茶蛋(茶蛋平台)

　　

茶叶蛋有什么好处？

　　茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。 　　

茶蛋是什么意思

　　展开全部 　　【茶叶蛋】 　　======== 　　新近火热的土豪炫富神器 　　日前，台湾一档综艺节目被网友翻出并走红网络，节目中，主持人和嘉宾高志斌聊到茶叶蛋时表示，大陆群众收入非常低，根本消费不起茶叶蛋。此言一出，迅速引起了网友们的热议，擅长自嘲的网友们纷纷以茶叶蛋为话题进行了调侃，并晒出自己的茶叶蛋照片进行“炫富”，这位高教授也被网友们封为“茶叶蛋教授”。之后，这位“茶叶蛋教授”在接受电话采访时又表示：“不能拿内地跟温州比，举例河南郑州农村人还是消费不起茶叶蛋！”，将“茶叶蛋热”又推到了一个新的高潮，河南网友纷纷表示“二次被黑，很受伤。” 　　【网友神侃】 　　年月日点分，网友“狼心狗肺猪肾”通过新浪微博，晒出一份价值百万的茶叶蛋制作方法，以此炫富调侃回击所谓的“大陆人吃不起茶叶蛋”。网友称首先准备好材料，有鸡蛋和煮茶叶蛋的作料，第二步将鸡蛋清洗干净，第三步把鸡蛋放入水中煮熟，第四步等鸡蛋完全煮熟后，用铲子敲破蛋壳，方便入味，第五步加入所有香料，老抽、绿茶、盐、鸡精。而最关键的是后面的步骤，放一百万美金，改小火再煮一小时，价值百万美元的茶叶蛋做好了!而也有网友支招称：“一百万美金放错地方了，应该放在蛋锅下面的柴火堆里。” 　　@天下第一神猫：今天出门看见有卖切糕的，就买了一块，结果对方说要万元！没办法，我唯有把早餐买的茶叶蛋递给他，他颤抖地接过茶叶蛋说“大哥，我找不开啊，要不再给你切几斤吧！” 　　@杰克波比：酷爱喝茶，含泪花万元买了一斤茶叶，第二天却被媳妇拿去煮了茶叶蛋，我那个恨啊！茶叶蛋能用这么便宜的茶叶煮吗？！” 　　@向着光努力奔跑的喵：想了好久终于下决心让土豪朋友给我带回一颗传说中的“茶叶蛋”，好激动！第一次见这种高大上的东西，吃的时候用不用剥皮？要几口吃完才能显得不是第一次吃的样子？我这辈子还能不能还清这个蛋钱？！ 　　@超级梁哥哥：总会有一天我会拉着我的女神，然后用颤抖的双手剥一颗极致奢华的茶叶蛋给她吃。然后向她求婚。 　　

