有一种外来入侵生物黄蚂蚁是红蟹的主要杀手。圣诞岛国家公园的研究人员发现，一些树林在以前曾是红蟹奔向海边的必经之路，但是现在却见不到红蟹的踪影了。研究人员认为，虽然这种黄蚂蚁并没有刺或是很坚硬的钳子，但是体内却储藏着一种毒性和腐蚀性很强的蚁酸，它们通过腹部一个可以调整方向的喷管向外喷射酸液，而且还是集体喷射，令入侵者防不胜防。红蟹的背壳虽然很坚硬，但对如潮水般的蚂蚁却毫无防守能力，尤其是当它们在迁移途中经过黄蚂蚁巢穴时更是岌岌可危。研究人员还发现，不少红蟹因为眼睛被黄蚂蚁的蚁酸弄瞎了，所以行动立即迟缓下来。这些被黄蚁弄死的红蟹的眼睛和嘴都呈黑色。研究人员推断，黄蚁可能是从红蟹的嘴和眼睛等比较柔部位开始攻击的。