网络流行的茶叶蛋什么意思

　　台湾人认为大陆消费不起茶叶蛋； 　　

茶蛋的做法

　　一、五香茶叶蛋 　　材料： 　　A 鸡蛋 个 　　盐 克 　　乌龙茶杯(ml) 　　B 五香粉 大匙(ml) 　　八角 克 　　花椒 .克 　　干姜 克 　　丁香克 　　盐克 　　调味料 　　酱油 ml 　　冰糖 大匙 　　做法： 　　、蛋洗净放入锅中，加水盖过鸡蛋，再加入盐拌一下，大火烧至沸腾后，中火煮 　　分钟，捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下，再将蛋壳用汤匙均匀敲裂。 　　(若煮的过程中鸡蛋破裂，放入的盐可使蛋白较快地凝固。) 　　、砂锅加入适量水，倒入材料B以中火煮至开后加入调味料，然后放入鸡蛋及乌 　　龙茶叶，水火煮分钟后熄火，浸泡约小时入味，美味的茶叶蛋就做好罗：) 　　=========================== 　　二、玫瑰绿茶蛋 　　材料 　　A 鸡蛋 个 　　玫瑰花 /杯 (杯为ml) 　　绿茶茶叶 /杯 　　冰块 颗 　　B 肉桂 克 　　八角 个 　　甘草 克 　　调味料 　　盐 大匙( ml) 　　冰糖 大匙 　　做法： 　　、将鸡蛋洗干净；将材料B装入布布袋中做成卤包。 　　、取一锅加水，以能盖过鸡蛋为准。卤包放入锅中煮沸，转小火煮分钟后，加 　　入所有调味料及鸡蛋煮分钟，然后用汤匙将鸡蛋均匀敲裂，再加入玫瑰、 　　绿茶，以小火煮分钟。 　　、熄火浸泡，加入冰块冷却后，再开火煮至沸腾，然后熄火，蛋仍在卤汁中浸泡 　　约小时入味即可。 　　=============================== 　　茶叶蛋做法三 　　材料：鸡蛋（红白皮均可）个；茶叶（花茶，乌龙茶自己可以选择，推荐乌龙茶）克（适量即可）；花椒（适量）；桂皮（，块儿即可）；盐，酱油（适量）。 　　做法：鸡蛋洗净放入锅中（最好是土制的火锅），放入水（没过鸡蛋），加入全部的材料，盖上盖，水开以后煮大约分钟，之后，用汤勺将鸡蛋敲出裂缝（便于汤中的味道浸入）。之后再煮，分钟熄火。待半冷却以后，再煮沸分钟左右，同时调节味道（加相应的材料进去即可，一般桂皮不需要加入，加入了效用也不大）。之后，关火自然冷却。 　　待以手触鸡蛋不觉烫的时候，你就可以品尝你的杰作了。 　　味道：有麻、茶、咸味，咬在口中，有余香。 　　============================== 　　茶叶蛋做法四 　　准备大约个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。 将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备克八角、克陈皮、克桂皮、/碗酱油、个红茶包（最好是红茶，实在没有的话，用绿茶也可以哟）、小匙盐和适量的水（以浸过所有材料为准）备用。 将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮，卤煮的时间越久，蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡一夜，不必熄火，因为电饭锅的温度可以维持稳定，且不必担心会烧焦。如果没有电饭锅的话，那用一般的锅子来煮，但是时间上需要延长一些 　　================================= 　　茶叶蛋做法五 　　材料：熟鸡蛋，酱油，茶叶 　　做法：鸡蛋白煮熟，大概分钟左右，敲裂蛋壳，放在小砂锅（我家的这个好可爱），加上水，酱油，茶叶，浸没就可以了，开小火煮近一个小时，再泡一夜，就可以入味了。 　　嘴馋，想吃茶叶蛋，但是据说茶叶蛋多吃对身体不好。 　　

茶蛋是怎么做的?

　　买些鸡蛋,煮熟.然后敲碎.不能太碎.然后用纱布包好茶叶.放入已装满水的锅中.在放些干树叶.干树皮.八角.煮个半小时.好吃茶蛋就出来了 　　

茶蛋怎么做的？

　　并且是个比较馋的，我告诉你：在水不是太热的情况下（刚刚想开）把鸡蛋放在锅里，然后放入茶叶，茶叶的味道根据你的口味来定，如果想清香点放些茉莉花茶，如果想够味道，就放点龙井或者铁观音等，茶叶的数量在你的火候啦，如果加热比较快，就少放点，茶叶多的话，会有比较重的茶渍味。然后同一时间放入和茶叶同等体积的酱油，少许的味精，如果想让鸡蛋的味道更深入一些，放入一点点醋或者是白酒。待到鸡蛋浮出水面，用漏瓢将鸡蛋捞出，趁热放在凉水里，这样鸡蛋会出现很均匀的裂缝，待到裂缝均匀之后，再把鸡蛋重新放入锅里，这时用温火（小火）煮上个小时左右，当然如果煮的时间长，味道就浓些。 　　并且是个比较馋的，我告诉你：在水不是太热的情况下（刚刚想开）把鸡蛋放在锅里，然后放入茶叶，茶叶的味道根据你的口味来定，如果想清香点放些茉莉花茶，如果想够味道，就放点龙井或者铁观音等，茶叶的数量在你的火候啦，如果加热比较快，就少放点，茶叶多的话，会有比较重的茶渍味。然后同一时间放入和茶叶同等体积的酱油，少许的味精，如果想让鸡蛋的味道更深入一些，放入一点点醋或者是白酒。待到鸡蛋浮出水面，用漏瓢将鸡蛋捞出，趁热放在凉水里，这样鸡蛋会出现很均匀的裂缝，待到裂缝均匀之后，再把鸡蛋重新放入锅里，这时用温火（小火）煮上个小时左右，当然如果煮的时间长，味道就浓些。 　　如果想吃出味道，楼上的助理说的很好。如果是个比较懒的